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Macarrones horneados con ricota – Super Healthy Kids

Baked Ziti es un favorito de la familia que es rápido de preparar pero sabe que te tomó horas prepararlo. Este Ziti horneado con ricotta es cremoso, cálido, absolutamente delicioso, y todo está hecho en una olla, ¡así que limpiar es muy fácil! Si te encanta la lasaña, ¡definitivamente deberías probar esta receta de ziti al horno!

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Receta de macarrones horneados con ricotta

Esta pasta horneada tiene un sabor muy similar a la lasaña: una salsa de tomate picante, condimentos italianos, hierbas frescas y, por supuesto, queso ricotta fresco y cremoso, todo horneado con pasta para una comida Una cena deliciosa y satisfactoria.

¡Mi versión de azafrán asado agrega verduras frescas para un sabor, textura y, por supuesto, nutrición interesantes! Esta receta realmente es una comida completa para cada grupo de alimentos (está bien, está bien, no contiene frutas, además de verduras adicionales, por supuesto), y todo está hecho en una olla para que no tengas que lavarlo toda la noche. Si alguna vez has hecho lasaña casera, ¡sabes que siempre hay un montón de platos!

Tienes que probar esta receta de tarta morada asada, confía en mí, ¡la harás una y otra vez!


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Ingredientes para la receta de algas asadas con ricota

  • Pasta ziti – La pasta Ziti es muy similar a los macarrones, pero tiene un corte cuadrado y forma rectangular, mientras que los macarrones tienen un corte en ángulo, lo que los hace más puntiagudos. Puedes usar cualquiera en esta receta;
  • cebolla + ajo – Las cebollas amarillas tienen un alto contenido de azúcares naturales y, cuando se cocinan con ajo, pueden aportar un aroma dulce a su plato final.
  • calabacín – Busque calabacines pequeños de color verde brillante cuando los compre. Los calabacines pequeños tienen una textura más tierna.
  • espinaca – Las espinacas frescas son las mejores para esta receta.
  • tomates aplastados – Los tomates triturados son una mezcla de tomates picados más finos en puré de tomate. Tienen una textura suave y agregan el grosor ideal al ziti horneado.
  • salsa de tomate – Salsa de tomate es.Un producto de tomate que no es tan espeso como el puré de tomate, pero más espeso que los tomates. jugo.
  • Condimento – Condimento italiano, albahaca fresca
  • queso ricotta – Ricotta es un queso fresco, suave y suave. Es perfecto para nori a la parrilla, ya que proporciona una base deliciosamente cremosa y un delicioso sabor suave.
  • queso mozzarella – El queso mozzarella tiene un alto contenido de humedad y generalmente es menos salado que otros quesos. La mozzarella rallada combina muy bien con la mozzarella rallada, ya que le da una textura agradable sin ser demasiado salada, por lo que tiene una cobertura derretida pegajosa para asar Purple Tie.
  • queso parmesano – El queso parmesano es un queso semiduro con un sabor salado, mantecoso y distintivo.
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Cómo hacer macarrones al horno con ricota

  1. Comience cocinando los fideos en la olla que planea usar para completar la receta. Cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que estén al dente (los quiere del lado menos cocido, ya que estarán más suaves en la salsa). Escurrir, enjuagar y dejar en el colador hasta que esté listo en diez minutos.
  2. A continuación, saltee las cebollas en aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que estén suaves y transparentes. Agregue el ajo y las verduras, caliente y revuelva hasta que la espinaca se ablande. Al principio llenará completamente tu maceta y parecerá demasiado, pero se encogerá como por arte de magia. ¡Piensa en todas las espinacas que comes! Fracción.
  3. Luego vierta su salsa: tomates cortados en cubitos, pasta de tomate, condimento italiano, yogur griego y crema agria. Puedes usar todo el yogur griego si quieres, pero obtendrás un sabor más agrio que cuando agregas crema agria. Pero el yogur griego es excelente porque agrega algo de proteína, así que si te gusta usarlo, ¡adelante!
  4. Finalmente, vuelve a poner la pasta con 1 1/2 tazas de queso. Prefiero usar una mezcla italiana porque tiene una variedad de quesos deliciosos, pero también he usado mozzarella y algo de parmesano con excelentes resultados. Nuevamente, la mayoría del queso rallado que tiene a mano debería funcionar. ¡Pruébalo y descubre qué combinación le gusta más a tu familia!
  5. Mezcle bien la sartén, asegurándose de que el queso se derrita, luego retire del fuego. Espolvorea con la 1/2 taza de queso restante y hornea la pasta a 375 °F durante 10 minutos, hasta que el queso se derrita y burbujee. (Esta es una excelente manera de mantenerse caliente si no lo está sirviendo de inmediato)
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A tu familia le encantará esta deliciosa y cremosa pasta, ¡y a ti te encantará lo fácil que es prepararla y limpiarla!


