Fudge de Menta – Niños Súper Saludables

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¡El dulce de menta es dulce, decadente y súper fácil de hacer! Está lleno de sabor a menta y el delicioso crujido de los caramelos de menta triturados. ¡Perfecto para regalos navideños y bocadillos!

Por qué nos encanta este dulce de menta:

Ingredientes para el dulce de menta:

• chocolate blanco– usamos trocitos de chocolate blanco
• leche condensada– la leche condensada azucarada regular es mejor aquí
• extracto de menta– ¡Asegúrate de usar menta y no extracto de menta!
• sal marina– Mejora el sabor y equilibra la dulzura
• mentas– picado muy fino. Ponemos los dulces en una bolsa ziplock, envolvemos la bolsa en un paño de cocina y luego la aplastamos con un rodillo.

Cómo hacer dulce de menta:

1. Agregar trozos de chocolate blanco y leche condensada azucarada en un recipiente grande apto para microondas.
2. Calor microondas en intervalos de 15 segundos, revolviendo entre cada juego, hasta que se derrita.
3. remover en extracto de menta y sal marina.
4. verter mezcla en un molde para hornear de 9″ x 9″ engrasado y forrado con pergamino.
5. superior con caramelo de menta triturado y presione ligeramente.
6. Enfriar completamente antes de cortar en trozos de 1 pulgada.
7. ¡Disfrutar!

¿Cuánto tiempo dura el dulce de azúcar casero?

Su dulce de azúcar durará de 7 a 14 días a temperatura ambiente, de 3 a 4 semanas en el refrigerador y de 3 a 6 meses en el congelador.

¿Puedes congelar dulce de azúcar casero?

¡Sí! Corte el fondant en cuadrados individuales, envuélvalos individualmente en papel encerado o envoltura de plástico y luego colóquelos en un recipiente hermético. Su dulce de azúcar se mantendrá durante 3-6 meses en el congelador.

¿Se puede usar chocolate semidulce en lugar de chocolate blanco?

¡Sí! Puede adaptar esta receta usando chispas de chocolate regulares en lugar de chispas de chocolate blanco.

Más recetas navideñas favoritas:

• 3 una taza chispas de chocolate blanco
• catorce onza leche condensada
• una cuchara de té extracto de menta
• 1/4 cuchara de té sal marina
• 1/3 una taza caramelos de menta triturados

• Engrase una fuente para hornear de 8″ x 8″ y cúbrala con papel pergamino.

• Coloque las chispas de chocolate y la leche condensada azucarada en un recipiente grande apto para microondas.

• Poner en el microondas durante 15 segundos, revolver. Continúe calentando en el microondas en intervalos de 15 segundos, revolviendo entre ellos, hasta que la mezcla se derrita. Solo no más de 1 minuto.

• Agregue extracto de menta y sal marina y revuelva.

• Vierta la mezcla en el molde preparado y espolvoree con menta triturada, presionando ligeramente para que se pegue.

• Deje enfriar completamente antes de cortar en trozos de 1 pulgada.

Calorías: 117kcal | Carbohidratos: quincegramo | Proteína: 2gramo | Grueso: 6gramo | Grasa saturada: cuatrogramo | Grasas poliinsaturadas: 0.2gramo | Grasas monoinsaturadas: 2gramo | Colesterol: 7miligramos | Sodio: 44miligramos | Potasio: 84miligramos | Fibra: 0.03gramo | Azúcar: quincegramo | Vitamina A: 34IU | Vitamina C: 0.4miligramos | Calcio: 61miligramos | Hierro: 0.1miligramos

natalia monson

Soy dietista registrada, madre de 4 hijos, ávida amante de la comida y defensora activa de hábitos saludables. Aquí encontrarás toneladas de deliciosas recetas llenas de frutas y verduras, consejos para enseñar a tus hijos a comer mejor y ser comedores intuitivos, y muchos recursos para alimentar a tu familia.

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