Nutrición y Salud

Comer de noche se relaciona con una peor salud cardiaca en las mujeres

Según una investigación preliminar presentada en las Sesiones Científicas de la Asociación Estadounidense del Corazón de 2019 por la Universidad de Columbia, las mujeres que consumían una mayor proporción de sus calorías diarias más tarde en la noche tenían un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular que las mujeres que no lo hacían. Filadelfia.

los investigadores utilizan Life’s Simple 7® de la Asociación Americana del Corazón Se tomaron medidas al inicio del estudio y un año después.

Life’s Simple 7 representa los factores de riesgo que las personas pueden mejorar a través de cambios en el estilo de vida para ayudar a lograr una salud cardiovascular ideal. Incluyen no fumar, hacer ejercicio, comer sano y controlar el peso, así como medir el colesterol, la presión arterial y los niveles de azúcar en la sangre. Se calculó una puntuación de salud cardíaca basada en el cumplimiento de Life’s Simple 7.

Los participantes del estudio mantuvieron diarios electrónicos de alimentos a través de una computadora o teléfono móvil para informar qué, cuánto y cuándo comieron durante la semana del estudio y 12 meses después. Los datos de los diarios de alimentos completados por cada mujer se utilizaron para determinar la relación entre la salud del corazón y el horario de sus comidas.

Recomendaciones

  • Si bien la mayoría de los participantes del estudio comieron algo después de las 6:00 p. m., aquellos que consumieron un mayor porcentaje de sus calorías diarias después de esta hora tuvieron una peor salud cardíaca.
  • Con todo uno porciento El consumo de calorías aumenta después de las 6 p.m., la salud del corazón disminuye
  • Específicamente, las mujeres que consumían más calorías después de las 6 p. m. tenían más probabilidades de tener presión arterial más alta, índice de masa corporal más alto y peor control del azúcar en la sangre a largo plazo.
  • Hallazgos similares ocurrieron en todos uno por ciento yoAumento de calorías quemadas después de las 8 p.m.
  • El efecto sobre la presión arterial fue más pronunciado en las mujeres hispanas, que consumieron la mayoría de sus calorías durante la noche y persistió incluso después de ajustar por edad y nivel socioeconómico.

Hasta la fecha, los enfoques de estilo de vida para prevenir enfermedades cardíacas se han centrado en gran medida en qué y cuánto comemos. Estos resultados preliminares sugieren que prestar atención al momento y la proporción de calorías en la cena puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

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Los resultados deben confirmarse en muestras más grandes y otras poblaciones.

Ya sea que tenga 20, 30 o 40 años, o entre 60 y 70 años, nunca es demasiado temprano para comenzar a pensar en la salud de su corazón. Si está saludable en este momento, o si tiene una enfermedad cardíaca, siempre puede hacer más.

fuente: Asociación Americana del Corazónnoviembre de 2019.

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Toda la investigación en este sitio es propiedad de Leslie Beck Nutrition Consulting Inc. y está protegida por derechos de autor. Tenga en cuenta que la investigación sobre estas preguntas continúa todos los días y puede cambiar. La información proporcionada no reemplaza el tratamiento médico. Está diseñado para proporcionar apoyo continuo para sus prácticas de estilo de vida saludables.

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