Leche con chocolate casera (¡sin azúcar agregada!)
A los niños les encantará este remake cremoso y endulzado con frutas de la leche con chocolate que es ¡mágico! – como sabe la variedad comprada en la tienda.
¿La leche con chocolate es buena para los niños?
En algún momento, probablemente haya escuchado que su pediatra recomienda dos tazas de leche al día para sus hijos. Sin embargo, a muchos niños no les gusta la leche normal y, si suena como la suya, está bien servir yogur, queso y otros sustitutos ricos en calcio.
Sin embargo, para los padres que buscan fomentar el consumo de leche, la leche con chocolate puede ser una buena solución. Proporciona las mismas cantidades de proteína y calcio que la leche blanca en un sabor que los niños encuentran irresistible. Entonces, ¿cuál es el truco?
Como la mayoría de nosotros sabemos, la leche con chocolate está llena de azúcar … ¡tres cucharaditas enteras de azúcar por taza! (Eso no cuenta la lactosa, pero nuestros cuerpos descomponen la lactosa de manera diferente al azúcar de mesa).
Si los niños beben solo una taza de leche con chocolate al día, están usando la friolera de 23 tazas de azúcar extra en un año. ¡Mi cabeza da vueltas!
Afortunadamente, existe una solución deliciosa. Hemos encontrado una manera de mimar a los niños con un vaso cremoso de leche con chocolate hecha con ingredientes de alimentos integrales y sin azúcar agregada. Lo llamamos Leche con Chocolate Mágica.
Por qué nuestra receta de leche con chocolate es la mejor
Estaba realmente emocionado de encontrarme con esta increíble combinación de ingredientes casi por accidente. No quería hacer leche con chocolate. De hecho, ¡estaba intentando hacer un batido! Terminó siendo algo tan delicioso que mis hijos y yo compartimos una licuadora completa cada dos días durante el último mes. ¡Es tan delicioso!
Esta bebida brinda el sabor dulce y cremoso y la textura de la leche con chocolate, sin azúcar agregada ni sabores artificiales. Mejor aún, incluye una porción de fruta fresca (plátanos) y un refuerzo de proteína vegetal de la cremosa mantequilla de maní.
Sí, sé lo que estás pensando: ¿plátanos? ¿Mantequilla de maní? Estos alimentos tienen sabores bastante diferentes y no son los sabores de la leche con chocolate. Solo tengo que decir: yo tampoco entiendo la hechicería. Por alguna razón, esta bebida no sabe mucho a plátanos o mantequilla de maní … ¡simplemente sabe a leche con chocolate!
Leche con chocolate fría, dulce y para sorber … ¿te apetece algo?
Leche con chocolate hecha mejor Leche
Eche un vistazo a algunos de los nutrientes que obtienen sus hijos cuando beben una taza de Leche con Chocolate Mágica:
Proteína: 7 gramos
Fibra dietética: 3 gramos
Calcio: 413 mg
Azúcar añadido: 0 gramos
Nuestra versión casera de este dulce también está (naturalmente) libre de los aditivos que pueden aparecer en la leche con chocolate comercial, como sabores artificiales, colorantes para alimentos (¡de verdad!) Y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.
Hacer leche con chocolate
Esta es una receta rápida y fácil, pero si realmente desea la magia de la «leche con chocolate», es importante ceñirse a los ingredientes y las proporciones con cuidado.
Use plátanos maduros, pero no demasiado maduros, para que agreguen la dulzura adecuada a la bebida. Y no dejes fuera el hielo, porque evita que la textura se espese como un batido.
El resto es simple: mezclar bien, servir de inmediato y ¡cuidado con la sonrisa! Disfrutar.
- 1 taza Leche
- 1 medio Plátano maduro
- 1 cucharada mantequilla de maní
- 1 cucharada Cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharilla Extracto de vainilla
- 1 puñado Cubos de hielo
Calorías: 126kcal | Carbohidratos: 17GRAMO | Proteína: 5GRAMO | Gordo: SextoGRAMO | Ácidos grasos saturados: 3GRAMO | Colesterol: 9mg | Sodio: 57mg | Fibra: 3GRAMO | Azúcar: 11GRAMO
