Nutrición y Salud

Sirva comidas familiares

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Entonces, ¿has oído hablar de esta cosa llamada Family Style Meals? Pero, ¿qué es y debería servirles las comidas a sus hijos de esta manera?

¡Feliz Mes Nacional de las Comidas Familiares! Cada septiembre, nuestro país celebra cenas familiares celebrándote y ayudándote a disfrutar de más comidas juntos en familia. Un recordatorio amistoso de que las comidas juntos no solo tienen que ser la cena, sino que también pueden ser el desayuno, el almuerzo o incluso un refrigerio. Cada horario es diferente en estos días, por lo que sentarse a cenar juntos puede no funcionar para usted y su familia, ¡así que haga lo que sea mejor para usted!

Las comidas familiares se tratan de conectarse y disfrutar del tiempo juntos. No se trata de hacer que nuestros hijos coman. Una de mis formas favoritas de servir las comidas es al estilo familiar. Encuentro que las comidas son menos estresantes y más felices cuando todos se ayudan a sí mismos. Y sin coacción ni presión, es más probable que mis hijos prueben un alimento nuevo o coman una variedad más amplia de alimentos.

¿Qué es la cena familiar?

Las comidas familiares son cuando se sirve toda la comida en tazones, platos o bandejas sobre la mesa. La comida se pasa por la mesa y cada uno se sirve lo que quiere y cuanto quiere.

¿Cómo sirven comidas al estilo familiar?

  1. Coloque la comida cocida o preparada en tazones, platos o bandejas sobre la mesa.
  2. Trate de planificar las comidas con al menos 3, si no los 5 grupos de alimentos. Planifique las comidas de modo que haya al menos una comida en la mesa que les guste a todos. Esta puede ser una comida diferente para todos si sus preferencias alimentarias en la mesa son diferentes.
  3. En un círculo alrededor de la mesa, entregue la comida a todos en la mesa. O coloque platos para servir en el medio de la mesa donde todos puedan alcanzar la comida.
  4. Todos deberían servirse a sí mismos. Puedes elegir de la oferta qué quieres poner en el plato y cuánto quieres.

Comidas estilo familiar

¿Qué pasa si mis hijos son demasiado pequeños para servirse a sí mismos?

  1. Los niños menores de 3 años pueden necesitar ayuda adicional para alcanzar la comida o ayudarse a sí mismos. Puede permitirles que le digan cuánto desea o cuándo detenerse.
  2. A medida que su hijo sea mayor de 3 años, puede comenzar a usar utensilios para servir, como cucharas y lenguas, para ayudarse a sí mismo.
  3. A partir de los 5 años, los niños pueden ayudar a distribuir platos y cuencos de comida.

¿Cuáles son los beneficios de servir comidas al estilo familiar?

  1. Excelente manera de desarrollar la motricidad fina y gruesa. Como equilibrar, ajustar, sujetar y recoger.
  2. Excelente manera de aprender y practicar los modales en la mesa. ¿Puedo tener X por favor …? No gracias .. Estoy lleno .. Todavía tengo hambre, ¿podría tener más, por favor …?
  3. Ejercite la paciencia mientras esperan a que pase la comida.
  4. Sigue la responsabilidad compartida en la nutrición, lo que permite a los niños elegir qué alimentos comer y (con el tiempo) aprender cuántos alimentos necesitan para sentirse llenos y satisfechos.
  5. Una excelente manera de exponer a los niños a nuevos alimentos sin tener que presionarlos para comer. Incluso si optan por no aceptar la comida que se ofrece, estarán expuestos a la comida por la vista y el olfato mientras distribuyen la comida alrededor de la mesa.

Preocupaciones sobre el servicio de comidas familiares:

  1. ¿Qué pasa si mi hijo no toma nada? Ésta es la preocupación más común número 1. Asegúrese de ofrecerle a su hijo al menos 1 alimento que le guste comer para que tenga algo que rellenar y, con suerte, pruebe una comida diferente la próxima vez. Incluso si no comen bien, es posible que no se sientan bien o que hayan comido un bocadillo demasiado pronto antes de una comida.
  2. ¿Qué pasa si mi hijo come mucho de una comida y no deja nada para los demás?? Aquí es donde entran en juego los modales. Recuérdele cortésmente a su hijo que la comida debe compartirse, tome una cucharada o 1 trozo de pollo, y cuando todos hayan servido y si todavía tienen hambre, tome otra porción.

Consejos para facilitar el servicio y la ordenación de las comidas familiares

  • Sirva la comida en ollas y cuencos en los que se cocinará. Cuando la comida está caliente, siempre está bien ayudar a sus hijos más pequeños y preguntarles cuánto quieren o cuándo dejar de hacerlo.
  • Sirva la comida en tazones que se puedan usar para guardar las sobras.
  • Encuentre un tazón para servir con múltiples compartimentos que pueda usarse para comidas como tacos, ensaladas o sándwiches, etc.

¿Qué dicen las familias que han probado las comidas familiares?

Para muchas familias con las que trabajo que están luchando con qué ofrecer con las comidas, comedores quisquillosos o selectivos, horarios de comida desordenados o que hacen que sus hijos coman o prueben alimentos nuevos (¡básicamente como lo llamas!), A menudo recomiendo comenzar con Family Comidas de estilo.

¿Y qué escucho después?

  1. ¡Sus hijos probarán alimentos que nunca pensaron que comerían!
  2. La hora de la cena es mucho más agradable y tranquila.
  3. Los niños comen una variedad más amplia de alimentos.
  4. Los padres se levantan de la mesa con menos frecuencia para ir a buscar comida.
  5. Los padres disfrutan de la comida con sus hijos.
  6. Capaz de discutir lo que sus hijos comerán o no comerán durante la cena durante las comidas estresantes.
  7. Se necesita menos tiempo para preparar y preparar alimentos, ya que todos comen la misma comida en lugar de preparar varias comidas.

Para obtener más información sobre cómo comenzar con las comidas familiares, descargue mi guía para comidas más felices y saludables.

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