Plan de dieta de resistencia a la insulina (menú indio)
¿Estás sufriendo de resistencia a la insulina? Plan de dieta de resistencia a la insulina (menú indio) Siga esta dieta india para controlar sus hormonas… Las hormonas juegan un papel vital en el metabolismo humano. Cualquier desequilibrio de las hormonas puede conducir a graves consecuencias para la salud. La resistencia a la insulina es uno de esos trastornos hormonales que afecta a cientos de personas sin que se den cuenta. Entonces, ¿qué es la resistencia a la insulina?
¿Qué es la resistencia a la insulina?
Conocemos la hormona insulina, que regula los niveles de glucosa en sangre. Una vez que ingiere carbohidratos, esos carbohidratos se convierten en glucosa y circulan en el cuerpo. Las células dependen de la glucosa como fuente de energía y combustible. Cuando los niveles de glucosa en sangre aumentan, el cuerpo produce insulina en el páncreas.
La insulina ayuda a transportar la glucosa de la sangre a las células del cuerpo. Pero en la resistencia a la insulina, los receptores de insulina en las células son resistentes a la acción de la insulina. Un alto nivel de glucosa en la sangre conduce a una mayor liberación de insulina en el cuerpo. Esto no solo aumenta los niveles de azúcar en la sangre, sino que también aumenta los niveles de insulina en el cuerpo. Entonces, ahora tiene un exceso de azúcar en la sangre e insulina en su cuerpo.
¿Qué causa esta resistencia a la insulina?
- Obesidad y el exceso de grasa abdominal son directamente proporcionales a la resistencia a la insulina
- Colesterol sérico alto tendrá colesterol alto en sangre circulante
- La inactividad física conduce al sobrepeso, colesterol alto y reducción de la utilización de glucosa circulante
- dieta equivocada que incluye alimentos con alto contenido de azúcar refinada, alimentos con alto contenido de grasa, postres y alimentos fritos
- diabetes hereditaria esto significa que un historial familiar de diabetes puede causar resistencia a la insulina
Síntomas de la resistencia a la insulina
- Azúcar en sangre en ayunas ligeramente elevado
- Manchas oscuras en la piel, llamadas acantosis nigricans, principalmente alrededor del cuello y los pliegues de las articulaciones.
La resistencia a la insulina predispone a una persona a la prediabetes. Si esta condición no se atiende en el momento adecuado, puede causar diabetes mellitus.
¿Qué es la prediabetes?
La prediabetes son niveles altos de azúcar en la sangre que están fuera del rango normal pero no lo suficientemente altos como para ser considerados diabetes. Si tiene prediabetes, los buenos hábitos alimenticios pueden ayudar.
Tratamiento de la resistencia a la insulina
- Medicamento: En casos extremos, se pueden usar medicamentos para mejorar la sensibilidad a la insulina. En la mayoría de los casos, la metformina se prescribe para lograr el objetivo de adelgazar y mejorar la resistencia a la insulina.
- Ejercicio: Se necesita un régimen de ejercicio para reducir el exceso de peso y mejorar el perfil lipídico. El entrenamiento cardiovascular ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos y a controlar el exceso de glucosa en sangre. Cardio también ayuda a aumentar los niveles séricos de HDL.
- Dieta: Se recomienda una dieta balanceada para ayudarlo a perder peso, mejorar el colesterol en la sangre y reducir el azúcar en la sangre.
Plan de dieta de resistencia a la insulina (menú indio)
Lista de alimentos para la resistencia a la insulina
Coma granos con un IG bajo para que puedan prevenir un aumento repentino en los niveles de glucosa en la sangre. Eventualmente, la secreción de insulina será menor. Los carbohidratos complejos son ricos en fibra. El alto contenido de fibra hace que te sientas lleno por más tiempo, previene los picos repentinos de azúcar en la sangre y evita que comas en exceso en tu próxima comida. Incluya trigo integral, mijo como bayra, nahni y jowar, quinua, avena y cereales fortificados.
Las legumbres son ricas en proteínas. Las proteínas ayudan a controlar la liberación de glucosa en el cuerpo. La proteína necesita una tasa metabólica alta para la digestión, por lo que se quema más energía, lo que a su vez ayuda a perder peso. Coma legumbres enteras, dal, brotes, soja y productos de soja.
