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Alimentos
Pan de Semillas de Amapola y Limón
materia prima cantidad materia prima 3/4 taza / 175ml harina para todo uso 3/4 taza / 175ml harina de trigo integral 1/2 taza / 125ml azúcar granulada 1,5 cucharadas / 22 ml semillas de amapola 1 cucharadita / 5 ml…
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Nutrición y Salud
Las percepciones de los padres sobre el autocontrol influyen en las preferencias alimentarias de los niños
A los niños pequeños les gusta de forma innata el azúcar y la sal en los alimentos y desarrollan preferencias alimentarias en función de lo que les ofrecen sus padres, pero una nueva investigación de la Universidad de Oregón muestra…
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Dietas Para Patologías
Un aguacate al día mantiene felices a los microbios intestinales
Un nuevo estudio de la Universidad de Illinois encuentra que incluir aguacates como parte de su dieta diaria puede ayudar a mejorar la salud intestinal. Los aguacates son una fruta rica en nutrientes rica en fibra, grasas monoinsaturadas saludables, ácido…
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Dietas Para Patologías
Multivitaminas/minerales vinculados a síntomas más breves y leves de la enfermedad
Los adultos mayores que tomaron un suplemento multivitamínico y mineral diario que contenía zinc (10 mg) y una dosis alta de vitamina C (1000 mg) tuvieron menos enfermedades, como el resfriado común, que sus pares en el grupo de control.…
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Nutrición y Salud
Estrategias dietéticas para eliminar la hinchazón
Muchos de nosotros hemos experimentado hinchazón, la sensación de tener el estómago lleno e hinchado. Sin embargo, para algunas personas, la incomodidad de la hinchazón crónica puede interferir con la vida diaria. La hinchazón es común y afecta hasta al…
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Nutrición y Salud
La dieta puede aliviar la diabetes tipo 2
Los cambios en la dieta demostraron ser una herramienta clave para revertir la diabetes tipo 2, según una nueva investigación de la Universidad de Columbia Británica y la Universidad de Teesside en Inglaterra. Los resultados muestran que las personas pueden…
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Nutrición y Salud
El alto consumo de omega-3 en nueces, semillas y aceites vegetales está relacionado con la longevidad
Un nuevo estudio encuentra que el alto consumo de ácido alfa linolénico (ALA), que se encuentra principalmente en nueces, semillas y aceites vegetales, se asocia con un menor riesgo de muerte por todas las causas, especialmente enfermedades del corazón y…
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Dietas Para Patologías
Ácido fólico, magnesio y fibra relacionados con un menor riesgo de cáncer de colon
El ácido fólico, el magnesio y los productos lácteos pueden ayudar a prevenir el cáncer de colon, pero no hay evidencia de que el ajo o la cebolla, el pescado, el té o el café protejan contra la enfermedad, según…
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Alimentos
2 porciones de fruta al día relacionadas con un menor riesgo de diabetes
Comer al menos dos porciones enteras de fruta entera al día puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2, según un nuevo estudio australiano. El estudio, de la Universidad Edith Cowan, examinó datos de 7675 australianos que participaron en el…
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Nutrición y Salud
La dieta mediterránea puede proteger contra el cáncer de próstata agresivo
Un nuevo estudio en España ha determinado que los hombres que siguen una dieta mediterránea rica en pescado, patatas hervidas, frutas enteras, verduras, legumbres y aceite de oliva desarrollan un cáncer de próstata agresivo en comparación con los hombres que…
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