Receta de barras de proteína matcha

¿Busca recetas de bocadillos saludables y energéticos? Estas barras de proteína matcha están hechas de glaseado de mantequilla de coco vegano, a base de anacardo y matcha, y son adecuadas para bocadillos saludables con un presupuesto limitado.

Mi amor por estas barras de proteína matcha comenzó cuando tuve un YTT de 200 horas y básicamente tuve que empacar 3 comidas + bocadillos al día durante todo el fin de semana. Estamos en el estudio el viernes por la noche, todo el día el sábado y todo el día el domingo. Sin mencionar el hecho de que hacemos yoga al menos el 50% del tiempo. Considerándolo todo … Tenemos hambre.

No importa la cantidad de comida que coma, mi estómago inevitablemente comenzará a rugir. Siempre que tengamos un descanso rápido de 10 minutos, corro unas cuadras hasta Urban Remedy y tomo un refrigerio. 9 de cada 10 veces iría a comprar sus barras de proteína matcha. Se ha convertido en la pajita que me salva la vida, no solo me proporciona la energía que necesito para pasar el día, sino que también me proporciona una pequeña cantidad de cafeína para mantenerme despierto.

Ahora, muchos años después, todavía estoy obsesionado con estos bares, pero no vivo lo suficientemente cerca para coger uno. con No quiero gastar un brazo y una pierna en ellos. ¡Por supuesto que no son baratos! Pero son deliciosos y están llenos de ingredientes saludables, por lo que nunca me he sentido triste por comprarlos. Entonces tengo una idea: ¿y si intento hacerlos en casa? Solo necesito ajustar algunas recetas, pero finalmente tenemos la receta perfecta de barra de proteína matcha.

Cómo hacer barras de proteína matcha

Varios puntos clave al hacer estas barras de proteína matcha:

-Utilice matcha de grado alimenticio de alta calidad. ¡Puedes probar diferentes sabores!Nos gusta esto

-Un polvo de proteína vegetal de sabor neutro es la clave (nos gusta esto). Puede usar cualquier proteína en polvo que tenga, pero para obtener una proteína en polvo que sea similar a la original pero no demasiado dulce, elija neutral o vainilla.

-Guarda estos en el frigorífico. Puede dejarlos afuera por unas horas, pero se ablandarán. Si salgo un día, los pondré en un Tupperware de vidrio para que no se deformen.

-Si su aceite de coco se derrite depende de la marca. Si no se derrite, ¡no es gran cosa! Simplemente mézclelo con matcha y extiéndalo en la base, y se solidificará en la parte superior.

Ya sea que esté en casa o de aventuras el fin de semana, ¡me encantan estas barras de proteínas como bocadillos deliciosos y energéticos!

Impresión

Barritas de proteína matcha

¿Busca recetas de bocadillos saludables y energéticos? Estas barras de proteína matcha están hechas de glaseado de mantequilla de coco vegano, a base de anacardo y matcha, y son adecuadas para bocadillos saludables con un presupuesto limitado.

• autor: Cadena@
• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Hora de cocinar: 30 minutos
• Tiempo Total: 40 minutos
• producir: 8 bar 1X
• categoría: bocadillo
• método: crudo
• dieta: sin gluten

• 1 taza Anacardos crudos
• ½ taza Polvo de proteína vegetal de primera elección, nos gusta esto *
• 3 cucharadas Aceite de coco sólido
• 2 cucharadas Miel
• 2 cucharadas polvo de coco
• Una pizca de sal
• 1/3 taza Aceite de coco derretido **
• 2 cucharaditas Polvo de matcha
• 2 cucharaditas Cada sésamo blanco y sésamo negro (o lo que tengas)

1. Mezcle anacardos, proteína en polvo, aceite de coco, miel, harina de coco y una pizca de sal en un procesador de alimentos hasta que tenga una masa suave y bien mezclada.
2. Presione la masa en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas forrado con papel pergamino.
3. Revuelva uniformemente el aceite de coco derretido y el matcha y viértalo sobre la masa.
4. Espolvorear con semillas de sésamo y meter en el frigorífico durante 30 minutos.
5. Retirar de la sartén y el papel pergamino y cortar en 8 trozos.
6. Conservar en el frigorífico durante varias semanas.

* Asegúrate de que sea neutro o vainilla.
** Puede que no se derrita por completo; de lo contrario, consulte las instrucciones de la receta anteriores

Palabras clave: Palitos de matcha, palitos de proteína matcha

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