8 recetas económicas e ideas de comida para el 4 de julio
¡Feliz cuatro de julio!
Quiero ayudarlo a aprovechar al máximo este fin de semana festivo con OCHO de mis mejores recetas económicas que son opciones PERFECTAS para recrear en cualquier momento este fin de semana. Estas recetas económicas son una manera perfecta de cocinar para el fin de semana festivo con lo que está disponible cuando aún no está en la despensa de su hogar.
Hay algo para todos en esta lista porque eso es exactamente lo que debemos celebrar este fin de semana: los esfuerzos pasados y presentes para hacer de este país un lugar seguro y próspero para TODOS.
1: CHILE DELGADO CON PLANTAS
Aquí en Texas, no hay nada más americano que un buen tazón de chile. Y en esta toma saludable, equilibro un poco de picante con un delicioso y dulce plátano maduro. Utilizo bisonte magro para esta receta, pero puedes mantener bajo el costo de este plato agregando otras proteínas. Solo trate de mantenerlo lo más bajo en grasa posible para preservar las macros. Este chile es una excelente opción para llevar a una reunión O para preparar todo el fin de semana: ¡el chile sabe mejor cuanto más tiempo descansa!
Obtén la receta completa aquí.
# 2: ENSALADA DE FRUTAS DULCES, PICANTES Y SALADAS
Combate el calor con esta perfecta ensalada de frutas de verano. Esta ensalada es una receta paleo-amigable, ya que uso arrurruz para espesar el aderezo para ensaladas. Otra cosa que me encanta de esta ensalada es que es increíblemente hidratante, lo cual es imprescindible si a) pasas mucho tiempo al aire libre este fin de semana, ob) disfrutas de algunas bebidas para adultos. BONIFICACIÓN: Puede poner cualquier fruta extra en el congelador y guardarla para batidos más tarde, lo que significa menos desperdicio y más por su dinero.
Obtén la receta completa aquí.
# 3: HAMBURGUESA DE CAMARONES BAJA EN CARB BANG BANG
Hablando de pony … esta receta es relativamente nueva, el BLEW UP, así que tuve que recogerlo este fin de semana como una alternativa consciente de la salud para cocinar hamburguesas con queso. En primer lugar, estas hamburguesas son una gran fuente de proteínas, pero también son muy magras y bajas en carbohidratos, por lo que puedes disfrutar de una hamburguesa abundante sin gas. En segundo lugar, la salsa bang-bang es TAN deliciosa que no te perderás el queso, te lo prometo. CONSEJO DE EXPERTO: Rocíe sus manos con un poco de aceite de oliva antes de enrollarlas en empanadas para evitar que todo se pegue.
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# 4: «CERDO» VEGANO TIRADO
Y ya que estamos en el tema de las alternativas saludables, no querrás dormir con este “cerdo” vegano desmenuzado. Al reemplazar la carne con yaca (que probablemente pueda encontrar fresca, pero la mayoría de las tiendas de comestibles también tienen una versión enlatada que funciona bien), estamos transformando un alimento básico a la parrilla en una versión a base de plantas y baja en calorías que sorprenderá a los amigos y familia de una manera! Esta sigue siendo una receta de cocción lenta, por lo que es una excelente opción para el almuerzo si la prepara por la mañana.
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# 5: NACHOS VEGANOS EN OLLA INMEDIATAMENTE
¡Otra versión fresca a base de plantas de un favorito Tex-Mex! Esta receta de Instant Pot te permite entrar y salir de la cocina en 15 minutos, por lo que este es un excelente refrigerio o plato de último minuto para preparar antes de recibir a los invitados. Prometo que este queso es tan bueno como el original, y puede verterlo sobre papas fritas y servir como nachos como lo hice aquí, o servir como un delicioso aderezo con sus verduras crudas favoritas como brócoli o pimientos.
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# 6: POLLO Y PATATAS CON LIMA MIEL
Aquí hay una receta simple de $ 3 que está garantizada para hacer sonreír a todos. ¿Y la mejor parte? ¡Probablemente ya tengas todos los ingredientes en tu despensa! Solo puede marinar el pollo durante 20 minutos, pero obtendrá resultados mucho más impresionantes si puede dejarlo en una bolsa sellada durante la noche. Dorar las papas las mantiene más saludables, pero también puedes obtener los mismos resultados usando un horno. Además, uso una sartén para cocinar estas piernas de pollo en la estufa, ¡pero siéntete libre de salir y encender la parrilla!
Obtén la receta completa aquí.
# 7: 300 CAL ‘VIDRIO DE PUDÍN NANA’
Para ayudar con el control de las porciones (o si tiene muchos pollitos que alimentar), le di una receta familiar que mi papá me enseñó un giro saludable. Esta receta rinde diez porciones que le resultará difícil NO comer todas a la vez 😂. Similar a la receta vegana de puerco desmenuzado, esta es una excelente opción para comenzar por la mañana y prepararse para una reunión por la tarde. Esta receta es PARA ESTRENAR ¡Así que ve a mi IG para ver la receta completa y deja un comentario si quieres que la subamos a fitmencook.com!
# 8: SORBETE DE CINCO MINUTOS
¡Debes completarlo con otro delicioso postre! Durante la cuarentena, descubrí que la felicidad (también conocida como sorbete) está a solo cinco minutos y no cuesta una fortuna. Visite mi feed de IGTV si desea ver el video u obtener la receta aquí mismo 👇
INGREDIENTES:
3 tazas de mango (o plátano) congelado
1 lata de 4 oz de crema de coco (o aguacate; elija una grasa saludable)
3 cucharadas de miel (o agave)
PASO UNO:
revuelva hasta que quede suave (1-2 min.)
SEGUNDO PASO:
ahueca y disfruta!
