Cazuela De Pollo Cordon Bleu – Deliciosos Cumplen Con La Salud
Abundante, reconfortante e indulgente, esta cazuela de pollo Cordon Bleu es una deliciosa comida familiar. ¡Fácil de hacer, esta pasta horneada con queso crema está llena de sabor y será la favorita de la familia!
El clásico pollo Cordon Bleu tiene un nuevo aspecto con esta deliciosa receta de cazuela.
El pollo y el jamón cocidos se hornean con pasta en una rica salsa de crema con queso y se cubren con pan rallado crujiente. Es la cena familiar perfecta y sin complicaciones que requiere un tiempo mínimo de cocción después de un día largo y ajetreado.
Una receta de cena abundante y fácil que es tan deliciosa en cada bocado que es un plato que le encantará a toda la familia.
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¡Por qué te encantará esta receta de cazuela de pollo Cordon Bleu!
- abundante: Esta es una cacerola verdaderamente abundante que seguramente calentará tu alma y dejará a todos sintiéndose llenos y satisfechos.
- Genial para la multitud: Esta receta sirve fácilmente para 6, por lo que es una gran opción si tienes muchas bocas hambrientas que alimentar. También es ideal para un almuerzo ligero en la iglesia.
- por adelantado: Las sobras se mantienen bien y son fáciles de recalentar. ¡Hazlo una vez, disfrútalo dos veces!
materia prima
- espaguetis: La mayoría de las pastas o fideos de huevo funcionarán con esta receta. Rigatoni, fusilli, penne o pajaritas son buenas opciones.
- crema: La crema batida espesa produce el mejor sabor y los resultados más ricos. Puede usar mitad y mitad para un plato ligero si lo desea.
- Queso crema: El queso crema ayuda a que la salsa sea agradable y espesa. Use grasa completa para obtener mejores resultados, pero puede usar baja en grasa.
- Queso suizo: El queso suizo triturado se mezcla en una cacerola y se agrega a la parte superior justo antes de hornear para obtener un plato con queso. También puede usar queso cheddar blanco o pepper jack si lo prefiere.
- Condimento: Cebolla en polvo, ajo en polvo, tomillo, sal y pimienta.
- Polluelo: Esta receta utiliza pechugas de pollo cocidas en rodajas o pollo a la parrilla.Puedes comprarlo ya hecho en la tienda o usar este Receta de pollo asado.
- Jamón: Mezcle jamón cocido en cubos en la cacerola para obtener un sabor Cordon Bleu. Puedes usar jamón sobrante o jamón comprado en la tienda.
- Migas de pan: Termine la cacerola con pan rallado fino o pan rallado panko, luego hornee hasta obtener una cobertura crujiente.
Cómo hacer una cazuela de pollo cordon bleu – Instrucciones
- Precaliente el horno a 350°F y engrase el fondo de la cacerola con unas cucharadas de mantequilla. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete al dente.
- Mientras tanto, en una cacerola mediana, caliente y derrita la crema espesa y el queso crema a fuego medio-alto hasta que quede suave, revolviendo ocasionalmente. Agregue 1 taza de queso suizo, cebolla en polvo, ajo, tomillo, sal y pimienta y revuelva hasta que se combinen.
- Escurra la pasta y transfiérala a la cacerola. Agregue el pollo cocido y el jamón. Vierta la salsa Chicken Cordon Bleu en la fuente para hornear y revuelva para cubrir.
- Espolvorea el queso restante y el pan rallado encima. Hornee, sin tapar, durante 18-20 minutos o hasta que se caliente por completo.
- Adorne con cebollas verdes y tocino cocido picado (opcional). Servir caliente.
¿Qué es un pollo de cinta azul?
El tradicional Cordon Bleu es un puré de pechuga de pollo enrollado con lonchas de jamón y queso. Luego rebozar con pan rallado y saltear o freír. Este es un plato tradicional francés hecho originalmente con ternera. Esta cazuela toma los elementos y sabores de este plato clásico.
¿Cuánto dura?
