rollos de huevo en un tazón
Obtenga una deliciosa cena familiar china en la mesa en menos de 30 minutos con esta receta saludable de rollo de huevo. Fácil de hacer con muchas verduras frescas, es delicioso y a todos les encantará.
Los rollos de huevo en un tazón son una de mis cenas familiares favoritas. Se combina tan rápida y fácilmente, y los sabores son tan audaces.
Hecho con montones de verduras frescas y carne de cerdo molida, es una alternativa súper sabrosa y saludable a tu comida para llevar habitual. Con el sabor del jengibre, el ajo y la salsa de soya y un toque de especias, ¡esta es una receta adictiva de la que no te cansarás!
debe probar el mio Pollo arroz frito y Carne de Mongolia ¡además!
¡Por qué te encantará esta receta de rollo de huevo en un tazón!
- Una sartén: Una de las principales razones por las que me encanta esta receta es porque todo se cocina en una sartén en la estufa, ¡así que incluso la limpieza es muy fácil!
- saludable: Este plato es rico en proteínas, con solo unos 20 gramos de carbohidratos por porción y muchas verduras, lo que lo hace perfecto para un estilo de vida equilibrado.
- por adelantado: Esta es una buena opción si preparas comidas semanalmente. Hágalo una vez y disfrute de las sobras más adelante en la semana. También es apto para el congelador.
materia prima
- Aceite de sésamo: Me gusta usar aceite de sésamo para este plato porque tiene un agradable sabor a nuez. Puedes usar vegetales o canola, pero el sabor no será el mismo.
- vegetal: Cebolla, mix de coleslaw y zanahorias. También puede usar ensalada de brócoli en lugar de ensalada de col.
- Carne de cerdo molida: Me gusta usar carne magra de cerdo para esta receta. El sabor suave del cerdo combina bien con los aromáticos.
- Ajo y Jengibre: Use dientes de ajo frescos y una cucharadita de jengibre para obtener el mejor sabor.
- Castañas de agua: Me encanta la textura crujiente de las castañas de agua en su receta y el ligero sabor a nuez.
- Vinagre de vino de arroz: Este vinagre de arroz suave ayuda a equilibrar la salinidad. El vinagre de vino blanco se puede usar en una pizca.
- Salsa de soja baja en sodio: Esto le da al plato un delicioso sabor a umami. Si tiene intolerancia al gluten o aminoácidos de coco para las versiones paleo, sin gluten, integral y ceto, puede usar tamari.
- salsa de marisco: Una salsa rica y dulce que agrega rico sabor.
- Sriracha: Por un poco de especia.
- sal y pimienta
- Decorar: cebolla verde sésamo negro
- Es Sriracha Mayonesa: mayonesa y sriracha
Cómo hacer rollos de huevo en un tazón – Instrucciones
- Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla picada y cocine hasta que esté transparente. Agregue la carne molida y cocine, revolviendo, hasta que ya no esté rosada. Escurrir si hay demasiado líquido.
- Agregue el ajo, el jengibre, las castañas y cocine por 30 segundos hasta que estén fragantes. Agregue el vinagre de vino de arroz, la salsa de soya, la salsa hoisin, la salsa sriracha, la ensalada de col y las zanahorias a la sartén. Condimentar con sal y pimienta. Cocine, revolviendo, durante otros 5 a 7 minutos, o hasta que el repollo se ablande.
- Retire la sartén del fuego. Ajuste la sazón si es necesario.
- Espolvorear con cebollas verdes y semillas de sésamo. Rocíe mayonesa de sriracha encima y sirva caliente en un tazón.
es mayonesa sriracha
- Combine los ingredientes en un tazón hasta que estén bien combinados.
¿Cuánto dura?
Esta receta es excelente para una comida inmediata, rápida y fácil entre semana, pero también es excelente para preparar una comida a la semana. Después de hacer, deje que la placa se enfríe por completo, luego transfiérala a un recipiente hermético y guárdela en el refrigerador. Se mantendrá hasta por 4 días y se puede comer después de recalentar en la sartén.