Las nueces y las semillas son ricas en ácidos grasos omega-3. Los ácidos grasos omega-3 ayudan a reducir la inflamación causada por la obesidad. Los ácidos grasos omega-3 ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL y aumentan los niveles de colesterol HDL. Los frutos secos son ricos en selenio y cromo, que reducen la resistencia a la insulina en las paredes celulares. Incluya almendras, nueces, dátiles, semillas de lino, semillas de chía, semillas de methi y semillas de calabaza.
La leche y sus derivados son ricos en proteínas, vitaminas y minerales que ayudan a reducir la inflamación en el organismo provocada por la obesidad. La leche tiene una cantidad equilibrada de proteínas y carbohidratos, que contribuyen a la liberación lenta de carbohidratos de la leche.
Las aves y el pescado son ricos en proteínas. Las proteínas ralentizan la liberación de glucosa del estómago y evitan la liberación de insulina en la sangre. El pescado rico en omega-3 reduce la inflamación en el cuerpo, reduce el colesterol LDL y total y aumenta el colesterol HDL. Los huevos son ricos en vitaminas y minerales que ayudan a reducir la resistencia a la insulina.
Las verduras son ricas en fibra, vitaminas y minerales. La fibra ayuda a mantener la sensación de saciedad durante más tiempo, controla el azúcar en la sangre, reduce el colesterol y ayuda a perder peso. Incluya 3-4 porciones de vegetales de colores ricos en antioxidantes en su dieta diaria para reducir la inflamación en el cuerpo.
La fruta contiene azúcar natural. Son ricos en fibra, lo que ayuda a controlar la liberación de glucosa de los intestinos. Las frutas fibrosas y cítricas tienen un IG bajo, lo que ayuda con la resistencia a la insulina. Coma 1-2 porciones de fruta por día.
Reduzca la cantidad total de grasa visible en su dieta. El alto consumo de grasas conduce a dislipidemia, aumento de LDL y colesterol total, y exacerba la resistencia a la insulina. Coma aceites ricos en MUFA y omega-3, como mantequilla de maní, aceite de canola o aceite de salvado de arroz.
Plan de dieta de resistencia a la insulina (menú indio)
Comidas que se deben evitar:
- Cereales refinados: Los granos refinados tienen un IG alto, lo que provoca picos en los niveles de azúcar en la sangre y de insulina. Los azúcares refinados también conducen al aumento de peso, al empeoramiento del síndrome de ovario poliquístico y a la resistencia a la insulina. Evite las harinas finas y el azúcar refinada.
- Alimentos grasos: Los alimentos grasos conducen a un mayor almacenamiento de grasa corporal, aumento de peso y niveles más altos de LDL y triglicéridos. Evite las salsas cremosas, los alimentos fritos, la comida chatarra y las vísceras ricas en colesterol.
- Alcohol: El alcohol contiene una gran cantidad de calorías vacías. El alcohol aumenta los niveles de triglicéridos y colesterol, reduce los niveles de HDL y conduce a la obesidad.
Plan de dieta de resistencia a la insulina (menú indio)
Ejemplo de tabla de dieta para la resistencia a la insulina
Estomago vacio: 1 taza de agua con ¼ de cucharadita de canela en polvo
Desayuno: 1 taza de upma vegetal de dalia 1 taza de leche descremada
Mañana: Nueces remojadas (2 almendras, 2 nueces, 1 albaricoques secos, 1 cucharadita de semillas de chía) o 2 claras de huevo
Cena: 1 taza de ensalada verde + 1 chapati + 1 taza de verduras + 1 taza de dala + taza de requesón o 100 g de pollo o pescado
Noche: 100-150 g Frutas (naranja, sandía, mozambique, bayas, melón, papaya, pera)
Cena: 1 taza de ensalada verde + 1 taza de sopa de verduras + 1 taza de dal kichdi o puloa o arroz + 1 taza de dal o frijoles o requesón
Hora de dormir: 1 taza de agua tibia con cúrcuma
Nota:
Los cambios de estilo de vida conscientes pueden ayudar a controlar la resistencia a la insulina. La combinación perfecta de medicación, ejercicio y dieta mantiene los niveles de insulina en sangre y reduce la resistencia a la insulina. Si su resistencia a la insulina ha aumentado hasta el punto de la hiperinsulinemia, se recomienda un cambio en la dieta. Perder peso también lo ayuda a lidiar con la resistencia a la insulina en gran medida.
