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Tacos de Carne Molida – Deliciosos y Saludables Meet

Prepara una tanda de estos sencillos tacos de carne molida desde cero para un festín mexicano que encantará a toda la familia. Fácil y rápido de hacer, ¡no tiene que esperar hasta el martes de tacos para disfrutarlos!

Cuatro tacos en un plato con gajos de lima
Tacos de Carne Molida - Deliciosos y Saludables Meet 28

Los tacos siempre han sido los favoritos de la familia, de hecho, ¡nuestra familia siempre espera ansiosamente la noche mexicana! Esta receta de taco de carne molida es súper fácil de hacer y está llena de tus sabores favoritos.

¡Son deliciosos ya sea que elijas ponerlos en tortillas de harina blandas o en tacos crujientes! ¡Esta es la mejor receta de taco de carne molida en mi opinión! Rellénalos con tus ingredientes favoritos para un delicioso festín.

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¡Por qué te encantará esta receta!

  • rápido y conveniente: Estos tacos son fáciles de preparar, rápidos de cocinar y listos en tan solo 20 minutos.
  • Genial para la multitud: Perfecta para las noches familiares, esta receta también es fácil de duplicar si te diviertes.
  • ¡Tan delicioso! Si eres fanático de la comida mexicana, ¡te encantará el sabor de estos tacos! ¡La carne es rica y está tan bien sazonada que un taco nunca es suficiente!
tortillas en un plato
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materia prima

  • Petróleo: Para cocinar. Me gusta usar aceite de oliva, pero la canola o las verduras también funcionarán.
  • carne de vaca: Use carne molida en esta receta. Me gusta usar carne de res magra, pero puedes sazonarla con carne de res con alto contenido de grasa.
  • cebolla: Deshebrado y cocinado con carne de res.
  • salsa de tomate: Esto crea una carne molida deliciosamente fragante y agrega riqueza y sabor.
  • Condimento/Especias: El condimento para tacos de carne se prepara con una cucharada de pimentón junto con sal, comino, orégano, ajo en polvo y cebolla en polvo.
  • arepa: Puedes hacer estas tortillas con harina suave o tortillas o tortillas duras.
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Ingredientes para tacos de carne
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Cómo hacer tacos

  • Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agrega la carne molida. Desmenuzar la carne con una cuchara de madera mientras se cocina. Agregar cebolla picada. Cocine bien la carne molida hasta que se dore y ya no esté rosada.
  • Escurra el exceso de grasa de la sartén. Luego regresa a la estufa y reduce el fuego a bajo.
  • Agregue 1/2 taza de pasta de tomate y condimento para tacos. Revuelva hasta que la carne esté cubierta con la salsa.
  • Dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos.
  • Agregue la carne de taco a la concha de taco y agregue los ingredientes.
  • Sirva con sus ensaladas y guarniciones favoritas.
Imagen del proceso de elaboración de tacos de res
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Carne de taco de res en tortillas
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¿Qué ingredientes puedes agregar?

Cuando se trata de tacos, ¡todo se trata de los ingredientes! Puedes usar tanto o tan poco como quieras y mezclarlo a tu gusto. Nuestros favoritos son:

  • tomates cherry
  • lechuga picada
  • palta
  • chalotes
  • Queso cheddar rallado
  • crema agria
  • pimientos en vinagre
  • Arroz con cilantro y lima
  • salsa
  • palta

¿Puedes hacer estas tortillas con otras carnes?

Me gusta hacerlos con carne molida, pero puedes hacerlos fácilmente con pollo molido, pavo molido, cerdo molido o bisonte molido si lo deseas. También puede prepararlos fácilmente sin carne con opciones a base de plantas como Beyond Meat. Si tiene proteína mezclada, asegúrese de que esté completamente cocida antes de servir.

Imagen de primer plano de tacos de carne molida mexicana en un plato
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¿Puedes hacer la carne de taco con anticipación?

Esta carne de taco es una excelente opción para preparar con anticipación y también se puede congelar. Siga la receta y déjelo enfriar antes de transferirlo a un recipiente tapado. Se puede guardar en el refrigerador hasta por 4 días y se puede congelar hasta por 3 meses. Si está congelado, descongélelo durante la noche en el refrigerador. Vuelva a calentar en una sartén sobre la estufa y sirva.

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Consejos de la Cocina NELI

Instrucciones de recetas y consejos para los mejores tacos de carne

  • Una vez que la carne esté dorada, escurra el exceso de grasa para que la mezcla no quede grasosa. Puedes hacerlo rápidamente con un tamiz de malla fina.
  • Debido a que la carne se cocina tan rápido, a menudo corto y preparo los ingredientes primero para que estén listos.
  • Si prefieres un taco más picante, agrega un poco de pimentón al aliño.
Imagen de primer plano de carne de taco en una tortilla
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tacos

Prepare un lote de tacos de carne molida desde cero para una comida mexicana que le encanta a toda la familia. Fácil y rápido de hacer, ¡no tiene que esperar hasta el martes de tacos para disfrutarlos!

Evitar que la pantalla se atenúe

Tiempo de preparación 10 minuto

hora de cocinar 10 minuto

Tiempo Total 20 minuto

tamaño de la porción 8 tacos

calorías 364kcal

  • Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agrega la carne molida. Desmenuzar la carne con una cuchara de madera mientras se cocina. Agregar cebolla picada. Cocine bien la carne molida hasta que se dore y ya no esté rosada.

  • Escurra el exceso de grasa de la sartén. Luego regresa a la estufa y reduce el fuego a bajo.

  • Agregue 1/2 taza de pasta de tomate y condimento para tacos. Revuelva hasta que la carne esté cubierta con la salsa.

  • Dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos.

  • Agregue la carne de taco a la concha de taco y agregue los ingredientes.

  • Sirva con sus ensaladas y guarniciones favoritas.

  • Una vez que la carne esté dorada, escurra el exceso de grasa para que la mezcla no quede grasosa. Puedes hacerlo rápidamente con un tamiz de malla fina.
  • Debido a que la carne se cocina tan rápido, a menudo corto y preparo los ingredientes primero para que estén listos.
  • Si prefieres un taco más picante, agrega un poco de pimentón al aliño.

Calorías: 364kcal | carbohidrato: veintitrésGRAMO | proteína: dieciséisGRAMO | grasa: veinticuatroGRAMO | Grasa saturada: 9GRAMO | Grasas poliinsaturadas: 2GRAMO | Grasas monoinsaturadas: 11GRAMO | Grasas trans: 1GRAMO | colesterol: 54miligramos | sodio: 545miligramos | Potasio: 523miligramos | fibra: 4GRAMO | azúcar: 4GRAMO | Vitamina A: 1668IU | Vitamina C: 12miligramos | calcio: 131miligramos | planchar: 3miligramos

curso plato principal

delicadeza mexicano

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Galletas de avena y manzana una combinacion de delicia y
Conoce al autor: Fuerza interior | Lo delicioso se encuentra con lo saludable

¡Bienvenidos a mi cocina! Soy Neli Howard y la bloguera de comida detrás de Delicious Meets Healthy. Comencé Delicious Meets Healthy en 2014 mientras trabajaba en contabilidad pública. Si bien todo lo que hago en el trabajo es muy analítico y orientado a los detalles, me encanta cocinar porque puedo usar mi creatividad y experimentar con diferentes sabores y texturas de alimentos.

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