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Sartén Mediterránea De Camarones Y Verduras

Sheet Pan Mediterranean Shrimp and Veggies es una comida saludable, baja en carbohidratos y fácil que solo toma 15 minutos para cocinar.

Tengo una receta en la que haces y luego sueñas y luego haces y luego sueñas y luego haces y luego sueñas: está bien, lo entiendes, una y otra vez en el futuro previsible. Sartén Mediterránea De Camarones Y Verduras No solo no contiene gluten, es bajo en carbohidratos y es fácil, sino que solo toma 15 minutos cocinarlo.

¡Sí, 15 minutos!

¿Mencioné que esta sencilla cena en sartén está llena de vegetales frescos y saludables? Estado de la Diosa de la Salud = ¡Desbloqueado!

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Comidas fáciles y saludables en sartén

Honestamente, como desarrollador de recetas, las comidas en bandejas pueden ser difíciles de perfeccionar. Tratar de cronometrar las verduras para que no se empapen cuando la proteína esté completamente cocida, o combinar diferentes verduras con diferentes tiempos de asado, puede ser vertiginoso para mis ojos, pero lo mejor de lo mejor en esta sencilla comida en una sartén. El ingrediente La combinación es simple y funciona siempre.

Sin mencionar el color, el sabor y la textura de los camarones y vegetales mediterráneos que explotan en cada bocado. Además, solo se cocina en una sartén. ¡Esta receta es increíble!

ingredientes requeridos

  • camarón: Los camarones gigantes anclan este plato mediterráneo de camarones, y recomiendo camarones gigantes de 16/20 conteos. Esto significa 16 – 20 camarones en 1 libra. Querrás los camarones pelados y eviscerados; tú decides ponerles o quitarles las colas.
  • limón: Un chorrito de jugo de limón fresco solo da sabor a los camarones a la parrilla. Siéntase libre de rociar rodajas de limón adicionales sobre el plato final.
  • vegetal: Cebollas rojas, pimientos, espárragos, uvas o tomates cherry completan la porción de vegetales de Sheet Pan Mediterranean Shrimp and Vegetables. Estas verduras, una vez cortadas y preparadas, se hornean todas al mismo tiempo y salen perfectamente crujientes y tiernas.
  • Corazones de alcachofa al horno: Mis corazones de alcachofa asados ​​favoritos pueden ser mis favoritos en esta comida sencilla en sartén. Agregan mucho sabor con cero esfuerzo. Búscalos junto a las alcachofas enlatadas normales.
  • Aceitunas Kalamata: Las aceitunas Kalamata brindan un sabor sabroso y salado a las verduras frescas y son excelentes una vez calentadas. También ayudan a que la comida se sienta muy satisfactoria.
  • Condimento: El condimento italiano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta agregan un sabor fácil y delicioso a esta cena en sartén.
  • Queso feta rallado: No sobrevive hasta que espolvorea queso feta sobre los camarones y las verduras chisporroteantes y deja que se caliente. ¡Dios, te lo digo!

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Sopa tailandesa de gambas al coco

La mejor manera de servir

Tal como está escrito, esta es una comida baja en carbohidratos que combina proteínas, grasas saludables y verduras frescas, y la sirvo tal como está. Dicho esto, si está buscando un poco de carbohidratos, siéntase libre de servir cada cucharada sobre pasta cocida blanca, marrón, de quinua o sin gluten, o sirva un poco de pita sin gluten como acompañamiento.

Bueno, ¿estás listo para profundizar en esta delicia? !

Foto de primer plano de camarones mediterráneos y verduras en una sartén

como hacer esta receta

Primero agrega rebanadas chalotes y Pimiento morrón (¡Se recomiendan pimientos naranjas o rojos para obtener un color hermoso!), un recipiente tomates uva o cherryCortado espárragos, Aceitunas Kalamatay Batir Corazones De Alcachofas Asadas Han alineado en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.

llovizna aceitunas extra virgen Petróleo entonces usa Condimento italiano, ajo en polvo, sal, y Pimienta negra Y mezcle con los dedos para combinar. Extienda las verduras de manera uniforme y hornee en un horno a 450 grados durante 8 minutos.

Verduras crudas en una sartén listas para ser asadas

¡Este es el corazón de alcachofa asada que me tiene obsesionado! Los corazones de alcachofas «adobados» de la marca también son buenos aquí, pero los asados ​​los desplazan.

Por cierto, mis instrucciones son escurrir los corazones de alcachofas antes de agregarlos a la sartén, pero puedes guardar la mezcla de aceite y vinagre que contienen para otros usos, como aderezo para ensaladas.

tarro de corazones de alcachofas asadas

Mientras se asan las verduras, añadir 16/20 langostinos grandes En un recipiente que ha sido pelado y eviscerado Aceite de oliva virgen extra, el jugo medio limon, Saly pimienta negra Luego mezcle con las yemas de los dedos para combinar.

Camarones crudos en un recipiente para mezclar

Mezcle las verduras parcialmente asadas, luego extiéndalas y coloque los camarones al limón en la sartén.

Camarones crudos acurrucados en una sartén con verduras

Hornee por otros 6-7 minutos, o hasta que los camarones estén bien cocidos, luego espolvoree en un plato queso feta desmenuzado picado fresco cilantro, si quieres, disfruta. Tan fresco, tan delicioso, qué gran comida. Espero que les guste esto tanto como a mí. ¡disfrutar! !

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Recetas más frescas y saludables.

Sartén Mediterránea De Camarones Y Verduras

describir

Sheet Pan Mediterranean Shrimp and Veggies es una comida saludable, baja en carbohidratos y fácil que solo toma 15 minutos para cocinar.

materia prima

  • 1 cebolla roja pequeña, en rodajas
  • 1 pimiento naranja, sin semillas y en rodajas
  • 1/2 manojo de espárragos, extremos recortados y cortados en tercios (ver nota)
  • 10 onzas de uva o tomates cherry
  • Frasco de 14 onzas de corazones de alcachofa asados ​​o marinados, escurridos (se recomienda la marca Mezzetta)
  • 1/2 taza de aceitunas Kalamata sin hueso
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 2 cucharaditas de condimento italiano
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • sal y pimienta
  • 1 libra de camarones jumbo 16/20, pelados y eviscerados
  • 1/2 limón
  • 1/2 taza de queso feta desmenuzado
  • perejil picado para decorar, opcional

dirección

  1. Precaliente el horno a 450 grados y cubra la mitad de una bandeja con papel aluminio. Agregue cebolla roja, pimiento, espárragos, tomates, corazones de alcachofa y aceitunas Kalamata a la sartén, luego rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, condimento italiano, ajo en polvo, sal y pimienta. Usa las yemas de los dedos para revolver bien las verduras, luego extiéndelas en una capa uniforme y hornea durante 8 minutos.
  2. Mientras tanto, seque los camarones, luego agregue 1 cucharada restante de aceite de oliva virgen extra, 1/2 jugo de limón, sal y pimienta a un tazón y revuelva con las yemas de los dedos hasta que quede suave.
  3. Mezcle las verduras, luego coloque los camarones en la sartén y ase durante 6-7 minutos adicionales o hasta que estén bien cocidos. Cubra con queso feta y perejil picado, si lo usa, y sírvalo en una fuente para servir.

notas

  • Trate de elegir espárragos que no sean demasiado grasosos ni demasiado delgados para que no se cocinen o se cocinen demasiado. ¡Los tallos de tamaño mediano son perfectos para este plato!

Esta receta es de Iowa Girls Eats, http://iowagirleats.com.

Collage de fotos de gambas mediterráneas y verduras en una sartén

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