Relleno de pan de maíz y salchichas: una combinación de delicia y salud
Tonelada¡Su relleno casero de pan de maíz y salchichas es fácil de hacer desde cero y es la única receta de condimentos necesaria para el Día de Acción de Gracias y la Navidad de este año! Fácil de hacer, lleno de sabor fresco.sin gluten.
Una de mis guarniciones favoritas durante las vacaciones es el relleno, ¡este pan de maíz está súper delicioso!
Hecho con mi receta favorita de pan de maíz sin gluten, este condimento está hecho con salchicha, cebolla y hierbas frescas. Tiene un sabor delicioso y es perfecto para asar a la parrilla.
Si está planeando un menú de Acción de Gracias o festivo, asegúrese de ver mi calabaza asada y coles de Bruselas, tubérculos asados y puré de papas cremoso.
¿Por qué le gustaría esta receta de relleno de pan de maíz y salchichas?
- por adelantado: Esta receta de relleno de pan de maíz se puede preparar y cocinar fácilmente el día anterior, y luego recalentar para su consumo. Si planeas usarlo como parte de una gran fiesta, es perfecto.
- sencillo: Esta receta no es nada complicada y se puede hacer rápidamente antes de meterla en el horno.
- sin gluten: Este condimento no contiene gluten porque está hecho de harina de maíz que naturalmente no contiene gluten. Si usted o alguien de su familia es intolerante, este es el servicio perfecto. También puedes hacerlo con pan de maíz común.
materia prima
- Salchicha italiana: Use salchicha de cerdo molida en esta receta.
- Petróleo: Cocinar. Usé aceite de oliva, pero cualquier grasa servirá.
- vegetal: Cebollas y apio.
- Hierbas frescas: Salvia y perejil. También puede agregar un poco de ajo picado.
- Sal y pimienta: Condimento
- pan de maíz (Cortar en cubos): Usé mi receta de pan de maíz sin gluten, pero puedes usar las compradas en la tienda.
- Huevo: Combina los ingredientes.
- en stock: Puedes usar sopa de pollo o de verduras.
Cómo hacer relleno de pan de maíz y salchichas
- Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Cocine la salchicha en una cacerola grande a fuego medio-alto, luego píquela con una cuchara de madera. Después de cocinar, transfiéralo a un tazón grande.
- Caliente el aceite de oliva en una sartén, agregue la cebolla y el apio, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras estén blandas durante unos 5 minutos. Agrega el perejil picado y las hojas de salvia y revuelve bien hasta que se incorporen los sabores. Sazone con sal y pimienta negra recién molida. Transfiera la mezcla con la salchicha a un bol.
- Agregue los cubos de pan de maíz secos al tazón para mezclar. Revuelva los huevos y el caldo de pollo / verduras y vierta sobre la mezcla de pan de maíz y salchicha. Revuelva suavemente hasta que todos los ingredientes estén húmedos.
- Transfiera a una cazuela engrasada y hornee a 350 grados F durante 30-35 minutos, hasta que la parte superior esté dorada. Sirve el relleno de pan de maíz caliente.
¿Puedes usar esto para llenar el pavo?
Esta salsa de pan de maíz se puede colocar al lado de la comida o usarse para rellenar el pavo. Haz la receta, pero no la pongas en la bandeja de horno, déjala a un lado y déjala enfriar. Luego, puede usarlo para rellenar pavo o pollo de Acción de Gracias.
¿Puedes hacer vegetariano este relleno de Acción de Gracias?
Es muy fácil hacer vegano este relleno de pan de maíz y salchichas. Simplemente reemplace la salchicha con verduras, como champiñones o calabaza, y use sopa de verduras en lugar de sopa de pollo.
adelante
Puede hacer una receta completa de relleno de pan de maíz hasta que esté horneado, luego cúbralo y póngalo en el refrigerador antes de que esté listo para hornear. Puedes hacerlo con 1 o 2 días de anticipación.
¿Puedes congelarlo?
Puede congelar los rellenos horneados hasta por 3 meses. Déjelo enfriar, luego envuélvalo en papel de aluminio y póngalo en una bolsa para congelador. Descongele el pan de maíz y el relleno de salchicha en el refrigerador durante la noche, luego caliéntelo en el horno a 350 ° F durante 20 minutos hasta que esté caliente.
Consejos de cocina NELI
Instrucciones de receta y consejos para el mejor relleno de pan de maíz
- Hacer pan de maíz el día anterior al relleno y dejar secar un poco. Entonces absorberá todos estos maravillosos sabores.
- La salvia fresca y el perejil crean el mejor sabor en esta receta, pero si tienes mano dura, puedes usar los secos.
- Asegúrate de que el pan esté completamente cubierto por la mezcla y que nada esté seco.
Guarniciones más simples
Relleno de pan de maíz y salchicha
¡Este relleno casero de pan de maíz y salchicha es fácil de hacer desde cero y es la única receta de condimento necesaria para Acción de Gracias y Navidad! Fácil de hacer, lleno de sabor fresco. sin gluten.
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Peso 12
Calorías 158Kcal
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Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Hervir la salchicha picada en una sartén a fuego medio, luego romperla en trozos con una cuchara de madera. Una vez cocido, transfiéralo a un tazón grande para mezclar.
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Caliente el aceite de oliva en una sartén, agregue la cebolla y el apio, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras estén blandas durante unos 5 minutos. Agrega el perejil picado y las hojas de salvia y revuelve bien hasta que se incorporen los sabores. Sazone con sal y pimienta negra recién molida. Transfiera la mezcla con la salchicha a un bol.
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Agregue el pan de maíz seco al tazón para mezclar. Revuelva los huevos y el caldo de pollo / verduras y vierta sobre la mezcla de pan de maíz y salchicha. Revuelva suavemente hasta que todos los ingredientes estén húmedos.
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Transfiera a una fuente para hornear engrasada y hornee a 350 grados F durante 30-35 minutos, hasta que la parte superior esté dorada. ¡Disfruta mientras hace calor! 🙂
- Hacer pan de maíz el día anterior al relleno y dejar secar un poco. Entonces absorberá todos estos maravillosos sabores.
- La salvia fresca y el perejil crean el mejor sabor en esta receta, pero si tienes mano dura, puedes usar los secos.
- Asegúrate de que el pan esté completamente cubierto por la mezcla y que nada esté seco.
Servicio: 111GRAMO | Calorías: 158Kcal | carbohidrato: 2GRAMO | proteína: 7GRAMO | grasa: 13GRAMO | Grasa saturada: 4GRAMO | Grasa poli-insaturada: 2GRAMO | Grasa monosaturada: 7GRAMO | Grasas trans: 1GRAMO | colesterol: 68Miligramos | sodio: 440Miligramos | Potasio: 156Miligramos | fibra: 1GRAMO | azúcar: 1GRAMO | Vitamina A: 280unidad internacional | Vitamina C: 3Miligramos | calcio: 18Miligramos | planchar: 1Miligramos
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Conoce al autor: Nellie | Lo delicioso se encuentra con la salud
¡Bienvenidos a mi cocina! Soy la bloguera de comida detrás de Neli Howard y Delicious Meets Healthy. Fundé Delicious Meets Healthy en 2014 cuando trabajaba en contabilidad pública. Aunque en todo lo que hago en mi trabajo se presta mucha atención al análisis y al detalle, me gusta cocinar porque puedo usar mi creatividad y probar diferentes sabores y texturas de alimentos.
