Las mejores donas de Chicago
¡Hola, somos nosotros! ¡Tu amigo gourmet local de Chicago y otra guía en la serie Ambicious Chicago Kitchen! Volvemos con algunos dulces por los que la Ciudad de los Vientos es famosa: donas.
Abra y yo corrimos por la ciudad y aterrizamos en 4 tiendas de donas. Las mejores donas de ChicagoEs difícil elegir solo una dona en cada menú, ¡así que hemos incluido nuestros sabores preferidos en cada tienda!
Estas donas son imprescindibles cuando visitas la ciudad o cuando vienen forasteros. ¡Disfruta de donas clásicas con combinaciones de sabores súper únicas y divertidas para el mejor brunch de fin de semana o un refrigerio entre semana!
¿Alguna sugerencia o tipo de comida que deberíamos explorar? Deje un comentario al final de esta publicación o en nuestra serie de publicaciones de Instagram de Chicago.
- Rosquillas de pan de fuego: 2453 N Clark St. y 68 W Hubbard St.
- Rosquillas de faro: En el callejón en 810 Armitage Ave.
- bóveda de donas: 401 N. Calle Franklin
- Rosquillas de Stan: 3300 N Broadway Ave., 2800 N Clark St. y 1560 N Damen Ave.
Rosquillas de pan de fuego
Karen y Jonathan Fox comienzan pastel de fuego En 2013, como una oda al abuelo de Karen, Billy, quien fue un panadero increíble en la década de 1930. Su especialidad son las donas modernas, a las que llama «tortas de fuego», ¡y eso es lo que encontrarás en esta increíble tienda de donas! Firecakes tiene ubicaciones en River North, Lincoln Park, Oak Park y Naperville, por lo que puede obtener estas donas frescas y deliciosas en la ciudad y los suburbios. Tienen una selección de donas clásicas como Wildflower Honey Glazed, Tahitian Vanilla Ice y Old Fashioned Buttermilk, así como toneladas de divertidos sabores de temporada como Coconut Cream, Margaritas, Caramel Cider y más. Firecakes también es conocido por sus donas de pastel de cumpleaños extra altas y sus sándwiches de donas de helado caseros.
- pistacho a la antigua: No hay nada mejor que una dona antigua con bordes crujientes y un centro súper suave, esta dona antigua con sabor a pistacho tiene la textura perfecta. Los pistachos saben absolutamente deliciosos, dulces y de un verde brillante que no te puedes perder. Comparta con las donas fermentadas de vainilla de Tahití (mi favorito personal) para obtener la combinación perfecta.
Rosquillas de faro
Bienvenido a la tienda de donas con agujeros más linda: Rosquillas de faro! Está en un callejón en Lincoln Park, y cuando llegues allí, encontrarás hermosos y brillantes murales afuera. Beacon Donuts abre temprano en la mañana y se agota súper rápido, por lo que recomiendo ordenar con anticipación para que lo recojan. Todas las donas se hacen en lotes pequeños y vienen en toneladas de sabores increíbles, como galletas de chocolate con caramelo, vainilla y lavanda, y más. ¡Recomiendo encarecidamente tomar algunos sabores diferentes cuando visite! También puede encontrarlos en su mercado local de agricultores.
- Rosquillas De Pastel De Cumpleaños: Cuando visité Beacon Donuts, opté por sus donas de pastel de cumpleaños con glaseado de vainilla y muchas chispas. Quiero decir, ¿quién puede resistirse al olor de un pastel de cumpleaños? ! Es húmedo y suave, a diferencia de algunas donas de pastel que se secan y quedan crujientes. ¡También tiene un muy buen sabor a pastel de cumpleaños (es decir, no solo un sabor a «rosquilla de pastel») y la cantidad perfecta de glaseado y chispas! Además, las chispas combinan con mis uñas, lo cual es una victoria general. ¡Otros favoritos de Beacon son Boston Cream, Blueberry Pancakes, French Toast y Cookie Dough! Son realmente buenos y no te puedes equivocar.
bóveda de donas
bóveda de donas es otra verdadera tienda de donas a la antigua que definitivamente es un elemento básico en Chicago. Ha sido uno de mis lugares favoritos para comer donas desde que me mudé a la ciudad, y es una visita obligada tanto para los amantes de las donas como para los forasteros. Escondida a la vuelta de la esquina de Franklin & Kinzie en River North, esta pequeña tienda ofrece una mezcla de sabores clásicos como Chocolate Old Fashioned, Buttermilk Old Fashioned y Vanilla Birthday Cake, así como rotaciones diarias como Wedding Cake, Pink Lemonade Old Fashioned, y más, donas rellenas de gelatina. ¡Recomiendo ordenar con anticipación para obtener algo delicioso y disfrutarlo en el pequeño patio en el centro de la ciudad!
- Rosquillas De Levadura De Vainilla: Esta rosquilla de levadura gigante es una almohada celestial cubierta con glaseado de vainilla. A pesar de su tamaño, es súper esponjoso y ligero y literalmente se derrite en la boca. Puede que la vainilla no suene como el sabor más «divertido», pero confía en mí cuando digo que debes probar esta dona cuando estés en Chicago. Sepárelo de una de sus donas antiguas (como Lemon Poppy Seeds) para obtener el mejor regalo.
Rosquillas de Stan
De las tiendas de donas en nuestra lista, Stan’s es probablemente la más popular en Chicago. Puede encontrar más de 15 ubicaciones en la ciudad y los suburbios circundantes, ¡e incluso puede comprar la solución de Stan en cajas pequeñas en su supermercado local! Stan’s se fundó en 2014 y desde entonces se ha expandido de donas a sándwiches para el desayuno, bebidas de café, batidos y más. Tienen una amplia variedad de sabores de donas e incluso algunos tipos únicos de donas, como su bolsillo para galletas, un «bolsillo» de donas lleno de mantequilla para galletas, y su croissant dulce.
- Arce Long John: Sí, tenemos una dona no redonda en nuestra lista y puede ser una de mis donas favoritas de Chicago. Los calzoncillos largos son esponjosos con bordes crujientes y el glaseado de arce tiene el mejor sabor del mundo. Perfectamente dulce, con suficiente melaza. También me encantan los arándanos a la antigua y los limones de pistacho a la antigua, ¡así que asegúrese de traer una caja cuando la visite!
