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  • AlimentosBrochetas de frutas arcoíris | Cocina ambiciosa

    Brochetas de frutas arcoíris | Cocina ambiciosa

    Tengo una nueva forma súper versátil, muy fácil y, por supuesto, absolutamente deliciosa de usar cualquier fruta extra en el refrigerador o en el mostrador. ¿Mencioné que son tan divertidos de hacer como de comer? ! Sí, estos arcoíris brochetas…

  • AlimentosEnsalada Herby Orzo | Cocina ambiciosa

    Ensalada Herby Orzo | Cocina ambiciosa

    Saludos al verano con una deliciosa ensalada de pasta que hará que todos regresen por unos segundos. Creo que las ensaladas de pasta son criticadas por ser pegajosas y un poco insípidas, así que durante los últimos años mi misión…

  • AlimentosEnsalada de aguacate, arándanos y quinoa | Cocina ambiciosa

    Ensalada de aguacate, arándanos y quinoa | Cocina ambiciosa

    No sé si recuerdas mi primera ensalada de quinoa en el blog. ¡Era 2013, acababa de conocer a mi esposo y esta receta se volvió viral inesperadamente en Pinterest! No puedo creer que eso fue hace 10 años: el tiempo…

  • AlimentosSalsa de aguacate, fresa y mango | Cocina ambiciosa

    Salsa de aguacate, fresa y mango | Cocina ambiciosa

    Soy fanático de la salsa única y creativa desde hace mucho tiempo. He sido fan de Zac Efron durante casi el mismo tiempo, pero dejaremos mi otra obsesión para otra entrada de blog donde no hable de salsa. casual. Es…

  • AlimentosAvena horneada con limón y arándanos | Cocina ambiciosa

    Avena horneada con limón y arándanos | Cocina ambiciosa

    Oh Dios mío. No has encontrado el amor verdadero en la cocción de avena hasta que hayas experimentado el sabor de los muffins de semillas de amapola y limón en la avena horneada. Mira, ni siquiera estoy tan obsesionado con…

  • AlimentosBatido de pastel de zanahoria saludable | Cocina ambiciosa

    Batido de pastel de zanahoria saludable | Cocina ambiciosa

    El batido de hoy tiene que ver con mi amor por el pastel de zanahoria porque si hay un pastel que puedo comer una y otra vez, es el pastel de zanahoria. Y consejo, consejo: si no ha hecho mi…

  • AlimentosReceta de batido de limón y arándanos | Cocina ambiciosa

    Receta de batido de limón y arándanos | Cocina ambiciosa

    ¿Uno de los sabores más solicitados que recibo de los lectores de AK es mi receta? limón. Así es, los lectores de AK realmente se vuelven locos cuando publico una nueva receta de limón. Galletas, pan, barritas, tú lo dices,…

  • AlimentosMargarita picante de naranja sanguina - Cocina ambiciosa

    Margarita picante de naranja sanguina – Cocina ambiciosa

    Debido a que la temporada de cítricos = vida, lo tenemos cubierto con una nueva receta de cóctel con uno de los cítricos más subestimados de todos los tiempos. Si nunca has comido naranjas sanguinas antes de subirte al tren…

  • AlimentosSopa cremosa de enchilada de pollo | Cocina ambiciosa

    Sopa cremosa de enchilada de pollo | Cocina ambiciosa

    Como probablemente ya sepa, muchas de mis recetas están inspiradas en mi maravillosa mamá y mi abuela, quienes cocinan la comida más deliciosa y reconfortante con influencias puertorriqueñas. Si no has probado el arroz y frijoles puertorriqueños de mi mamá,…

  • AlimentosRebecca's Granada Margarita | Cocina ambiciosa

    Rebecca’s Granada Margarita | Cocina ambiciosa

    Puede (o no) notar que no Tonelada Recetas de cócteles en el sitio web. Seamos honestos, a tu chica le encanta un buen martini sucio o Tempranillo cuando sale a cenar. Esto es raro hoy en día. ¡Pero es un…

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