Cómo un dietista registrado puede ayudarlo con la ERGE [Acid Reflux]

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¿Qué es GERD y qué puede causar GERD?

ERGE [Gastroesophageal Reflux Disease] Mejor conocido como reflujo ácido, es una afección en la que el ácido del estómago regresa al esófago. Ocurre cuando la válvula entre el estómago y el esófago no funciona correctamente. Si no se trata, el ácido del estómago puede causar malestar con síntomas persistentes y también puede dañar el esófago.

¿Cómo se presenta la ERGE en el cuerpo?

Los síntomas del reflujo pueden variar de una persona a otra. Algunas personas tienen síntomas leves, mientras que otras tienen síntomas comunes y más graves. El síntoma más común es una sensación de ardor en el pecho cuando el ácido del estómago fluye hacia el esófago. Esto a menudo se conoce como “acidez de estómago”.

Algunos otros síntomas de ERGE son:

  • Ardor en el pecho y / o garganta (acidez de estómago)
  • Eructos de líquido en la boca o la garganta.
  • Problemas dentales con el ácido que regresa a la boca
  • Dificultad o dolor al tragar, ganas de comer en la garganta o un nudo en la garganta
  • Dolor de pecho no relacionado con enfermedad cardíaca
  • tos persistente
  • Voz ronca / pérdida de la voz debido al reflujo
  • asma
  • Náuseas y / o vómitos

Factores de riesgo asociados con ERGE

Algunas personas pueden tener un mayor riesgo de ERGE debido a diferentes estilos de vida y factores médicos. Si tiene alguna de las siguientes afecciones, puede tener un mayor riesgo de presentar síntomas de reflujo:

  • el embarazo
  • Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC)
  • Presencia de una hernia de hiato.

¿Es la acidez estomacal crónica (ERGE) peligrosa o potencialmente mortal?

Pueden ocurrir complicaciones de salud graves si el reflujo ácido crónico no se trata adecuadamente, pero la afección no es peligrosa ni pone en peligro la vida. Vivir con ERGE a largo plazo sin tratar puede provocar afecciones como esofagitis, esófago de Barrett, cáncer de esófago y el desarrollo de estenosis (revestimiento del esófago asustado y dañado) que afectan la capacidad de los alimentos y los líquidos para llegar al estómago.

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Cómo tratar la ERGE

Su médico puede recomendar medicamentos que pueden afectar el ácido de su estómago y ayudar a aliviar los síntomas de la ERGE. En casos más graves, se puede recomendar una cirugía. También hay recomendaciones de estilo de vida que pueden ayudarlo a controlar sus síntomas, como:

  • Medicamento (IBP recetado por el médico de familia)
  • Levante la cabecera de su cama 8 pulgadas si tiene síntomas de reflujo por la noche
  • Evite acostarse después de comer.
  • Trate de no comer nada 2-3 horas antes de acostarse
  • Evite la ropa ajustada que pueda ejercer presión sobre su cintura.
  • Abstenerse de fumar y beber alcohol.
  • Trate de tener comidas más pequeñas (4-5 comidas) en lugar de 3 comidas más grandes durante el día.
  • Intenta incrementar tu actividad física
  • Encuentre formas de manejar sus niveles de estrés
  • Reducir la ingesta de alimentos que producen gases.
  • Eliminar el estreñimiento (presión en el intestino por gases o estreñimiento) puede empeorar los síntomas del reflujo. Un nutricionista puede utilizar intervenciones dietéticas para ayudar a aliviar el estreñimiento.

¿Qué alimentos debo evitar si tengo ERGE (reflujo ácido crónico)?

Los cambios en la dieta pueden ayudar a controlar los síntomas de la ERGE, pero pueden ser diferentes para todos. Hay ciertos tipos de alimentos que pueden desencadenar o empeorar los síntomas. No existe una “dieta para la ERGE” específica. Un nutricionista puede ayudarlo creando un plan personalizado para una dieta adecuada y un cambio de estilo de vida basado en lo que funcione mejor para usted.

Debe evitar los siguientes alimentos, ya que son los alimentos más comunes que contribuyen a los síntomas del reflujo:

  • Alimentos ricos en grasas como alimentos fritos, productos horneados (rosquillas, galletas, pasteles), nueces / semillas, queso y aguacates
  • Alimentos que contienen cafeína como café, té, refrescos oscuros y chocolate
  • Platos picantes
  • Menta y hierbabuena
  • Frutas cítricas como limón, lima, naranja, jugos.
  • Cebollas y ajos
  • Tomates y productos derivados del tomate
  • Bebidas carbonatadas y con alto contenido de azúcar, como jugos, refrescos.

Llevar un diario de alimentos puede ayudarlo a comprender mejor qué alimentos pueden estar causando sus síntomas. Puede registrar lo que come y cuándo experimenta síntomas de reflujo. Esto puede ayudarlo a identificar qué alimentos contribuyen a su reflujo. Los siguientes cambios en la dieta pueden ayudar a reducir los síntomas de la ERGE:

  • Trate de comer productos lácteos bajos en grasa (yogur, leche, queso) en lugar de productos lácteos altos en grasa.
  • Elija carne magra y / o elimine la grasa y la piel de sus productos cárnicos
  • Intente agregar un poco de proteína vegetal (lentejas, frijoles, guisantes) a su dieta.
  • Trate de comer frutas y verduras como bocadillos
  • Si es necesario, use una pequeña cantidad de grasa vegetal en la cocción.

