Jarabe de Corazón de Espino (remedio natural para la hipertensión)
Tabla de contenido[Hide][Show]
Una receta simple para hacer jarabe de corazón de espino a partir de bayas frescas o secas para aliviar los síntomas de la hipertensión o la abstinencia de drogas.
Un artículo titulado «Qué hacer si su médico dice que tiene presión arterial alta» trajo una serie de cartas de alivio a mi bandeja de entrada de otros lectores que no tenían idea de que la definición de hipertensión se había estado ocultando en secreto durante décadas.
Este juego lento y persistente de redefinición no estaba en el mejor interés de la salud de los pacientes.
Más bien, es casi seguro que tenía la intención de atraer a un número creciente de clientes potenciales a una cadena de medicamentos para la presión arterial que, en la mayoría de los casos, ha existido indefinidamente.
El Medical Industrial Complex está jugando un juego similar, cambiando constantemente la definición de lo que constituye colesterol alto para persuadir a más y más pacientes a tomar estatinas… otra cadena perpetua la mayor parte del tiempo.
Sin embargo, hay un subconjunto de pacientes que toman medicamentos para la presión arterial alta que tienen preocupaciones legítimas sobre la hipertensión.
En tales situaciones, es mejor agotar primero todas las alternativas naturales y no tóxicas.
Espino en la literatura científica
Uno de los remedios más poderosos en el arsenal de la naturaleza es la humilde baya del espino, cuyos beneficios cardiovasculares se aprovechan mejor al hacer un jarabe casero para uso diario.
Hay mucha investigación sobre los beneficios del espino para el sistema cardiovascular. El resumen se incluye en la sección «Referencias» al final del artículo. (1-4)
En resumen, las bayas de espino rojo brillante (Crataegus spp.) se consideran hierbas «cardiotónicas».
Como beneficio adicional, ¡también es delicioso!
Uso tradicional
Tradicionalmente, las tribus indias usaban el espino para tratar enfermedades del corazón y también comían la fruta.
El espino también tiene una larga historia de uso en Europa y China como alimento y medicina tradicional.
Historias de éxito
Si bien es mejor usar espino para evitar tomar medicamentos para la hipertensión, también se puede usar como un medio para dejarlos gradualmente.
Por ejemplo, la chef Dana Milford, la autora de la receta a continuación, ayudó a su madre a no tomar medicamentos para la presión arterial al combinar diariamente una infusión de ortiga con jarabe de espino.
Además, su esposo obtuvo excelentes resultados en la reducción de la presión arterial con jarabe de espino. Se toma un par de cucharadas al día.
Siga a la Chef Dana Milford para aprender más sobre sus recetas en su muy informativo sitio web For His Temple.
Comprar vs Hacer
Al igual que otros remedios como el jarabe de saúco que estimula el sistema inmunológico, ¡siempre es mejor hacer uno propio!
No solo ahorrará dinero, sino que terminará con un producto más fresco y limpio que, en la mayoría de los casos, está menos procesado.
Sin embargo, si no puede encontrar los medios para hacerlo usted mismo, esta marca de jarabe de corazón de espino está disponible.
Tenga en cuenta que el jarabe de corazón comercial contiene glicerina, ¡pero su versión casera es mucho más efectiva (sin mencionar que sabe bien) usando miel cruda!
jarabe de espino
Una receta simple para hacer jarabe de corazón de espino a partir de bayas frescas o secas para aliviar los síntomas de la hipertensión o la abstinencia de drogas.
instrucciones
tintura de coñac
-
Vierta el coñac sobre las bayas en un frasco de un cuarto de galón para cubrir. Si es necesario, use una masa de fermentación para asegurarse de que todas las bayas estén sumergidas en el agua. Cierra bien la tapa y agita el frasco suavemente una vez al día.
-
Verifique el nivel de alcohol después de la primera semana y agregue brandy si es necesario para mantener las bayas sumergidas en el agua. Sigue agitando el frasco una vez al día.
-
Después de cuatro semanas, cuele las bayas del brandy. Guarda la tintura de coñac para más tarde.
decocción de bayas
-
Vierta agua filtrada sobre las bayas coladas para cubrirlas en una cacerola mediana. Hervir suavemente durante una hora. Revuelva la decocción periódicamente.
-
Después de una hora, cuele las bayas. Exprima las bayas sobre una gasa fina o una toalla de cocina de algodón fino para eliminar todo el jugo.
-
Hervir el caldo, si es necesario, reducir a 2 tazas. Enfriar a temperatura corporal (o al menos por debajo de 118 °F/47 °C).
-
Agregue 2 tazas de miel cruda a la decocción hasta que se disuelva por completo. Caliente a temperatura muy baja (menos de 47 °C/118 °F) si es necesario. Es muy importante mantener una temperatura baja para preservar las propiedades beneficiosas de la miel en su forma cruda.
Jarabe
-
Mezcle 1/4 taza de tintura de brandy con cada vaso de decocción.
-
Vierta el jarabe en botellas limpias y oscuras. Etiqueta y fecha.
-
Consejo: usa coñac extra para la próxima tanda de jarabe, o úsalo solo.
El valor nutricional
jarabe de espino
Cantidad por ración (1 cucharada)
calorías 32
% Valor diario*
carbohidratos 8g3%
*El valor porcentual diario se basa en una dieta de 2000 calorías.
Recomendaciones
(1) Espino blanco: farmacología y uso terapéutico
(2) Perfil de actividad fitoquímica y farmacológica de Crataegus oxyacantha L. (espino) – planta cardiotónica
(3) Fruta para la prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares.
(4) Efectos del espino pinnatifida (espino chino) sobre el síndrome metabólico: una revisión.
