Nutrición y Salud

Receta de hamburguesa de pollo saludable | Otología

Receta de hamburguesa orgánica de pollo

Valores nutricionales por ración: 202,33 Kcal, 2,48 g de hidratos de carbono, 37 g de proteína.

Cocinar recetas nuevas y saludables no tiene por qué ser una actividad que requiera mucho tiempo. Nuestra hamburguesa de pollo orgánica es rápida, divertida y, sobre todo, ¡deliciosa!

Esta hamburguesa fácil de preparar tiene nutrientes equilibrados y es una excelente base para una comida de fin de semana. Recomendamos utilizar un pan integral de tomate y lechuga, pero las posibilidades son infinitas. Sirva con una guarnición de verduras fritas para un almuerzo ligero del sábado o con una simple ensalada de la huerta para un almuerzo dominical sin estrés.

Ingredientes: (para 3 personas)

  • 1 pechuga de pollo orgánica de tamaño mediano
  • 1 huevo
  • 1/2 pimiento jalapeño
  • 1/6 cebolla blanca
  • 1 cucharada de parmesano Grana Podano rallado
  • 1 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto (opcional)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva para freír (opcional)

Método:

  • Pica la pechuga de pollo
  • Dados de jalapeño y cebolla
  • En un tazón grande, mezcle la pechuga de pollo picada, el pimiento, la cebolla, el queso, el huevo y las especias.
  • Dale forma a la hamburguesa del tamaño deseado
  • freír hasta que esté hecho

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