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Nutrición y Salud
Los carbohidratos refinados y el azúcar añadido pueden provocar insomnio
Las mujeres posmenopáusicas que consumen una dieta alta en azúcar y carbohidratos refinados tienen un mayor riesgo de desarrollar insomnio, según muestra un nuevo estudio de la Universidad de Columbia. Las mujeres que tenían una dieta rica en vegetales, fibra…
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Perder Peso
Una dieta basada en plantas acelera el metabolismo
Cambiar a una dieta basada en plantas puede aumentar la quema de calorías posprandial, conducir a la pérdida de peso y mejorar los factores de riesgo cardiometabólico en personas con sobrepeso, según un nuevo estudio realizado por investigadores de Physicians…
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Nutrición y Salud
Ciertas vitaminas pueden ayudar a reducir los efectos de COVID-19, dicen los investigadores
Según investigadores de la Universidad Estatal de Oregón, los suplementos que contienen vitaminas C y D y otros micronutrientes (a veces en cantidades que superan la ingesta diaria recomendada) son una forma segura, eficaz y económica de ayudar a su…
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Perder Peso
Cómo Lauren ha perdido peso y lleva un estilo de vida más saludable a pesar de sufrir una enfermedad crónica
Lauren Clayton dice que decidió hacer un cambio después de que su mejor amiga le pidiera que fuera su dama de honor. «Fue entonces cuando me di cuenta de lo grande que me había vuelto y ese fue también el…
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Alimentos
Bacalao Escalfado Con Tomate Y Azafrán
materia prima cantidad materia prima 2 cucharadas / 25ml aceite de oliva 2 dientes de ajo, en rodajas finas 1/2 cucharadita / 2 ml hojuelas de pimiento rojo triturado lata de 14.5 onzas tomates enteros pelados, escurridos 1/4 taza /…
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Alimentos
Sopa de col rizada y repollo
materia prima cantidad materia prima 3 cucharadas / 50ml aceite de oliva 2 tazas / 500ml cebolla picada 2 tazas / 500ml zanahorias picadas 1 taza / 250ml apio picado 4 dientes de ajo, machacados 6 tazas/1,5 litros agua 1…
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Alimentos
Chile jalapeño
materia prima cantidad materia prima 1 cucharada / 15ml aceite de colza 1 taza / 250ml cebolla picada 3 dientes de ajo, machacados 1,5 tazas / 375ml Pimiento verde picado (alrededor de 1 grande) 1 lata (28 onzas/796 ml) tomates…
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Alimentos
Pan De Plátano Con Chocolate Marmoleado
materia prima cantidad materia prima 1 taza / 250ml harina para todo uso 1/2 taza / 125ml harina de trigo integral 1 cucharadita / 5 ml Levadura en polvo 1 cucharadita / 5 ml bicarbonato de sodio 3/4 taza /…
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Nutrición y Salud
La mayoría de los niños estadounidenses todavía comen mal
Según un estudio nacional de 18 años sobre las tendencias dietéticas entre los niños de EE. UU. entre 1999 y 2016, a pesar de la reducción de la ingesta de bebidas azucaradas y granos integrales, las dietas de la mayoría…
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Dietas Para Patologías
Las verduras crucíferas pueden ayudar a combatir el hígado graso
Un nuevo estudio dirigido por científicos de Texas A&M AgriLife Research muestra cómo un compuesto natural que se encuentra en muchos vegetales, el indol, puede usarse para combatir la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD). El indol se encuentra…
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