Latte Saludable de Calabaza y Especias | Economista de Casa Saludable
Latte saludable y casero de especias de calabaza que puedes disfrutar con buena sensación en cualquier época del año.
¡Los lattes de calabaza y especias son muy populares en esta época del año!
Desafortunadamente, es mejor evitar las versiones comerciales al estilo de Starbucks. Aquí está el resumen de lo que realmente está agregando a su cuerpo al beber una de estas cervezas, según Food Babe: (1)
- Color Caramelo Nivel IV (colorante elaborado con amoniaco y considerado cancerígeno).
- “Leche de Monsanto” de vacas alimentadas con maíz, soja y semillas de algodón transgénicas, o leche de soja, que contiene carragenina, que se ha relacionado con la inflamación intestinal y el cáncer.
- Cantidades insanas de azúcar (más de 50 gramos en un grande).
- «Sabores naturales» que se pueden hacer literalmente con cualquier cosa en el mundo, incluso si son tóxicos.
- Sabores artificiales elaborados a partir de sustancias como el petróleo.
- Conservantes y sulfitos que pueden provocar reacciones alérgicas.
- Posibles residuos de plaguicidas de granos de café no orgánicos
Es imperativo evitar este tipo de bebidas nocivas y aprender a preparar las suyas propias con ingredientes de alimentos integrales que serán igual de deliciosos más adelante, sin efectos secundarios ni dolores de cabeza por todo ese azúcar transgénico.
También es importante evitar las mezclas de calabaza y cafés con especias. ¡También contienen «sabores naturales» y otros ingredientes no deseados!
Este café con leche fácil y rápido de especias de calabaza que preparo es una alternativa saludable que es increíblemente sabrosa y tiene menos de la mitad de azúcar. ¡También usa alimentos integrales!
Sugiero prepararlo por la mañana y verter una taza de café para llevar de acero inoxidable en el automóvil. Entonces no tendrá la tentación de caminar por el tránsito de Starbucks.
Si tiene un puré de calabaza muy suave a mano, también puede mezclar algunas cucharaditas. No suelo hacer esto con la siguiente receta, pero si hay puré disponible, ¡definitivamente lo hago!
Latte de calabaza y especias
Café con leche saludable con especias de calabaza con solo unos pocos ingredientes de alimentos integrales que puede disfrutar con la conciencia tranquila.
instrucciones
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Batir especias de calabaza en el dátil o jarabe de arce y, opcionalmente, puré de calabaza en la taza que usa para el café con leche. Debe mezclarse muy bien. Poner a un lado.
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Ponga la leche entera en una cacerola pequeña y colóquela a fuego medio.
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Dado que la leche se calienta, use la olla moka para preparar espresso preferiblemente con granos de espresso recién molidos (prefiero granos orgánicos descafeinados).
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Cuando el espresso esté listo, la leche también debería empezar a hacer espuma. Vierta ambos en la misma taza en la que mezcló el almíbar / condimento de calabaza. Mezclar nuevamente con una cuchara grande hasta que todo esté bien mezclado.
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Sazone al gusto y si prefiere más dulzura, agregue 1-3 gotas de la stevia de vainilla opcional.
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¡Espolvoree una pizca de canela molida opcional sobre la leche espumosa o agregue una rama de canela para condimentarla cuando tenga compañía!
Notas de recetas
Si no tiene una máquina de café espresso, puede sustituirla por 2-3 onzas de café fuerte.
Información nutricional
Latte de calabaza y especias
Cantidad por porción (12 onzas)
Calorías 200
Calorías de grasa 54
% Valor diario *
grasa 6g9%
carbohidratos 30g10%
Azúcar 24g27%
proteína 6g12%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
referencia
(1) No creerás lo que hay en un Latte de especias de calabaza de Starbucks
