Limonada de pétalos de rosa

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En este momento me siento realmente bendecido. Trabajo en mi nuevo lugar favorito, mi terraza cubierta, y contemplo mi jardín. Este escenario verdaderamente idílico se mejora aún más con la refrescante y deliciosa adición de un vaso frío de limonada de pétalos de rosa.

Otra maravillosa bendición es la abundancia que me han dado mis rosales este año. Gracias a la abundancia de flores que he podido recolectar y recolectar, he preparado y preparado una tormenta.

Si no ha visto mi video sobre la magia, el mito y la medicina de las rosas, le recomiendo que le eche un vistazo.



En este video, menciono una creación adorable que se me ocurrió un día. Puede encontrar el enlace a la receta de Rose Damiana Cacao Elixir Aquí.

Aún bendecido con tantas rosas en flor, le prometí a mi hijo que le haría una limonada para disfrutar. ¡Resulta ser tan delicioso y divino que tengo que compartir la receta con todos ustedes!

Limonada de pétalos de rosa

Esta receta se puede preparar con pétalos de rosa tanto frescos como secos. Sin embargo, si tiene acceso a pétalos de rosa frescos, se lo recomiendo encarecidamente. Debido al delicado sabor de los pétalos de rosa, recomiendo un azúcar de sabor neutro como el azúcar blanco o el azúcar de caña orgánico. El sabor de la miel o el azúcar de coco fácilmente ahogaría el sabor de las rosas.

Jarabe de rosas simple

ingredientes

  • 2 tazas de pétalos de rosa frescos (1 taza secos)
    • Si está usando los secos, asegúrese de que sean seguros para los alimentos y para el consumo.
  • 3 tazas de agua
  • 1 taza de azúcar de caña orgánica

manual

  • Combine sus rosas, azúcar y azúcar de caña en una cacerola
  • Llevar a ebullición y reducir inmediatamente a un nivel bajo.
  • Deje hervir a fuego lento durante otros 10 minutos.
    • En este punto, encontrará que los pétalos están perdiendo su color a medida que ese maravilloso sabor se filtra en el agua.
  • Colar el almíbar simple y dejar enfriar.

Definitivamente te quedará almíbar. Descubrí que la receta anterior es suficiente para hacer dos lotes de limonada. ¡Mantenga el almíbar extra en el refrigerador para futuros refrescos o experimente con otras bebidas!

Limonada de pétalos de rosa

ingredientes

  • 4 tazas de agua
  • 1-1 / 2 tazas de jarabe de pétalos de rosa natural
  • 1 taza de jugo de limon
    • Necesitarás unos 5 limones
  • 2/3 -1 taza de azúcar de caña orgánica

manual

  • Mezcle el jarabe natural, el azúcar y el jugo de limón en una taza o tazón medidora muy grande.
    • Personalmente, encontré 2/3 de taza de azúcar suficiente, pero si prefieres una bebida más dulce, puedes agregarla a una taza.
  • Batir bien hasta que se absorba todo el azúcar.
  • Rellenar con 4 tazas de agua.
  • Esto fue suficiente para llenar dos frascos de vidrio de 1 litro.
  • ¡Disfrútelo frío o enfriado con hielo!

Espero que disfrutes de esta limonada de pétalos de rosa tanto como mi familia.

Con amor,

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