Alimentos

Sopa de 15 Frijoles – Super Healthy Kids

Esta receta de sopa de 15 frijoles es una sopa deliciosa, abundante y nutritiva que solo toma unos minutos para preparar. ¡La olla de cocción lenta hace el resto!


¡Una de mis cosas favoritas de esta sopa es que puedo abastecerme de bolsas de 15 sopa de frijoles y casi siempre tener una cena fácil que puedo tirar en la olla de barro en un día ajetreado! Utiliza productos básicos de despensa y productos frescos que normalmente tengo a mano.

15 ¿Qué frijoles hay en la sopa de frijoles?

En general, la sopa de 15 frijoles es una mezcla de norteño, pinto, lima grande, ojo amarillo, garbanzo, lima bebé, verde partido, riñón, arándano, blanco pequeño, rosa, rojo pequeño, partido amarillo, lentejas, azul marino, riñón blanco y frijoles negros. Los frijoles son ricos en proteínas y fibra, lo que significa que esta sopa te dejará lleno.


15 ingredientes para la sopa de frijoles y un tazón pequeño de madera para pellizcar en una tabla para cortar

Cómo hacer sopa de 15 frijoles

Esta sopa es tan fácil de hacer… ¡esa es una de las razones por las que me encanta!

  • rábano
  • apio
  • cebolla
  • ajo
  • tomates aplastados
  • salsa de tomate
  • sopa de pollo
  • Condimento

Esta es una verdadera receta de dump and go crockpot. Pica las verduras, vierte todo en la olla, déjalo a un lado y ¡olvídalo! No es necesario remojar los frijoles de antemano. Solo necesitas cocinarlo a fuego lento durante unas 8 horas.

Vista superior de 15 ingredientes de sopa de frijoles en olla de cocción lenta
Sopa de 15 Frijoles - Super Healthy Kids 17

Servimos esto con mi Easy Artisan Bread, Spiced Cornbread o Nachos. ¡A mis hijos les encanta! Inicialmente pensaron que era chile, lo que ayudó. ¡Familiarizarse con un alimento a menudo equivale a menos quejas!

LEER  Muffin de huevo BLT Cups - Super Healthy Kids
Sopa de 15 alubias blancas con hierbas frescas de fondo
Sopa de 15 Frijoles - Super Healthy Kids 18
¿Qué 15 mezclas de sopa de frijoles necesito para esta receta?

Usamos sopa de frijoles Hearst 15 en esta receta, ¡pero cualquier marca servirá!

15 ¿La sopa de frijoles es buena para ti?

¡Sí! Los frijoles son ricos en proteína magra y fibra. Las zanahorias son ricas en betacaroteno, antioxidantes, potasio, vitaminas y fibra. Los tomates proporcionan antioxidantes y licopeno.

¿Puedo hacer 15 sopas de frijoles en la olla instantánea?

¡Esta receta también funciona muy bien en Instant Pot! Agregue todos los ingredientes a Instant Pot y cocine a alta presión durante 40 minutos. Deja que se libere naturalmente durante 15 minutos.

¿Puedo congelar las sobras?

15 ¡La sopa de frijoles se congela bien! Agréguelo a un recipiente hermético o a una bolsa ziplock para congelador. Congelar durante tres meses.


15 Use una cuchara para cocinar sopa de frijoles en una cacerola
Sopa de 15 Frijoles - Super Healthy Kids 19

Más recetas de sopa de olla de cocción lenta:


1663305619 648 Sopa de 15 Frijoles Super Healthy Kids
  • 1 paquete 15 Sopa De Frijoles Hearst marca 20 oz
  • 1 grande cebolla Cortado
  • 4 Clavo ajo picado
  • 3 Paja apio Cortado
  • 3 Moderado rábano Cortado
  • 2 cuchara salsa de tomate
  • 1 lata de 28 onzas tomates aplastados sin drenar
  • 8 taza sopa de verduras caldo de pollo bajo en sodio
  • 1 cucharilla Sal
  • 1/2 cucharilla Pimienta negra
  • 1 cucharilla tomillo secado al sol
  • 1 cucharilla orégano secado al sol
  • Agregue todos los ingredientes a la olla de cocción lenta.

  • Cocine a fuego alto durante 6 horas o a fuego lento durante 10 horas. Los frijoles deben estar suaves después de cocinar la sopa.

  • Para sopas más espesas, cuando esté cocido, retire 1 taza de la sopa y haga puré en una licuadora. Regrese a su olla de cocción lenta y revuelva.

  • Decorar con perejil fresco picado. Sirva con pan artesanal crujiente o pan de maíz. ¡disfrutar!

Calorías: 278kcal | carbohidrato: 53GRAMO | proteína: dieciséisGRAMO | grasa: 1GRAMO | Grasa saturada: 0.3GRAMO | Grasas poliinsaturadas: 0.4GRAMO | Grasas monoinsaturadas: 0.1GRAMO | sodio: 1301miligramos | Potasio: 1176miligramos | fibra: dieciséisGRAMO | azúcar: 6GRAMO | Vitamina A: 4468IU | Vitamina C: 9miligramos | calcio: 152miligramos | planchar: 4miligramos


1663305619 613 Sopa de 15 Frijoles Super Healthy Kids

1648376150 931 Los 25 mejores sandwiches de pita para ninos

natalia monson

Soy dietista registrada, mamá de 4 hijos, ávida amante de la comida y gran defensora de los hábitos saludables. Aquí encontrarás muchas recetas deliciosas llenas de frutas y verduras, consejos para que tus hijos coman mejor y se vuelvan comedores intuitivos, y muchos recursos para alimentar a tu familia.

Más información sobre Natalia

LEER  30 recetas de temporada para cocinar en junio

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba