Nutrición y Salud

Receta de tazón de batido de menta Matcha

¿Antojo de un desayuno saludable y refrescante? Lleno de ingredientes saludables como matcha, espinacas, menta fresca y leche de coco, este tazón de batido de menta Matcha es una deliciosa receta para el desayuno.

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Tazón de Matcha Mint Smoothie cubierto con granola, yogur y bayas frescas. Varios componentes borrosos en el fondo.

¿Conoces esas comidas que no puedes olvidar? ¿Los que puedes recrear en tu boca y has intentado recrearlos tú mismo más de lo que puedes? Este tazón de batido de menta Matcha es una de esas comidas.

¿Recuerdas cuando fui a Gran Caimán en 2018? Bueno, además de extrañar la arena blanca, los interminables días soleados y la mejor gente, extraño el tazón de batido de menta y matcha que tomé dos veces en Jesse’s Juice Bar. Tan bueno que volvimos y nunca pediré nada más. Este es el tazón de batido para terminar con todos los tazones de batido.

El tazón de batido original en realidad no tenía menta, pero el primer día que estuvimos allí, pedí espontáneamente que agregara algunas hojas de menta fresca y fue un cambio de juego total. Refrescante, refrescante, dulce y delicioso. ¡Combínalo con tazones de acai, combinados con tazones de menta matcha!

Vista superior de un tazón de batido de menta matcha con leche de coco girando en él. Menta, matcha y leche de coco rodean el bol.

¿Qué es el matcha?

Matcha es muy popular en el mundo de la salud en todo el mundo, ¡y por una buena razón! Matcha es un té verde rico en antioxidantes. Los estudios muestran que apoya la salud del hígado, la salud del corazón y la función cerebral. (fuente) Contiene cafeína, pero creo que tiene un efecto más suave en mí que el café.

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Ingredientes del tazón de batido a juego

  • plátano – Añade cremosidad y un toque de dulzura natural a este batido. Si no te gustan los plátanos, puedes intentar usar aguacate fresco y agregar un poco de jarabe de arce o miel para darle dulzura.
  • Matcha en polvo – ¡Últimamente me encanta Golde Pure Matcha!
  • leche de coco – Utilice cajas de cartón, no latas.el enlatado puede causar excelente ¡Cuencos gruesos para batidos!
  • menta fresca – agrega un sabor delicioso y fresco a este tazón.
  • espinacas tiernas – Base verde! Me gusta usar espinacas porque es una verdura de sabor suave, pero puedes sustituirla por cualquier verdura de tu elección.
  • Canela – Opcional, pero combina perfectamente con este cuenco.
  • coberturas – Fruta fresca, yogur, granola, etc.

Debido a varias pruebas, descubrí que los ingredientes que usa son la clave.me gusta usar Leche de coco rallada Debido a que es tan cremoso, se mezcla muy bien en los batidos. La primera vez que la probé usé agua de coco y me quedó demasiado aguada, y la segunda vez que probé la crema de coco me quedó un poco pesada. Silk CoconutMilk es el término medio perfecto.

Aunque es necesaria una buena base, ¡la magia son los toppings! Una pizca de granola es clave, además de una cucharada de yogur o yogur de leche de coco para una tonelada de grasas saludables, seamos realistas, simplemente lo hace lucir súper bonito… prioridad.

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Primer plano de tazón de batido de menta matcha cubierto con yogur, fresas y granola.

personalización del tazón de batido

  • Leche – Siéntase libre de sustituir cualquier tipo de leche que desee.
  • Fruta – Recomiendo mantener la receta base igual, ¡pero sé creativo con los ingredientes!
  • palta – ¿Quieres una base cremosa llena de grasas saludables? ¡Agregue 1/2 aguacate a la mezcla! ¡Es posible que deba ajustar la cantidad de líquido utilizado ya que el aguacate lo espesará!
  • coberturas – ¡Loco aquí! Granola, nibs de cacao, coco rallado, fruta fresca, crema batida de coco… ¡no te puedes equivocar!

Impresión

Tazón de batido de coco, menta y matcha

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¿Antojo de un desayuno saludable y refrescante? Lleno de ingredientes saludables como matcha, espinacas, menta fresca y leche de coco, este tazón de batido de menta Matcha es una deliciosa receta para el desayuno.

  • autor:
  • Tiempo de preparación: 3 minutos
  • Tiempo Total: 3 minutos
  • producir: 1 zalamero 1X
  • 1 banana grande
  • 1 cucharadita Matcha en polvo
  • 1/41/2 taza de leche de coco*
  • 3 hojas de menta fresca
  • 1 puñado de espinacas baby
  • 34 cubos de hielo
  • opcional: 1/4 cucharadita de canela
  • Ingredientes: fruta fresca, yogur (se puede utilizar yogur de coco), granola, etc…

  • Agregue todos los ingredientes (excepto las coberturas) a una licuadora de alta velocidad
  • Revuelva hasta que esté bien mezclado
  • Vierta en un tazón y cubra con los ingredientes.
  • comer de inmediato

*Cuanto menos uses, más espesa será, pero también más difícil de difuminar. Comience con 1/4 de taza y agregue más si necesita moverse.

Foto de la parte superior de un tazón de batido de menta matcha cubierto con yogur, fresas y granola.

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