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Preguntas Frecuentes sobre Macarrones al Horno

  • ¿Puedo sustituir el requesón por el queso ricotta en los macarrones? Definitivamente puedes usar requesón en su lugar. ricota, pero el resultado final será un poco diferente. El queso ricotta es más suave y cremoso, mientras que el requesón tiene más humedad y una textura más grumosa. Además, el requesón es el más salado.
  • ¿Qué puedo usar además de calabacín? Definitivamente puedes sustituir el calabacín con otros tipos de calabaza. La calabaza amarilla o torcida es un sustituto fácil, cocinada de la misma manera que el calabacín. También puede usar calabaza moscada, como la calabaza moscada, pero como lleva más tiempo cocinarla, es posible que desee cocinarla primero.
  • ¿Puedo agregar carne a esta receta? ¿Que es lo mejor? Recomiendo agregar salchicha italiana a esta receta. Después de freír las cebollas y el ajo, agregaría la salchicha y cocinaría hasta que se dore. Luego procede a seguir la receta.
  • ¿Se puede reducir a la mitad esta receta? ¡Absolutamente! ¡Esta receta hace mucho! (excelente para alimentar a un grupo) Si solo está preparando la cena para su familia y no tiene mucho apetito, definitivamente es la mitad. Aunque este ti morado asado. Haz deliciosas sobras. Al igual que la lasaña, el sabor mejora con el tiempo.

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Cenas familiares sencillas favoritas

  • Ñoquis vegetarianos fáciles de fin de semana – Gnocchi suaves y esponjosos cocinados en una salsa de tomate dulce y picante y verduras.
  • Stroganoff de pavo saludable – Stroganoff de pavo toma una receta clásica favorita de la familia y utiliza ingredientes de comida real y saludables que se juntan en menos de 30 minutos.
  • Tacos Fáciles – Refresque la rotación de su cena con estas tortillas rápidas y fáciles hechas con tortillas de harina de trigo integral con frijoles refritos con queso y repollo crujiente.
Macarrones al horno con ricotta
  • dieciséis onza pasta ziti
  • 2 cuchara aceite de oliva
  • 1 Moderado cebolla Cortado
  • 2 Clavo ajo picado
  • 2 Moderado calabacín
  • dieciséis onza espinaca
  • 28 onza tomates aplastados
  • 15 onza salsa de tomate
  • 1 cuchara condimento italiano
  • 1 taza queso ricotta
  • 1 taza Queso mozzarella, rallado
  • 1 taza queso parmesano, rallado
  • 1 cucharilla Sal
  • 1/2 cucharilla pimienta negra, molida
  • Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.

  • En una sartén grande de hierro fundido o apta para horno, cocina la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurrir y enjuagar bien y colocar en un colador.

  • Picar la cebolla, picar el ajo. Cortar el calabacín. En la misma sartén de hierro fundido, agregue aceite de oliva y caliente a fuego medio-alto. Saltee la cebolla picada durante 5 minutos, hasta que esté ligeramente transparente.

  • Agregue el ajo, el calabacín y la espinaca y revuelva hasta que la espinaca se ablande, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Salpimienta las verduras a tu gusto.

  • Agregue tomates picados, pasta de tomate, condimento italiano y ricotta a la olla y cocine a fuego lento. Agregue los fideos y la mitad del queso (mezcle la mozzarella y el queso parmesano) y revuelva para combinar. Retire de la fuente de calor.

  • Cubrir con el queso restante y colocar en el horno. Hornee durante unos 10 minutos, hasta que el queso encima se derrita y se dore. Servir caliente.

Calorías: 366kcal | carbohidrato: 49GRAMO | proteína: 18GRAMO | grasa: 12GRAMO | Grasa saturada: 5GRAMO | Grasas poliinsaturadas: 1GRAMO | Grasas monoinsaturadas: 4GRAMO | colesterol: 28miligramos | sodio: 846miligramos | Potasio: 895miligramos | fibra: 5GRAMO | azúcar: 8GRAMO | Vitamina A: 4946IU | Vitamina C: 31miligramos | calcio: 333miligramos | planchar: 4miligramos


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natalia monson

Soy dietista registrada, mamá de 4 hijos, ávida amante de la comida y gran defensora de los hábitos saludables. Aquí encontrarás muchas recetas deliciosas llenas de frutas y verduras, consejos para que tus hijos coman mejor y se vuelvan comedores intuitivos, y muchos recursos para alimentar a tu familia.

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