Nutrición y Salud

La vitamina D adecuada puede reducir la mortalidad temprana

La ingesta adecuada de vitamina D puede reducir el riesgo de muerte prematura en personas con enfermedades cardiovasculares, según un nuevo estudio de la Universidad de Bergen (UiB) en Noruega.

Las personas con enfermedades cardiovasculares y una ingesta saludable de vitamina D tienen un 30 % menos de riesgo de muerte prematura a causa de la enfermedad.

Sin embargo, tener demasiada o muy poca vitamina D aumenta el riesgo.

El estudio siguió a 4.000 pacientes con enfermedades cardiovasculares durante 12 años. La edad promedio de los participantes al inicio del estudio era de 62 años.

Los estudios han demostrado que los niveles sanguíneos de vitamina D entre 42 y 100 nmol/l son beneficiosos. Los valores más altos o más bajos se asociaron con un mayor riesgo de morir por enfermedad cardiovascular.

¿Cuánta vitamina D?

La cantidad óptima de vitamina D3 que necesita varía de persona a persona. Depende de dónde vivas, tu edad, tu tono de piel y qué tipo de dieta tengas.

Algunas personas pueden necesitar más vitamina D que la ingesta diaria típica recomendada (1000 UI por día) en los países del norte para mantener niveles adecuados de vitamina D en la sangre. Las personas mayores y las personas de piel oscura utilizan los rayos UVB del sol para hacer que la vitamina D sea menos eficiente en la piel.

Las personas obesas (por ejemplo, con un IMC de 30 o más) también pueden necesitar más vitamina D de lo normal porque las células grasas retienen este nutriente y alteran su liberación al torrente sanguíneo.

Las personas con trastornos que reducen la capacidad del intestino para absorber la grasa de la dieta y las vitaminas liposolubles, como la vitamina D, también pueden requerir dosis más altas de suplementos de vitamina D. La enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa y la enfermedad celíaca están asociadas con malabsorción de grasas.

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Medición de los niveles de vitamina D

Con base en los hallazgos, los investigadores recomiendan que las personas con enfermedades cardiovasculares midan sus niveles de vitamina D en la sangre para evaluar la necesidad de suplementos.

El mejor indicador de su estado de vitamina D es un análisis de sangre llamado 25-hidroxivitamina D, que refleja la cantidad de vitamina D que produce de la luz solar en su piel y la cantidad que obtiene de los alimentos y suplementos. Muchos laboratorios consideran que los niveles de 25-hidroxivitamina D superiores a 75 nmol/L son óptimos.

Si le preocupa que esté obteniendo muy poca o demasiada vitamina D, hable con su médico para hacerse una prueba.

fuente: Revista de Endocrinología Clínica y Metabolismo9 de enero de 2018.

Toda la investigación en este sitio es propiedad de Leslie Beck Nutrition Consulting Inc. y está protegida por derechos de autor. Tenga en cuenta que la investigación sobre estas preguntas continúa todos los días y puede cambiar. La información proporcionada no reemplaza el tratamiento médico. Está diseñado para proporcionar apoyo continuo para sus prácticas de estilo de vida saludables.

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