Nutrición y Salud

¿Vale la pena tomar vitaminas y suplementos?Para la mayoría de las personas, probablemente no

El Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos de EE. UU. dice que no hay evidencia suficiente de que los suplementos prevengan el cáncer o las enfermedades cardíacas en la mayoría de las personas

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21 de junio de 2022

El Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos de los EE. UU. recomienda no tomar suplementos de vitamina E, como estas cápsulas blandas

Michelle Arnold/Alamy

No está claro si los suplementos dietéticos ayudan a prevenir el cáncer o las enfermedades cardiovasculares en la mayoría de los adultos, y un suplemento en realidad podría aumentar el riesgo de cáncer, según las recomendaciones más recientes. Grupo de trabajo de servicios preventivos de EE. UU..

más que la mitad de los adultos estadounidenses Toma suplementos. Muchas personas creen que son buenos para su salud y una forma de llenar los vacíos nutricionales en sus dietas.

Las nuevas directrices desafían esta creencia generalizada. El grupo de trabajo, compuesto por 16 expertos médicos independientes, brinda orientación sobre medidas preventivas de salud, como exámenes de detección, servicios de asesoramiento y medicamentos. Para desarrollar las últimas recomendaciones, revisó 84 estudios sobre el uso de suplementos, 54 de los cuales se publicaron después de que se publicara la última recomendación del grupo sobre suplementos en 2014.

«Para la mayoría de los suplementos de vitaminas y minerales, incluidas las combinaciones como las multivitaminas, no pudimos encontrar suficiente evidencia para recomendar o no su uso en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cáncer, con algunas excepciones», dijo el vicepresidente del grupo. miguel barry Decir científico nuevo.

El grupo de trabajo recomienda específicamente contra el uso de suplementos de vitamina E y betacaroteno. No encontró ningún efecto beneficioso de la suplementación con vitamina E para prevenir la muerte prematura, las enfermedades cardiovasculares o el cáncer. La evidencia también sugiere que el betacaroteno, un pigmento que se convierte en vitamina A en el cuerpo, podría aumentar el riesgo de cáncer de pulmón en las personas que fuman o están expuestas al asbesto, dijo Barry.

El grupo de trabajo aclaró que estas nuevas recomendaciones no se aplican a las personas con deficiencias de vitaminas y minerales ni a las que están o pueden estar a punto de quedar embarazadas. «En este caso, recomendamos la suplementación con ácido fólico solo para prevenir los defectos del tubo neural en los bebés en desarrollo», dijo Barry.

Pero para la mayoría de las personas, los suplementos dietéticos pueden ser una pérdida de tiempo y dinero, según una revisión escrita por investigadores Universidad del Noroeste en Illinois para coincidir con el lanzamiento de nuevas recomendaciones. «Desafortunadamente, vemos que las vitaminas y los suplementos no son una panacea para los estadounidenses sanos», dice el autor principal. jenny jia«La mayoría de la gente piensa que las vitaminas son completamente benignas, pero podemos ver que en algunos casos pueden ser dañinas».

Tomar suplementos también puede dar a las personas una falsa sensación de seguridad, dijo Barry. Como resultado, pueden renunciar a otras medidas más eficaces de prevención del cáncer y las enfermedades cardiovasculares, como comer una dieta saludable rica en frutas y verduras, hacer ejercicio y seguir las recomendaciones de detección del cáncer.

Referencias de revistas: JAMA, DOI: 10.1001/jama.2022.9167

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