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Pasta con pollo y ensalada César – Iowa Girl Eats

¡La pasta de ensalada César con pollo es un giro divertido y gratificante en la clásica ensalada César! Perfecto para fiestas y comidas compartidas, o simplemente para cenar esta noche.

Hace poco comencé y terminé dos temporadas. Programa matutino En Apple TV+, o eso quieren que digamos. Yo dije»recién comenzado y terminado«Porque no es uno de esos programas que persigues casualmente, ¡es tan adictivo que no puedo ver nada hasta que haya visto todos los episodios!

El elenco es inigualable, la historia está actualizada y es relevante, y la actuación es increíble. (¿Dónde ha estado Billy Crudup toda su vida?) Siento que podría ver el funcionamiento interno de cualquier programa de noticias matutino en la televisión hoy, y eso es NUTS. Genial, estoy esperando que la tercera temporada llegue a los cines este otoño.

Suena loco, pero estoy igualmente obsesionado con el mío. Pasta De Ensalada César Con Pollo receta. ¡no completamente! Es el tipo de plato que pones las sobras en la nevera y vuelves cinco minutos después para otro bocado porque no puedes dejar de pensar en ello. La combinación de una ensalada fresca y crujiente con pasta tierna, pollo chisporroteante y un cremoso aderezo César es tan apetecible que siempre me entristece cuando se acaba el último bocado.Este es Ese DE ACUERDO

Ensalada fácil de pasta César con pollo en un plato

Ensalada Cesar con Pollo + Pasta

Con un clima cálido en el horizonte en el centro de Iowa (pienso, espero y rezo), esta receta es excelente no solo como una cena ligera y fresca de primavera o verano, sino también para barbacoas y comidas compartidas de verano. Es una adición tan satisfactoria a una clásica ensalada César con pasta rotini.

¡Mucho mejor que los picatostes, en mi opinión!

Esta Ensalada César con Pollo y Pasta es pan comido, y si la sirves en la cena, es una comida completa, por lo que no se necesitan guarniciones adicionales. Cereales integrales, proteínas magras y muchas verduras: ¡control, control y control!

Ensalada De Verduras Marinadas

ingredientes requeridos

Esto es lo que necesita para esta receta fácil de ensalada de pasta César con pollo:

  • Rotini Sin Gluten. Yo siempre Amar Pasta de arroz integral alegre Últimamente, especialmente porque no se pone tan duro y crujiente cuando se refrigera como la pasta híbrida de arroz y maíz. Si no necesita comer sin gluten, puede usar rotini tradicional.
  • pechuga de pollo. Las pechugas de pollo simplemente sazonadas se asan a la parrilla o se saltean, luego se cortan en trozos pequeños y se doblan en ensaladas de pasta. Agregan poder de permanencia y, al asarlos, agregan mucho sabor.
  • lechuga. ¡No se puede comer una ensalada César sin ella! Compro bolsas enteras de corazones de lechuga romana y los corto yo mismo, pero puedes usar una bolsa de lechuga romana previamente picada si quieres.
  • Tomates cherry o uva. Realmente amo cada bocado de los tomates frescos y jugosos en esta ensalada de pasta. Use tomates cherry o uva, o corte en dados algunos tomates Roma.
  • chalotesLas cebollas rojas en rodajas finas agregan chispa, crujido y especias para un agradable toque de color.
  • Queso parmesano. El 99% de las veces recomiendo rallar el parmesano antes de agregarlo a una de mis recetas, pero para esta recomiendo usar parmesano previamente rallado para que no se derrita en el plato. A continuación te mostraré mis marcas favoritas.
  • alcaparras. Las alcaparras son pequeñas, pero esta receta de ensalada de pasta contiene una gran cantidad de sabor con cada bocado. Realmente lo tomaron unos cientos de muescas.
  • Aderezo para ensalada César. Estoy aquí para facilitarle la vida, por lo que le recomiendo al 1000 % que use su aderezo César embotellado favorito para acompañar su ensalada. O haz tu propio aderezo César casero: ¡haz lo que sea mejor y más fácil para ti! Compartiré mis marcas de botellas favoritas a continuación.

cambios de receta

Si bien realmente siento que la combinación de ingredientes y sabores que comparto lo saca del campo, siéntase libre de probar estas variaciones de recetas:

  1. Cambia los camarones a la plancha, salteados o a la plancha por pollo, o saltea la carne y usa una lata de garbanzos en su lugar. El pollo a la parrilla también es una gran opción fácil.
  2. Sustituya las pajaritas de arroz integral o los macarrones por rotini, o su forma de pasta favorita.
  3. Agrega cualquier verdura que necesites usar en el refrigerador. ¡La rúcula es deliciosa aquí!

Muy bien, ¿listo para deleitar tus ojos?

Tazón de pasta de ensalada César con un tenedor

como hacer esta receta

comienza agregando Rotini Sin Gluten (también llamados tornillos) en una olla grande de agua con sal y cocine hasta que estén tiernos. Escurra los fideos, luego enjuague con agua fría hasta que estén completamente fríos y reserve.

