Hamburguesas De Pollo A La Barbacoa Con Cheddar Y Camote

Aproximadamente una vez a la semana, tengo antojo de una hamburguesa grande y jugosa. Harb?

Como no comí mucha carne roja mientras crecía, no tiendo a Amar Hamburguesa normal de ternera con queso. En cambio, opto por una jugosa hamburguesa de pollo (¡o de pavo!) a la parrilla a la perfección, generalmente colmada con cremoso aguacate y rebanadas de tomate en una tostada.

Pero cuando creé esta receta por primera vez hace unos años, tenía antojo de algo diferente…

Dado que a sus niñas también les encanta una salsa BBQ dulce y picante en cualquier cosa, decidí Hamburguesas De Pollo A La Barbacoa Imprescindible para los blogueros. Es seguro decir que rápidamente se convirtieron en favoritos.

Cuando hice estos Abras por primera vez, me enamoré absolutamente de ellos y los devoré con batatas fritas al horno. ¡Son jugosos, deliciosos, llenos de vegetales y saludables! ¿Qué más podrías querer? Todavía hablamos (y soñamos) con ellos todo el tiempo.

Ingredientes para hamburguesas de pollo a la barbacoa

¡Estas hamburguesas saludables de pollo a la barbacoa son mis favoritas de verano a la parrilla porque no solo son súper deliciosas, sino que también son jugosas, llenas de sabor y fáciles de preparar! El secreto para mantenerlos húmedos y jugosos son las batatas ralladas. Confía en mí, no te arrepentirás de agregarlo, ya que también le da a la hamburguesa un acabado único, ligeramente dulce y nutritivo. ñam. Aquí tienes todo lo que necesitas para hacerlos:

• pollo: Usamos pollo magro como base para estas hamburguesas. No use carnes extra magras ya que pueden estar demasiado secas.
• batata: Así es, cortará una batata pequeña y la agregará directamente a la mezcla de hamburguesa de pollo.
• Salsa BBQ: Siéntase libre de usar su marca favorita de salsa BBQ (personalmente me gusta de stubb! ) Mantendrá la hamburguesa jugosa y sabrosa.
• Mezclas adicionales: También me gusta agregar cebolla picada, ajo, comino Agregue mucha sal y pimienta a la mezcla de hamburguesas de pollo para que queden súper sabrosas.
• bollo relleno al vapor: siéntase libre de usar cualquier hamburguesa quieres (incluso sin gluten).
• Coberturas: ¡Cubra estas hamburguesas de pollo a la barbacoa con queso cheddar, salsa barbacoa adicional, lechuga con mantequilla y cebollas rojas en rodajas si lo desea!

Haga suya esta receta de hamburguesa de pollo

• ¿Sin pollo molido? Siéntase libre de usar la misma cantidad de pavo molido en su lugar.
• Elige tu salsa. Me encanta la dulzura y la riqueza de la salsa BBQ en estas hamburguesas de pollo, ¡pero también puedes usar salsa de búfalo!
• Hazlos sin lácteos. Siéntase libre de omitir el queso cheddar, usar sus rebanadas veganas favoritas o incluso cubrir estas hamburguesas de pollo BBQ con salsa de queso vegano, tahini verde o un delicioso guacamole.
• Vaya antiguo. Si lo desea, envuelva estas hamburguesas de pollo saludables en una envoltura de lechuga en lugar de un panecillo, luego omita el queso y use una de las salsas anteriores.
• Diviértete con los ingredientes. Sea creativo con los ingredientes para hamburguesas que desee. Los aguacates y tomates frescos también son geniales.

Cómo asar hamburguesas de pollo

¡Recuerde obtener todos mis consejos y trucos para la hamburguesa a la parrilla perfecta aquí cada vez!

1. Hamburguesas mixtas. Comenzará mezclando todos los ingredientes de la hamburguesa (menos los ingredientes y el pan, por supuesto). Me gusta hacer esto fácilmente con mis manos.
2. Divide el pastel. Divida la mezcla de hamburguesa de pollo en cuatro hamburguesas de 1/2 pulgada.
3. Prepara tu parrilla. calienta tu A la parrilla A 400 grados F, raspe las sobras de la última parrilla.
4. Cocina tu hamburguesa. Asa las hamburguesas de pollo a la barbacoa durante 5 a 8 minutos por lado.
5. ¡No olvides el queso! Agregue una rebanada de queso cheddar a cada hamburguesa durante los últimos minutos de cocción de las hamburguesas de pollo. Cubra la parrilla y deje que el queso se derrita.
6. cubrir y servir. ¡Sirve hamburguesas en un panecillo y apílalas con tus ingredientes favoritos!

¿Puedo hacerlo en la estufa?

¡Absolutamente!Solo agrega 1/2 cucharada de aceite de oliva sartén antiadherente y ponlo a fuego medio. Una vez caliente, cocine las hamburguesas de pollo a la barbacoa durante 4-5 minutos por lado hasta que ya no estén rosadas.

¿Cuándo están listas las hamburguesas de pollo?

Estas hamburguesas de pollo con camote a la barbacoa están completamente cocidas cuando la temperatura interna alcanza los 165 grados Fahrenheit.recomiendo usar termómetro para carne De esa manera no tienes que cortar la hamburguesa y correr el riesgo de perder la jugosidad.

Hamburguesas de pollo a la barbacoa aptas para congelador

Estas hamburguesas de pollo Easy BBQ son la comida congelada perfecta para el verano (¡y durante todo el año!) Hay dos maneras de hacerlo:

• Para congelar antes de cocinar: Dale forma a tus hamburguesas de pollo y séllalas, bolsa de congelador o contenedor. Si está apilando las hamburguesas, le recomiendo poner cera o papel pergamino entre las capas para que no se peguen. Congelar hasta 3 meses. Para recalentarlos, puede descongelarlos en el refrigerador antes de cocinarlos o cocinarlos directamente desde el congelador; es posible que solo tenga que cocinarlos desde el congelador un poco más.
• Para congelar después de cocinar: Permita que sus hamburguesas de pollo a la barbacoa se enfríen por completo antes de colocarlas en un recipiente o bolsa hermética para congelar. Como mencioné anteriormente, si está apilando hamburguesas, coloque cera o papel pergamino entre las capas de hamburguesas. Congélalos hasta por 3 meses. Para recalentar, déjelos descongelar en el refrigerador, luego vuelva a calentar en el microondas o en la estufa durante unos minutos por lado. También puede recalentarlos directamente del congelador; recomiendo hacerlo en la estufa.

Si las fotos no te convencen para hacer estas deliciosas hamburguesas de pollo a la parrilla, no sé qué lo hará. Espero que tengas la oportunidad de probarlo pronto. ¿Quizás la barbacoa del 4 de julio? !

Herramientas para asar la hamburguesa perfecta

Echa un vistazo a nuestras herramientas de cocina favoritas aquí.

qué servir con hamburguesas de pollo

Si está buscando recetas deliciosas para acompañar estas jugosas hamburguesas de pollo, aquí hay algunas que siempre son buenas:

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Si prueba estas hamburguesas de pollo a la barbacoa, asegúrese de hacerme saber que le gusta dejando un comentario y calificación a continuación. Y, por supuesto, no olvides tomar una foto en Instagram y etiquetar #ambitiouskitchen para que pueda ver tu hermoso trabajo. ¡Pooh!

Esta publicación se publicó originalmente el 27 de junio de 2019, se actualizó y se volvió a publicar el 19 de mayo de 2021 y se volvió a publicar el 16 de mayo de 2022.