Brownies de Plátano – Conoce Deliciosos y Saludables
Estos brownies de plátano son húmedos, dulces y deliciosos. Son fáciles de hacer y perfectos para un postre de última hora que a todos les encantará. Están hechos de nueces y no contienen gluten, paleo, harina, lácteos ni cereales.
¿Buscas la receta perfecta de brownie sin gluten? Has venido al lugar correcto, ¡esta receta será tu nueva opción! Estos Banana Brownie Fudge son húmedos, deliciosos y fáciles de hacer, ¡lo cual siempre es una ventaja!
Hechas con trozos de chocolate, puré de plátanos y nueces, ¡disfrutar de estas golosinas te hará sentir bien! Genial para el postre, o para disfrutar de una taza de café por la tarde.
debe probar el mio Brownies de mantequilla de almendras y Muffins de plátano y chocolate con nueces ¡además!
¡Por qué te encantará esta receta!
- Rapido y Facil: No se requieren habilidades complicadas para hornear para hacer este sencillo postre de plátano. Simplemente mezcle y hornee.
- mojado: La mantequilla de almendras no solo agrega sabor, sino que también ayuda a mantener los brownies muy húmedos.
- por adelantado: Esta receta de brownie de banana es perfecta para una golosina semanal saludable que puedes preparar con anticipación.
materia prima
- plátano: ¡Los plátanos son una excelente manera de condimentar estos postres! Macháquelos antes de mezclarlos con otros ingredientes.
- Huevo: Combine los ingredientes juntos.
- Aceite de coco y mantequilla de almendras: Estos ingredientes naturales reemplazan los aceites tradicionales en la fórmula.
- Condimento: Extracto de Vainilla, Canela y Sal.
- harina: Esta receta utiliza harina de coco en lugar de harina para todo uso para que no contenga gluten ni cereales.
- azúcar: En comparación con la granulada, el azúcar de coco agrega sabor y es una opción más saludable. El azúcar moreno claro también funcionará.
- Bicarbonato de sodio y polvo: De esta manera, los brownies subirán mientras se hornean.
- Chocolate y Nueces: Doblar en la masa de brownie antes de hornear.
Cómo hacer brownies de plátano
- Precaliente el horno a 350ºF. Cubra una bandeja para hornear de 8 x 8 pulgadas con papel pergamino.
- En un tazón grande, combine el puré de plátano, los huevos, el aceite de coco, la mantequilla de nuez y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
- Agregue la harina de coco, el azúcar de coco, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela y la sal marina a los ingredientes húmedos y revuelva para combinar. Agregue los trozos de chocolate y las nueces picadas con una espátula. Guarda algunos trozos de chocolate y nueces picadas para más tarde.
- Vierta la mezcla en el molde preparado. Cubra con trozos de chocolate reservados y nueces. Hornear en horno precalentado durante unos 25 – 30 minutos. Un palillo insertado en el centro debe salir limpio.
- Retire del horno y enfríe sobre una rejilla durante unos 10 minutos antes de cortar los brownies.
¿Cuánto tiempo se mantienen?
Una vez que haya hecho sus brownies, déjelos enfriar completamente antes de transferirlos a un recipiente hermético. Se mantendrán bien durante 3 a 4 días a temperatura ambiente. También puedes guardarlos en el refrigerador, pero se endurecerán un poco.
¿Puedes congelarlos?
Puede congelar brownies, pero debe asegurarse de envolverlos en plástico y papel de aluminio antes de colocarlos en una bolsa para congelar o en un recipiente hermético para evitar que se quemen en el congelador. Descongele a temperatura ambiente durante unas horas y disfrute.
¿Qué le puedes agregar a estos brownies?
Me encanta agregar nueces (o cualquier nuez de mi elección) y chocolate a mis brownies. Crean una textura crujiente agradable. También puedes agregar:
- remolino de mantequilla de maní derretida en la parte superior
- Remolino de salsa de frambuesa
- una capa de mantequilla de nuez
- Pon una bola de helado encima
Consejos de la Cocina NELI
Notas y consejos de recetas
- Para obtener los mejores resultados, sus ingredientes deben estar a temperatura ambiente antes de su uso.
- Cubra su bandeja para hornear con papel pergamino para que sobresalga para que los brownies horneados se puedan quitar fácilmente.
- Enfriar los brownies sobre una rejilla. El aire circulante evitará que los brownies se empapen.
Otros Postres Deliciosos y Saludables
Brownies De Plátano
Estos brownies de plátano son húmedos, dulces y deliciosos. Son fáciles de hacer y una excelente opción para un postre de última hora que a todos les encantará. Están hechos de nueces y no contienen gluten, paleo, harina, lácteos ni cereales.
Evitar que la pantalla se atenúe
tamaño de la porción 9
calorías 413kcal
-
Precaliente el horno a 350ºF. Cubra una bandeja para hornear de 8 x 8 pulgadas con papel pergamino.
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En un tazón grande, combine el puré de plátano, los huevos, el aceite de coco, la mantequilla de nuez y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
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Agregue la harina de coco, el azúcar de coco, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela y la sal marina a los ingredientes húmedos y revuelva para combinar. Agregue los trozos de chocolate y las nueces picadas con una espátula. Guarda algunos trozos de chocolate y nueces picadas para más tarde.
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Vierta la mezcla en el molde preparado. Cubra con trozos de chocolate reservados y nueces. Hornear en horno precalentado durante unos 25 – 30 minutos. Un palillo insertado en el centro debe salir limpio.
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Retire del horno y enfríe sobre una rejilla durante unos 10 minutos antes de cortar los brownies.
- Para obtener los mejores resultados, sus ingredientes deben estar a temperatura ambiente antes de su uso.
- Cubra su bandeja para hornear con papel pergamino para que sobresalga para que los brownies horneados se puedan quitar fácilmente.
- Enfriar los brownies sobre una rejilla. El aire circulante evitará que los brownies se empapen.
Calorías: 413kcal | carbohidrato: 31GRAMO | proteína: 9GRAMO | gordo: 30GRAMO | Grasa saturada: 11GRAMO | colesterol: 54miligramos | sodio: 196miligramos | Potasio: 468miligramos | fibra: 7GRAMO | azúcar: 15GRAMO | Vitamina A: 105IU | Vitamina C: 3.6miligramos | calcio: 106miligramos | planchar: 2.9miligramos
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Conoce al autor: Fuerza interior | Lo delicioso se encuentra con lo saludable
¡Bienvenidos a mi cocina! Soy Neli Howard y la bloguera de comida detrás de Delicious Meets Healthy. Comencé Delicious Meets Healthy en 2014 mientras trabajaba en contabilidad pública. Si bien todo lo que hago en el trabajo es muy analítico y orientado a los detalles, me encanta cocinar porque puedo usar mi creatividad y experimentar con diferentes sabores y texturas de alimentos.