Me encanta hacer guisos geniales como este para que podamos disfrutarlos más tarde en la semana para una cena fácil. Después de hornear, deje que la cacerola se enfríe por completo, luego cubra con una envoltura de plástico o transfiérala a un recipiente hermético y refrigere. Este plato se mantendrá hasta por 4 días y se puede recalentar en un horno a 360F, cubierto con papel aluminio, de 15 a 20 minutos hasta que esté tibio.
¿Qué usas para servirlo?
Esta sencilla cazuela de pollo Cordon Bleu es realmente abundante y fácil de comer sola. Me encanta servir esta comida rica en proteínas con verduras para darle un poco de sabor al plato. Pruébalo:
Consejos de la Cocina NELI
Instrucciones de recetas y consejos para el mejor pollo Cordon Bleu
- La pasta cocida está al dente. Si la cocina demasiado, la pasta se volverá blanda a medida que continúa cocinándose en el horno.
- Mezcle todos los ingredientes para cubrir todo con la salsa cremosa.
- Puede usar queso crema bajo en grasa y mitad y mitad para reducir las calorías y la grasa, pero use la grasa completa para obtener mejores resultados de sabor.
- Use su pasta sin gluten favorita para hacer que esta cazuela Cordon Bleu no contenga gluten. Puedes usar pan rallado sin gluten u omitirlo.
- Para una opción baja en carbohidratos, use un sustituto de pasta bajo en carbohidratos.
- Judías verdes descongeladas (opcional): También puede agregar algunas judías verdes descongeladas antes de hornear.
Más recetas de pollo
Cazuela de pollo Cordon Bleu
Abundante, reconfortante e indulgente, esta cazuela de pollo Cordon Bleu es una deliciosa comida familiar. ¡Fácil de hacer, esta pasta horneada con queso crema está llena de sabor y seguramente se convertirá en la favorita de la familia!
Evitar que la pantalla se atenúe
tamaño de la porción 6 tamaño de la porción
calorías 881kcal
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Precalentar el horno a 350°. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete al dente.
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Mientras tanto, en una cacerola grande, caliente la crema espesa y el queso crema a fuego medio hasta que quede suave, revolviendo ocasionalmente. Agregue 1 taza de queso suizo, cebolla en polvo, ajo, tomillo, sal y pimienta y revuelva hasta que se combinen.
-
Escurra la pasta y transfiérala a la cacerola. Agregue el pollo cocido y el jamón. Agregue la salsa y mezcle bien.
-
Espolvorea el queso restante y el pan rallado encima. Hornee, sin tapar, durante 18-20 minutos o hasta que se caliente por completo.
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Adorne con cebollas verdes y tocino cocido picado (opcional). Servir caliente.
- La pasta cocida está al dente. Si la cocina demasiado, la pasta se volverá blanda a medida que continúa cocinándose en el horno.
- Mezcle todos los ingredientes para cubrir todo con la salsa cremosa.
- Puede usar queso crema bajo en grasa y mitad y mitad para reducir las calorías y la grasa, y queso con toda la grasa para obtener mejores resultados de sabor.
- Use su pasta GF favorita para hacer este plato sin gluten. Puedes usar pan rallado sin gluten u omitirlo.
Calorías: 881kcal | carbohidrato: 52GRAMO | proteína: 45GRAMO | gordo: 55GRAMO | Grasa saturada: 32GRAMO | Grasas poliinsaturadas: 3GRAMO | Grasas monoinsaturadas: 15GRAMO | colesterol: 248miligramos | sodio: 707miligramos | Potasio: 508miligramos | fibra: 2GRAMO | azúcar: 4GRAMO | Vitamina A: 1919IU | Vitamina C: 5miligramos | calcio: 339miligramos | planchar: 2miligramos
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Conoce al autor: Fuerza interior | Lo delicioso se encuentra con lo saludable
¡Bienvenidos a mi cocina! Soy Neli Howard y la bloguera de comida detrás de Delicious Meets Healthy. Comencé Delicious Meets Healthy en 2014 mientras trabajaba en contabilidad pública. Si bien todo lo que hago en el trabajo es muy analítico y orientado a los detalles, me encanta cocinar porque puedo usar mi creatividad y experimentar con diferentes sabores y texturas de alimentos.
