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31 deliciosas recetas de temporada para cocinar en mayo

Tuvimos un clima frío extraño en Chicago esta primavera y todavía estoy contando los días para caminar afuera y pasar el rato con mis hijos.El verano ya casi está aquí, así que haga el tiempo que haga, es hora de celebrar lo último de la primavera con una estacionalidad increíble. recetas para mayo!

Encontrarás comidas y cenas vegetarianas con ingredientes de temporada, así como una amplia variedad de deliciosos desayunos, meriendas y delicias para satisfacer todos tus antojos.

¿Temporada de barbacoa? ¿Eres tu?

Collage de recetas para cocinar en mayo con superposición de texto

¿Qué estación es mayo?

Las ofertas de primavera de este mes se ven mucho más coloridas y se pueden cambiar fácilmente por lo que tienes a mano. Hola, todo tiene bayas!

PD: ¿Sabías que tenemos una página dedicada a los ingredientes? ¡sí! Haga clic en cualquier nombre de producto arriba para ver todas estas recetas, o diríjase a nuestro índice de recetas para filtrar aún más.

En este resumen, encontrarás 31 recetas saludables de temporada para cocinar todos los días de mayo. ¡Son perfectos para preparar comidas o incluso celebraciones virtuales durante todo el mes!

¿Quieres conseguir más verduras este mes?

Te tengo cubierto mi nuevo, Serie de correos electrónicos gratuitos: ¡5 días de dieta basada en plantas! En esta serie, compartiré contigo mis mejores recetas veganas a base de plantas para que las disfrutes en cada comida del día, ¡incluidos los refrigerios y los postres!

Obtenga todos los detalles y regístrese aquí Las coloridas comidas vegetarianas se pueden disfrutar durante toda la temporada.

Si haces estas recetas de primavera de temporada en mayo, ¡asegúrate de dejar un comentario y decirme que te gusta!Tú también puedes Instagram Con el hashtag #ambitiouskitchen. ¡Disfruta xoxo!

Panqueques de limón y arándanos en un plato

desayuno

Los panqueques de semillas de amapola, arándanos y limón más esponjosos (¡altos en proteínas, sin gluten!)

Muffins saludables de calabacín con arándanos y arce de Good Morning

Quesadillas de Desayuno de Camote, Huevo y Chile Verde

Good Morning Almendra Harina Blueberry Muffin Bread

Avena con mantequilla de almendras, fresa y plátano durante la noche

Avena horneada con crema y bayas triples

Batido refrescante de piña y col rizada

Ensalada De Aguacate, Fresa Y Espinacas En Un Tazón

Almuerzo

Ensalada Veraniega de Espinacas y Fresas con Aguacate

Envolturas de ensalada de aguacate y garbanzos Buffalo

Ensalada De Taco De Pollo Gaby

Ensalada De Pasta Ranch Con Tocino Y Pollo A La Parrilla

Farmers Market Rollitos de atún picante con yogur ranchero mexicano casero

Ensalada saludable de brócoli de verano

Ensalada De Pasta César Vegetariana

Hamburguesas de Pollo con Lechuga, Queso y Salsa BBQ

Cenas y Guarniciones

Muy buenas hamburguesas de pollo a la barbacoa con queso cheddar y patata dulce

Tacos de frijol negro con camote y chipotle con crema de aguacate y lima

Arroz con Gandules (arroz dal)

Piccadillo de pavo (¡con opción de olla de cocción lenta!)

Tacos Mexicanos con Salsa de Piña

Pasta de taco vegana Kickin’ con maíz dulce

Fideos de sésamo fritos vegetarianos de 30 minutos con garbanzos y albahaca

Pollo a la parrilla con miel y mostaza (¡la mejor marinada con miel y mostaza!)

La mejor ensalada de col saludable (¡sin mayonesa!)

Crujientes de fresa sin gluten en rodajas sobre pergamino

Bocadillos y golosinas

Crumble de fresa

Dip de 7 capas fresco y saludable

El mejor guacamole que hayas probado

Strawberry Shortcake de harina de almendras con glaseado de queso crema y vainilla

Fudge congelado de taza de mantequilla de maní

Barritas de tarta de arándanos con avena (vegetarianas y sin gluten)

Margaritas flacas de sandía y jalapeño

Galletas de avena con arándanos y chocolate blanco

Si cocinas alguna de estas recetas de temporada, ¡asegúrate de dejar un comentario y decirme cómo te gusta!Tome una foto y compártala en Instagram con el hashtag #AmbitiousKitchen o agréguela a nuestro grupo de facebook, y también. bah bah bah!

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