Nutrición y Salud

¡Ahora tenemos la certificación ISO22000:2022 y HACCP!

Además de nuestro enfoque en brindar alimentos saludables y deliciosos a nuestros clientes, la seguridad y la calidad de los alimentos siempre ha sido una prioridad para nuestra empresa. Las certificaciones ISO22000:2022 y HACCP demuestran que cumplimos con los más altos estándares de gestión de seguridad alimentaria y estamos orgullosos de haber alcanzado este hito en 2022.

¿Qué es ISO2200:2022 y HACCP?

ISO 22000:2022 es un sistema de gestión de seguridad alimentaria que requiere que las organizaciones en la cadena alimentaria establezcan requisitos para un sistema de gestión de seguridad alimentaria. Define lo que una organización debe hacer para demostrar su capacidad para controlar los riesgos de inocuidad de los alimentos y garantizar que los alimentos sean seguros para el consumo. (una)

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) es un estándar internacional que define los requisitos para un sistema de gestión de seguridad alimentaria. El sistema HACCP ayuda a las organizaciones a centrarse en los peligros que afectan la seguridad e higiene de los alimentos, así como un enfoque sistemático para identificar, evaluar e implementar límites de control críticos en los puntos de control críticos durante la producción de alimentos. (2)

¿Por qué debería importarle como consumidor?

Lo que diferencia a Eatology de otros proveedores de planificación de comidas es que con la certificación ISO2200:2022 y HACCP, controlamos la producción de alimentos y nos aseguramos de que todos los procesos funcionen sin problemas. Estas dos certificaciones le brindan una garantía independiente de que no solo somos consistentemente confiables en nuestro sistema de gestión de seguridad alimentaria, sino que también estamos mejorando activamente para brindarle un plan de comidas mejor y más seguro.

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¿Qué implementaciones se requieren para la certificación ISO para mantener la integridad de la gestión de la seguridad alimentaria?

– Demostramos un completo sistema de trazabilidad

– Nuestros empleados están familiarizados con su tarea y trabajo diario

“Seguimos de cerca los puntos de control críticos y mantenemos registros detallados de los procesos de producción de alimentos.

– Contribuimos a la mejora continua de nuestra producción de harina y revisamos los productos en busca de defectos, corrigiéndolos si es necesario.

Eatology se enorgullece de trabajar con calidad y transparencia. Incorporamos una mentalidad de calidad en nuestra producción diaria de alimentos y nos esforzamos continuamente por mejorar nuestro sistema de gestión de seguridad alimentaria para brindar servicios de planificación de comidas que satisfagan las necesidades y expectativas de nuestros clientes.

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