Comer más fruta y fibra de cereales puede reducir el riesgo de diverticulitis
Las mujeres que obtienen más fibra de las frutas y los granos pueden tener menos probabilidades de desarrollar diverticulitis, un trastorno intestinal común y doloroso, según sugiere un estudio de la Escuela de Medicina de Harvard en EE. UU. La fuente vegetal de fibra no hace mucha diferencia.
Las dietas bajas en fibra se han asociado durante mucho tiempo con un mayor riesgo de diverticulitis, que ocurre cuando se inflaman pequeñas bolsas o protuberancias en el intestino. Pero la investigación hasta la fecha no ha dejado claro si ciertas formas de fibra reducen el riesgo más que otras.
La fibra de la fruta y los efectos protectores de ciertas frutas
En el estudio actual, los investigadores siguieron a 50,019 mujeres que inicialmente tenían entre 43 y 70 años y no tenían antecedentes de diverticulitis, cáncer o enfermedad inflamatoria intestinal. Durante 24 años, 4.343 mujeres desarrollaron diverticulitis.
Las mujeres con la mayor ingesta de fibra (cerca de 27 gramos por día) tenían un 14 % menos de probabilidades de desarrollar diverticulitis en comparación con las mujeres con la menor ingesta de fibra (alrededor de 13 gramos por día).
Los hallazgos sugieren que las personas que están preocupadas por desarrollar diverticulitis, especialmente aquellas con antecedentes de la afección que están preocupadas por una recurrencia, deberían considerar aumentar su consumo de fibra, especialmente fruta.
Las mujeres que consumían la mayor cantidad de fibra de frutas (alrededor de 7,7 gramos al día) tenían un 17 % menos de probabilidades de desarrollar la enfermedad que sus pares que comían menos al día (alrededor de 1,4 gramos al día).
Comer una porción adicional de frutas enteras y ciertas frutas como manzanas, peras y ciruelas todos los días se asoció con un riesgo 5 por ciento menor de desarrollar diverticulitis. Algunas otras frutas, incluidas las bananas, los melocotones, las ciruelas y los albaricoques, no parecieron ayudar a reducir el riesgo.
Más fibra total y fibra de grano menor riesgo
Las mujeres con la ingesta diaria más alta de fibra de cereal (alrededor de 9,8 gramos) tenían un 10 por ciento menos de probabilidades de desarrollar diverticulitis que aquellas con la ingesta más baja (alrededor de 2,9 gramos).
Mientras que una mayor ingesta de fibra vegetal también parece estar asociada con un menor riesgo de diverticulitis, la diferencia entre los niveles bajos y altos de esta fibra en la dieta es pequeña y probablemente por casualidad.
En general, los participantes del estudio consumieron un promedio de 18 gramos de fibra por día, que es menos de los 25 gramos de fibra recomendados para una salud óptima en mujeres adultas.
Las mujeres que consumían al menos 25 gramos de fibra al día tenían un 13 % menos de probabilidades de desarrollar diverticulitis que las mujeres que consumían menos de 18 gramos al día.
límite
El estudio no fue diseñado para probar si o cómo la ingesta de fibra afecta directamente si las mujeres desarrollan diverticulitis.
Una limitación del estudio fue que los investigadores confiaron en las mujeres para informar sobre sus hábitos alimenticios y diagnósticos de diverticulitis. Otra desventaja es que los investigadores carecían de datos sobre la duración o la gravedad de los episodios de diverticulitis.
Aun así, los resultados proporcionan nueva evidencia de la importancia de la fibra dietética para la salud gastrointestinal.
Cuando comemos fibra, nuestros cuerpos, junto con las bacterias intestinales beneficiosas, la descomponen en proteínas específicas que se cree que reducen la inflamación que puede provocar diverticulitis. La fibra también puede afectar el movimiento del colon, lo que afecta el riesgo de diverticulitis. «
fuente: UnaRevista americana de gastroenterologíaen línea el 7 de agosto de 2019.
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