¿Puedes congelarlo?
¡Esta es una gran comida congelada! Cocine toda la receta, pero omita la ensalada de col, ya que se empapará, luego deje que se enfríe por completo. Agregue la mezcla de ensalada de col cruda y congele en bolsas o recipientes para congelar. Se puede conservar hasta por 3 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador antes de recalentar.
¿Se puede hacer con otra carne molida?
¡Sí! Me gusta hacer esto con carne de cerdo, pero también funcionan bien otras variaciones de carne molida como pollo molido, pavo molido, carne de res molida o bisonte molido. Lo mejor es utilizar carne magra o carne extra magra para que el plato final no quede demasiado graso.
¿Qué usas para servirlo?
Me encanta tener esta tortilla baja en carbohidratos en un tazón sola, es sustanciosa y abundante.Puedes servir porciones más pequeñas si quieres. arroz, Arroz Frito De Colifloro Quinua.
Consejos de la Cocina NELI
Notas y consejos de recetas
- Hazlo más picante agregando más sriracha, o déjalo fuera si prefieres algo más suave.
- Me gusta la conveniencia de usar una mezcla de ensalada en bolsa, pero también puedes picar el repollo.
- Cortar las verduras en trozos pequeños para que todo se combine uniformemente.
- Para una tortilla más cetogénica en un tazón, puede sustituir los aminoácidos de coco por salsa de soya.
Recetas de cena más fáciles
rollos de huevo en un tazón
Obtenga una deliciosa cena familiar china en la mesa en menos de 30 minutos con esta receta saludable de rollo de huevo. Fácil de hacer con muchas verduras frescas, es delicioso y a todos les encantará.
Evitar que la pantalla se atenúe
tamaño de la porción 4 tamaño de la porción
calorías 570kcal
rollos de huevo en un tazón
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Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla picada y cocine hasta que esté transparente. Agregue la carne molida y cocine, revolviendo, hasta que ya no esté rosada. Escurrir si hay demasiado líquido.
-
Agregue el ajo, el jengibre, las castañas y cocine por 30 segundos hasta que estén fragantes. Agregue el vinagre de vino de arroz, la salsa de soya, la salsa hoisin, la salsa sriracha, la ensalada de col y las zanahorias a la sartén. Condimentar con sal y pimienta. Cocine, revolviendo, durante otros 5 a 7 minutos, o hasta que el repollo se ablande.
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Retire la sartén del fuego. Ajuste la sazón si es necesario.
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Espolvorear con cebollas verdes y semillas de sésamo. Rocíe mayonesa de sriracha encima y sirva caliente en un tazón.
- Hazlo más picante agregando más sriracha, o déjalo fuera si prefieres algo más suave.
- Me gusta la conveniencia de usar una mezcla de ensalada en bolsa, pero también puedes picar el repollo.
- Cortar las verduras en trozos pequeños para que todo se combine uniformemente.
Calorías: 570kcal | carbohidrato: veintitrésGRAMO | proteína: veinticuatroGRAMO | grasa: 43GRAMO | Grasa saturada: 12GRAMO | Grasas poliinsaturadas: 12GRAMO | Grasas monoinsaturadas: dieciséisGRAMO | Grasas trans: 1GRAMO | colesterol: 88miligramos | sodio: 1529miligramos | Potasio: 784miligramos | fibra: 6GRAMO | azúcar: 9GRAMO | Vitamina A: 2933IU | Vitamina C: 54miligramos | calcio: 118miligramos | planchar: 3miligramos
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Conoce al autor: Fuerza interior | Lo delicioso se encuentra con lo saludable
¡Bienvenidos a mi cocina! Soy Neli Howard y la bloguera de comida detrás de Delicious Meets Healthy. Comencé Delicious Meets Healthy en 2014 mientras trabajaba en contabilidad pública. Si bien todo lo que hago en el trabajo es muy analítico y orientado a los detalles, me encanta cocinar porque puedo usar mi creatividad y experimentar con diferentes sabores y texturas de alimentos.
