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Crostini asado con cerezas asadas y queso de cabra

Estoy emocionada de compartir este nuevo, divertido y delicioso aperitivo perfecto para el 4 de julio y todo lo demás que puedas celebrar este verano. Durante los últimos años, me ha encantado crear aplicaciones y bocadillos súper exclusivos para las vacaciones de otoño e invierno, así que sabía que quería agregar algunos aperitivos frescos de verano a su programa.

Estos crostinis asados ​​tienen jugosas cerezas asadas, queso de cabra ligero y cremoso y un poco de albahaca fresca para unir todo. Cada bocado es una auténtica explosión de sabor. Las cerezas se tuestan con una pizca de jarabe de arce puro y ralladura de limón, lo que les da una dulzura encantadora que se equilibra perfectamente con el rico queso de cabra.

Este crostini al horno con cereza asada y queso de cabra es muy fácil de hacer, pero se siente muy divertido y noble, ¡también conocido como Appetizer Target! He incluido algunas formas sencillas de personalizarlos con lo que tienes a mano, así como formas sencillas de prepararlos con anticipación. Sírvelos en tu próxima barbacoa o noche de chicas y prepárate para impresionar a todos.

Crostini asado con cerezas asadas y queso de cabra en un plato

Todo lo que necesitas para hacer crostini asado con cerezas asadas

¡Estos deliciosos crostini horneados requieren solo unos pocos ingredientes simples, pero se convierten en una aplicación perfecta que se siente un poco ingeniosa! Aquí tienes todo lo que necesitas para hacerlos:

  • pan de molde: Me gusta la baguette porque es fácil de rebanar y asar a la parrilla. Cada crostini soporta perfectamente la cobertura. ¡El pan de un día funciona muy bien!
  • cereza: estamos asando cerezas dulces oscuras aceite de olivaun poquito jarabe de arce puro y ralladura de limón.Recomiendo encarecidamente usar hueso de cereza ¡Por conveniencia!
  • Queso de cabra: El queso de cabra cremoso y ligeramente ácido combina perfectamente con las cerezas dulces.
  • Albahaca: Cubra cada crostini con cintas de albahaca para darle un toque de frescura.
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Cereza en una bandeja para hornear para asar

Haz que estos crostinis horneados sean tuyos

¡Hay tantas maneras diferentes de personalizar tu crostini al horno! Aquí hay algunas ideas más deliciosas de frutas y queso:

  • Para queso de cabra: ¡Siéntase libre de usar queso ricotta en lugar de esta receta! También puede agregar una rebanada de queso brie si lo desea.
  • Para cerezas: Me encanta el sabor de las cerezas dulces cuando se tuestan, pero también puedes cambiarlas por bayas tostadas (como las fresas en esta receta).
  • Para hacer sin gluten: Simplemente corte su baguette o pan sin gluten favorito.

Rosted Cherry Roast Sheets

Cómo hacer estos crostini al horno con cereza asada y queso de cabra

  1. cerezas asadas. Comience mezclando las cerezas sin hueso y partidas por la mitad con el aceite de oliva, el jarabe de arce y la ralladura de limón.Luego hornee en una bandeja para hornear utensilios para hornear recubrimiento pergamino hasta que queden deliciosas y jugosas.
  2. Brindis. Mientras se asan las cerezas, puedes tostar las rebanadas de baguette durante 2 minutos por lado hasta que estén ligeramente doradas. Se hornean muy rápido, ¡así que ten cuidado!
  3. Montar los Crostini. Una vez que los crostinis estén fríos, cubra cada uno con una capa de queso de cabra, una cucharada de cerezas y sus jugos y un poco de albahaca rallada. ¡Servir y disfrutar!

Cerezas Asadas Y Queso De Cabra Crostini Asado En Una Bandeja

hacerlos avanzar

Si los está preparando para una barbacoa o una fiesta y quiere ahorrar algo de tiempo, le recomiendo cortar las cerezas por la mitad el día anterior y guardarlas en el refrigerador para que pueda revolverlas y revolverlas fácilmente antes de servirlas asadas. ¡También puedes cortar baguette y cintas de albahaca fácilmente!

Crostini asado con cereza asada y queso de cabra en un plato

Consejos de almacenamiento

Es mejor comer estos crostini de queso de cabra y cereza asados ​​​​el mismo día, por lo que recomiendo ensamblar solo aquellos que lo harán. ¡También puede guardar las cerezas y el queso de cabra por separado en el refrigerador para prepararlos al día siguiente!

Cerezas asadas y queso de cabra en un plato

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Espero que disfrutes de estos Crostinis Asados ​​con Cerezas Asadas, Queso de Cabra y Albahaca. ¡Si les preguntas, asegúrate de dejar un comentario y una calificación para que sepa cuánto los amas!

Crostini asado con cerezas asadas, queso de cabra y albahaca

Con solo un puñado de ingredientes, puede hacer estos hermosos crostinis asados ​​en menos de una hora con jugosas cerezas asadas, queso de cabra cremoso y picante y albahaca fresca. ¡Esta receta fácil y deliciosa de crostini al horno es el aperitivo perfecto para una fiesta de verano o cualquier momento de entretenimiento!

  • 1
    baguette, cortado en diagonal en rebanadas de 1/2 pulgada
  • Para las cerezas asadas:
  • 4
    taza
    cerezas dulces oscuras frescas, sin hueso y partidas por la mitad
  • 1
    cuchara
    aceite de oliva
  • 1
    cuchara
    jarabe de arce puro
  • 1
    cucharilla
    cáscara de limón
  • Para queso de cabra:
  • 8
    onza
    tronco de queso de cabra
  • Guarniciones:
  • Cintas de albahaca fresca

  1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

  2. Agregue cerezas deshuesadas y partidas por la mitad a la sartén, luego rocíe con aceite de oliva, jarabe de arce y ralladura de limón; mezcle, luego extienda las cerezas en una sola capa. Hornee durante 25-30 minutos, hasta que las cerezas estén deliciosas y jugosas.

  3. Mientras tanto, precaliente la parrilla a 400 °F o fuego medio-alto. Hornea los crostini por cada lado durante unos 2 minutos o hasta que estén ligeramente dorados, vigilando con cuidado para que los crostini no se quemen. Poner en un plato.

  4. Una vez que los crostinis estén lo suficientemente fríos como para manipularlos, cubra cada uno con una capa de queso de cabra, seguido de una cucharada de cerezas asadas y sus jugos. Espolvorea con un poco de albahaca triturada para terminar el crostini. Crostini se sirve mejor de inmediato.

Cómo avanzar: Para ahorrar algo de tiempo, recomiendo deshuesar y cortar las cerezas por la mitad el día anterior, luego guardarlas en el refrigerador para que puedas revolverlas y tostarlas fácilmente antes de servirlas. ¡También puedes cortar fácilmente baguettes y cintas de albahaca!

Nutrición

Tamaño de la porción: 18 porciones

Tamaño de la porción: 1 Crostini (basado en 18)

Calorías: 100 kcal

grasa: 6,7 gramos

Grasa saturada: 2,1g

carbohidrato: 13,3 gramos

fibra: 1,1g

azúcar: 5 gramos

proteína: 3,8 gramos

Receta: Monique Volz // Cocina ambiciosa | Fotografía: comer amor

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