¿Cuándo debería considerar reunirse con un dietista registrado?

Cambiar su dieta puede ayudar a aliviar los síntomas del reflujo crónico. Si está interesado en cambios en la dieta para ver si pueden ayudar a controlar su afección, puede ser el momento de hablar con un dietista registrado. Los dietistas registrados pueden ayudarlo a navegar por el mundo de la nutrición y brindarle consejos y recomendaciones personalizados. Trabajarán con usted para encontrar el plan o patrón de alimentación que sea mejor para usted y su estilo de vida.

Que pueden hacer nuestros nutricionistas por ti

Durante su primera cita, tendrá una sesión de 80 a 90 minutos con un nutricionista experto y empático que lo ayudará a sentirse apoyado y capacitado. Su nutricionista:

  • Aclare la confusión de qué, cuándo y cuánto comer para aliviar los síntomas del reflujo.
  • Ayudarle a planificar sus comidas para controlar de forma óptima sus síntomas.
  • Abogar y / o comunicarse con su equipo de atención primaria, médico o especialista.
  • Explique los conceptos básicos del reflujo ácido / ERGE, elimine el mito y dé consejos dietéticos.
  • Ayude a manejar las emociones asociadas con los cambios necesarios para mejorar su salud y calidad de vida.
  • Permitirle controlar su salud al comprender cómo comprar alimentos, leer las etiquetas nutricionales y preparar comidas que disfrute.
  • Brinde consejos de cocina, guías de preparación de comidas, cambios de recetas e ideas para bocadillos.

Beneficios de trabajar con un nutricionista en A Little Nutrition

Queremos que se sienta mejor al alimentar su cuerpo y aprender a incorporar alimentos que pueden mejorar sus síntomas de ERGE y su bienestar general. Un poco de nutrición es un lugar seguro para obtener consejos y orientación sobre salud imparciales.

Nuestros nutricionistas registrados ofrecen un enfoque de atención médica que incluye el peso y lo apoyan en su camino nutricional. Cuando trabaja con uno de los miembros de nuestro equipo, puede verlo como su diccionario de alimentos personal y obtener consejos de expertos sobre sus problemas nutricionales. Su nutricionista aprenderá sobre usted y sus hábitos alimenticios, sus preferencias e intolerancias alimentarias, y creará un plan de acción personalizado para que mejore sus síntomas.

Su nutricionista también comprende que comer y comer puede ser una experiencia emocional para usted y lo ayudará a evaluar su relación con la comida. Si tiene una mala relación con la comida, su nutricionista puede ayudarlo a hacer las paces con la comida y resolver la alimentación emocional.

No importa dónde se encuentre en su camino hacia la salud, su nutricionista podrá brindarle motivación, apoyo y responsabilidad para ayudarlo a lograr sus objetivos.

Descripción general de los servicios nutricionales

¿Cuántas visitas se recomiendan para ver cambios en mi salud?

Respuesta corta: La mayoría de nuestros clientes informan que después de 3 a 5 citas durante un período de 3 a 6 meses han notado cambios significativos en su dieta y salud. Sin embargo, algunos clientes necesitan una cita cada 2 semanas hasta que se sientan cómodos con sus nuevos hábitos alimenticios. Algunos clientes solo necesitan 1 o 2 citas. Su nutricionista le dará un plan de tratamiento recomendado en su primera cita.

Respuesta larga: Realmente depende de la cantidad de problemas de salud y estilo de vida que deben abordarse. La planificación de comidas, la preparación de comidas y las habilidades y la capacitación adicionales para la compra de comestibles pueden requerir tiempo adicional para implementar y desarrollar hábitos sólidos. Además, durante su reunión con el dietista registrado, es posible que se descubran fundamentos emocionales como el trauma de la dieta, la alimentación emocional y la alimentación por estrés, y una imagen corporal deficiente, y es posible que también sea necesario trabajar en ellos. También contamos con consejeros y terapeutas que pueden ayudarlo a superar los desafíos diarios de manejar el estrés, la ansiedad, la depresión, el dolor y los problemas de relación. La psicoterapia es una herramienta que genera éxito cuando se combina con cambios en el comportamiento de salud.

¿Mis citas están cubiertas por Manitoba Health o por el seguro médico extendido?

Manitoba Health no cubre los servicios privados de nutricionistas registrados. Sin embargo, si tiene un seguro médico extendido a través de su empleador, es posible que tenga cobertura para dietistas y terapeutas registrados. Si no está seguro acerca de la cobertura de su seguro, puede llamar a nuestra oficina al 1-204-515-7466 y lo comprobaremos por usted. Si su tarifa permite la facturación directa, también estaremos encantados de facturar su cita directamente y mantener los gastos lo más bajos posible.

¿Cuánto cuestan las citas?

Las citas iniciales duran entre 80 y 90 minutos y cuestan $ 185
Las citas de seguimiento duran entre 50 y 60 minutos y cuestan $ 130

¿Cómo reservo una cita con un nutricionista registrado?

Para reservar una cita con uno de nuestros nutricionistas o terapeutas registrados, puede:
Teléfono: 204-515-7466
Correo electrónico: [email protected]
Reserva online: https://alittlenutrition.janeapp.com/

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Referencias:

Nutricionista de Canadá (2008). Pautas dietéticas para el tratamiento del reflujo. PEN: el recurso global para la práctica nutricional.

Fundación Canadiense de Salud Digestiva (2021). ERGE. Accedido por: GERD – Canadian Digestive Health Foundation (cdhf.ca)

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