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Receta de yogur de fresa bajo en carbohidratos y alto en fibra

low carb high fiber strawberry yogurt

Me encanta el yogur de frutas, pero su contenido de azúcar me asusta. Esto es lo que probé hoy para saciar mi gusto por lo dulce y tener un refrigerio saludable de menos de 100 calorías. Mis compras de ayer incluyeron unas deliciosas fresas y frambuesas que me hicieron darme cuenta de que podía preparar yogur de frutas. de mi agrado

Al comer bajo en carbohidratos, es importante aumentar el contenido de fibra en los alimentos, lo cual hice agregando una cucharada de cáscara de psyllium (Isabgol). Lea aquí por qué la cáscara de psyllium es una bendición para los observadores de peso.

Receta de yogur de fresa bajo en carbohidratos y alto en fibra

Receta de yogur de fresa bajo en carbohidratos y alto en fibra

aquí esta la receta…..

Ingredientes

  1. Fresas – Crudas, 50 g
  2. Cuajada espesa (Me encanta Mother Dairy Dahi) – 200 g
  3. Cáscara de psyllium – 1 cucharadita
  4. Stevia en polvo – según tu gusto (Stevia es zero carbs, edulcorante natural)

Método

  • Mezclar con cuajada, stevia y cáscara de Psyllium.
  • Bate bien, refrigera y disfruta como un snack saludable bajo en carbohidratos 🙂

Hace dos servicios.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (CADA PORCIÓN)

  • Calorías – 87
  • Carbohidratos – 11g
  • Grasa – 3g
  • Proteína – 4g
  • Calcio – 168 mg
  • Fibra – 4g
  • Carbohidratos netos: 7 g (Carbohidratos totales menos fibra) 🙂

Entonces, ¿qué estás esperando para hacerlo y disfrutar de tu dieta baja en carbohidratos 🙂

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PD: para Raspberry, verifique la versión en la página de Facebook de Kanan aquí.

No olvides agregar tus ideas con este Receta de yogur de fresa bajo en carbohidratos y alto en fibra.

 

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