Caja de Jolly Brown Rice Rotini

Al mismo tiempo, la libra pechuga de pollo a un espesor uniforme para asegurar una cocción pareja, luego use pimienta negra Sal sazonada casera por ambos lados.

Pechuga de pollo en tabla de cortar

Coloque el pollo en una asadera, caliente a fuego medio-alto y hornee durante 3-4 minutos por lado o hasta que el pollo esté bien cocido. Descanse durante 10 minutos, luego córtelo en trozos pequeños.

Alternativamente, puede asar el pollo a la parrilla a gas o carbón, o simplemente saltearlo en una sartén. ¡Sin embargo, me encanta el sabor a barbacoa que agrega a la ensalada de pasta César con pollo!

Pechuga de pollo cocinada en una asadera

A continuación, en un tazón grande agregue el escurrido frío espaguetis más picado lechuga, tomates uva o cherry, Cebolla Morada, Alcaparras, Queso Parmesano Rallado, Y muchos solo agrietado negro pimienta negra.

Ingredientes para la pasta de ensalada César con pollo en un tazón para mezclar

Este es el parmesano rallado que amo y recomiendo. No solo se puede agregar a este plato, sino a cualquier otro alimento que se pueda cubrir con una última capa de queso parmesano antes de servir, ¡como la pasta!

1650540207 835 Pasta con pollo y ensalada Cesar Iowa Girl Eats

El último paso es agregar tu aderezo César embotellado favorito. Me encanta esto. César cremoso de Ken, por supuesto sin gluten. Es espeso, sabroso y cursi, ¡mmm!

Una botella de aderezo para ensalada César con crema Kens

¡El paso final es agregar el pollo a la parrilla y comerlo! Puede servir inmediatamente o enfriar durante unas horas antes de servir. Además, si usa pasta de arroz integral, será más suave en el refrigerador que la pasta mixta de maíz y arroz. Espero que disfrutes de esta súper deliciosa, ¡debes probar la Ensalada César con Pollo! ¡disfrutar!

Ensalada César de pollo con espagueti en un plato con una cuchara

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Pasta De Ensalada César Con Pollo

describir

¡La pasta de ensalada César con pollo es un giro divertido y gratificante en la clásica ensalada César! Perfecto para fiestas y comidas compartidas, o simplemente para cenar esta noche.

materia prima

  • 8 oz de rotini/fusilli sin gluten (se recomienda Rotini de arroz integral jovial)
  • 2 pechugas de pollo pequeñas (alrededor de 3/4 – 1 libra en total), machacadas hasta un grosor uniforme
  • Sazonador Casero Sal y Pimienta
  • 2 corazones de lechuga, cortados en trozos pequeños
  • 1-1/2 tazas de tomates cherry o uva, cortados a la mitad
  • 1/2 cebolla roja pequeña, en rodajas finas
  • 2/3 taza de queso parmesano rallado
  • 3 cucharadas de alcaparras escurridas
  • pimienta negra recién molida
  • Aderezo para ensalada César, para cubrir (yo uso 3/4 de taza)

dirección

  1. Hierva una olla grande de agua, luego agregue 1 cucharada de sal, luego agregue el rotini y cocine hasta que esté tierno. Escurrir, luego enjuagar con agua fría hasta que se enfríe. archivado
  2. Mientras tanto, calienta una asadera grande a fuego medio-alto. Alternativamente, puede usar una parrilla de gas o carbón a fuego medio-alto, o cocinar el pollo en una sartén antiadherente rociada. Sazone el pollo por ambos lados con condimento casero, sal y pimienta, luego colóquelo en una bandeja para hornear y hornee hasta que esté bien cocido, 3-4 minutos por lado. Retire el pollo a una tabla de cortar y descanse durante 10 minutos. Córtelo en trozos pequeños y refrigérelo mientras prepara el resto de la ensalada.
  3. En un tazón muy grande, agregue lechuga romana picada, tomates cherry, cebolla roja, queso parmesano rallado, alcaparras, pimienta negra recién molida, pasta enfriada y aderezo César. Mezclar bien con una espátula. Agregue el pollo enfriado, luego doble para combinar y sirva.

notas

  • Haz clic aquí para ver mi receta casera de sal sazonada >
  • me gusta Salsa César cremosa de Kenaunque puedes usar el aderezo César que más te guste.
  • Debido a que esta ensalada de pasta está hecha con pasta sin gluten, es mejor servirla inmediatamente o refrigerarla durante 2 horas antes de servirla. Si se enfría primero, es posible que deba agregar más condimentos antes de servir. En comparación con la pasta sin gluten híbrida de maíz/arroz, la pasta de arroz integral se mantiene suave cuando se refrigera.

Esta receta es de Iowa Girls Eats, http://iowagirleats.com.

Collage de fotos de Pasta con Ensalada César con Pollo

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