Pastel De Zanahoria Con Avena Al Horno – Katie Cubierto De Chocolate

abril 15, 2022

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¡Prueba estos deliciosos y saludables pasteles de zanahoria horneados con avena una vez y seguirás preparando el desayuno mucho después de que termine la Pascua!

Receta De Avena Al Horno De Pastel De Zanahoria

Como alguien que ama tanto el pastel de zanahoria como la avena horneada, es natural combinar los dos para el desayuno.

¿Por qué elegir cuando puedes tener ambas cosas? ? ?

Esta no es una avena horneada con pastel de zanahoria común.Presione una cuchara en la parte superior del pastel de avena para revelar En el interior hay una capa gruesa de glaseado de queso crema.!

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Tabla de Contenidos

Pastel De Zanahoria Ingredientes De Avena Al Horno

Zanahorias picadas: Me resulta más fácil picar zanahorias en un procesador de alimentos o en una licuadora de una sola porción como Magic Bullets. También se puede hacer a mano.

avena: Estos pueden ser avena tradicional o avena instantánea. No he probado la receta de avena cortada en acero, así que no puedo decir si funcionan. Si prefiere usar harina de avena, puede sustituir 1/2 taza de harina de avena por avena arrollada o instantánea.

Para relleno: Siéntase libre de usar queso crema comprado en la tienda, mantequilla de coco blanda, mantequilla de almendras, mantequilla de anacardo o queso crema vegano casero.

Otros ingredientes: Además de lo mencionado anteriormente, esta receta requiere extracto puro de vainilla, levadura en polvo, canela en polvo, leche (las opciones a base de plantas están bien), azúcar o edulcorante de elección (líquido, en polvo o granulado) y una pizca de sal .

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¿Quieres ver otros sabores de avena horneada en el futuro? Por favor, no dude en hacerme saber cualquier sugerencia de sabor que pueda tener.

Pastel De Zanahoria Avena Horneada Vegana

Pastel De Zanahoria Con Avena Para El Desayuno

Esta receta saludable de avena horneada con zanahorias de una sola porción está disponible sin lácteos, sin huevo, vegana, sin gluten, sin soya, sin aceite y sin nueces.

Cubrí el mío con queso crema, zanahorias y nueces picadas. Otras ideas de decoración incluyen almendras o nueces picadas, plátanos en rodajas o crema de coco.

Si no tiene una licuadora o prefiere la textura masticable de la avena de pastel de zanahoria, puede sustituir la avena por harina de avena. O omita el paso de mezclar y mezcle todo con una cuchara antes de hornear en el horno.

¿Sin horno? Microondas durante uno o dos minutos, dependiendo de la potencia del microondas.

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Arriba, mire el video de avena horneada con pastel de zanahoria

Cómo hacer avena al horno para el desayuno

1/2 taza avena o avena instantánea
1/2 taza zanahorias ralladas (60g)
1/2 taza Leche Seleccionada
1 1/2 cucharada edulcorante de elección
1/2 cucharilla Levadura en polvo
1/2 cucharilla extracto puro de vainilla
1/4 cucharilla Canela
1/8 cucharilla Sal
2 cuchara queso crema o aceite de coco (añadir azúcar según sea necesario)

Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Agregue todos los ingredientes excepto el queso crema y mezcle como desee. Vierta las tres cuartas partes de la mezcla en un plato apto para horno. Usa una sartén más profunda si quieres que quede pegajoso por dentro, o una sartén más ancha si no te gusta. Agregue queso crema o aceite de coco (agregue edulcorante al queso crema según sea necesario). Cubra con la mezcla de avena restante y nivele con una cuchara. Hornee por 25 minutos, luego disfrute.