Alimentos

Batatas instantáneas: una combinación de delicia y salud

Cocine sus batatas por un corto tiempo en su olla instantánea. Listos para disfrutar en 20 minutos, son perfectos como guarnición rápida o plato principal.

Las batatas son una de mis verduras favoritas, pero no siempre me gusta cuánto tiempo se hornean en el horno. ¡Afortunadamente, mi olla a presión eléctrica de confianza los pone sobre la mesa en menos tiempo!

Estas batatas instantáneas son fáciles de hacer y puedes hacer patatas nuevas perfectas con un tenedor en todo momento.

Para obtener más recetas de camote, asegúrese de ver mi cazuela de camote asado, camote confitado y camote.

¿Por qué le gustaría esta receta de camote instantáneo?

  • rápido y conveniente: Antes de que su Instant Pot comience a funcionar, tomará unos minutos preparar las papas.
  • Versátil: Estas batatas son perfectas como guarnición saludable o para llenar una comida completa con tus ingredientes favoritos.
  • Información sobre la dieta: Las batatas son naturalmente libres de gluten y son Whole30 y aptas para paleo.

materia prima

De manera similar a lo que necesita para hornear batatas, necesitará:

  • Batatas medianas: Las batatas son ricas en vitamina A, fibra y antioxidantes, y son un complemento importante para una dieta equilibrada.
  • agua: Debe agregar aproximadamente 1 taza de agua fría al fondo de la olla instantánea para cocinar a presión las batatas.

Cómo cocinar batatas en una olla instantánea.

  • Cepille las pieles de la batata con un cepillo hasta que estén limpias. Vierta agua en la olla instantánea y coloque la vaporera en el fondo de la olla instantánea. Pon las batatas en la vaporera. Si no tiene una vaporera, puede usar un trípode.
  • Cierre la tapa y gire la válvula a un estado sellado.
  • Hervir las batatas a alta presión durante 15 minutos.
  • Deje que la presión se libere de forma natural.
  • Después de liberar la presión, retire la tapa y retire con cuidado la canasta que contiene las batatas.
  • Calentar las batatas, agregar un poco de mantequilla y espolvorear con romero o canela por encima.

¿Cómo les sirves?

Una vez que terminan de cocinar, me gusta cortar las batatas por la mitad y agregar un poco de mantequilla, sal y romero como guarnición. Puede agregar fácilmente ingredientes abundantes y convertirlos en una comida abundante. También puede quitar la carne de la piel y hacer puré de camote.

Sugerencias de cobertura

Si desea estos boniatos instantáneos perfectos como plato principal, puede agregar aderezos de proteínas como chile, frijoles horneados, requesón o mayonesa de atún. ¡Sirva con ensalada fresca y podrá disfrutar de una comida equilibrada de inmediato!

Otros métodos de cocción

Me encanta lo rápido y fácil que es cocinar batatas en Instant Pot, ¡y están perfectamente hechos! Puedes cocinarlos en un horno microondas a alta potencia en unos 10 minutos, pero prefiero los resultados que da esta olla a presión.

También puede hornearlo en el horno, lo que demora unos 45 minutos, pero de esta manera obtendrá una agradable corteza crujiente.

Consejos de cocina NELI

Instrucciones de receta y consejos para las batatas de olla a presión

  • Use una vaporera para poner las batatas en la olla instantánea.
  • Usé una olla instantánea de 6 cuartos, pero si quieres cocinar más batatas o tienes batatas grandes, también puedes usar una olla a presión más grande.
  • Dependiendo del tamaño de las papas, es posible que deba ajustar el tiempo de cocción más o menos unos minutos.
  • Libere la presión naturalmente después de cocinar. Esto continuará cocinando la carne de camote para que quede tierna y agradable.
  • También puede guardarlo en el refrigerador en un recipiente hermético durante 3-4 días.

Más recetas de ollas instantáneas

Batata Instantánea

Cocine sus batatas por un corto tiempo en su olla instantánea. Listos para disfrutar en 20 minutos, son perfectos como guarnición rápida o plato principal.

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Tiempo de preparación 5 minuto

Hora de cocinar 15 minuto

Tiempo Total 20 minuto

Peso 4 Patata

Calorías 194Kcal

autor Nellie Howard | Lo delicioso se encuentra con la salud
  • Cepille las pieles de la batata con un cepillo hasta que estén limpias. Vierta agua en la olla instantánea y coloque la vaporera en el fondo de la olla instantánea. Pon las batatas en la vaporera.
  • Cierre la tapa y gire la válvula para sellar.
  • Hervir las batatas a alta presión durante 15 minutos.
  • Deje que la presión se libere de forma natural.
  • Después de liberar la presión, retire la tapa y retire con cuidado la canasta que contiene las batatas.
  • Calentar las batatas con un poco de mantequilla y un poco de romero.
  • También puede guardarlo en el refrigerador en un recipiente hermético durante 3-4 días.
  • Use una vaporera para poner las batatas en la olla instantánea.
  • Libere la presión naturalmente después de cocinar. Esto continuará cocinando la carne de camote para que quede tierna y agradable.

Calorías: 194Kcal | carbohidrato: 45GRAMO | proteína: 4GRAMO | grasa: 1GRAMO | Grasa saturada: 1GRAMO | sodio: 127Miligramos | Potasio: 762Miligramos | fibra: 7GRAMO | azúcar: 9GRAMO | Vitamina A: 32063unidad internacional | Vitamina C: 5Miligramos | calcio: 70Miligramos | planchar: 1Miligramos

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Palabras clave Cómo cocinar batatas en una olla instantánea, batatas en olla a presión

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