¡Una alternativa saludable, económica y deliciosa al pastel de coronación del rey Carlos!
Como sabrán, el rey Carlos será coronado en tan solo unos días y, en reconocimiento a su coronación, el nuevo rey y su esposa, la reina consorte Camila, han lanzado una quiche de coronación. Receta Oficial de la Torta de la Coronación del Rey.
Como saben, el rey Carlos será coronado en tan solo unos días. Y en reconocimiento a su coronación, el nuevo rey y su esposa, la reina consorte Camilla, lanzaron el quiche de coronación, la receta oficial del quiche de coronación.
Esta golosina ha sido elegida personalmente para acompañar Coronation Chicken y Platinum Pudding en las fiestas y eventos de Coronation en todo el mundo.
Si se está embarcando en una dieta saludable pero no quiere perdérsela, la buena noticia es que tenemos un montón de alternativas saludables, económicas y deliciosas a las quiches. Aplicación Mamá Saludable…
¿Qué es un pastel de coronación?
El Coronation Quiche, que incluye espinacas, frijoles y estragón, es una referencia al Coronation Chicken, que se inventó para la coronación de la madre del rey Carlos, la difunta reina Isabel II, en 1953.
Este plato, en concreto, era una receta a base de curry y mayonesa.
Para prepararse para la celebración de la coronación y entrar en el espíritu real, tal vez podría probar una versión más familiar del pastel de la corona.
¡Nuestras alternativas de quiche son deliciosas, económicas y súper fáciles de preparar en casa para sus propias vacaciones!
Sí, PUEDES celebrar tu coronación de una manera saludable digna de un rey y una reina con estas sencillas versiones familiares de un delicioso quiche de solicitud.
¡Prueba estas deliciosas comidas familiares y algunos quiches inusuales y saludables que cuestan alrededor de $ 2 por porción!
¡Recetas saludables de quiche que cuestan alrededor de $ 2 por porción!
¡Eche un vistazo a estos deliciosos favoritos de la familia y algunos quiches sabrosos inusuales que cuestan alrededor de $ 2 por porción!
Botes saludables de quiche de tacos
Un tentempié salado perfecto para las loncheras. Estos botes de pastel de quiche se pueden servir fríos o calientes. Puedes usar lo que tengas a mano, agregar un poco de jamón, tocino o queso feta.
$1.50 por porción – 256 calorías por porción – 15 minutos para preparar
Puedes encontrar la receta para esto aquí.
Tarta de huevos verdes y jamón
¡Finalmente! Los huevos verdes y el jamón se pueden hacer con una receta popular de libros para niños. Esta es una gran y colorida receta de quiche rellena de vegetales.
$1.59 por porción – 229 calorías – 10 minutos de preparación
Puedes encontrar la receta para esto aquí.
¿Qué es la Cacerola de Coronación Oficial del Rey Carlos?
El Palacio de Buckingham ha publicado una receta de quiche para celebrar la coronación del rey Carlos III en la Abadía de Westminster el 6 de mayo.
Lo mejor de todo es que se puede servir frío o caliente, y con una variedad de guarniciones.
El sitio web de la familia real describió el plato como…
“Pastel profundo con una corteza crujiente de masa ligera y delicados sabores de espinacas, frijoles y estragón fresco. Coma frío o caliente con una ensalada verde y papas nuevas hervidas, ¡perfecto para una cena de coronación!”
¿Cuántas calorías hay en un pastel normal?
Cuando se cocinan con una corteza escamosa, que normalmente tiene un alto contenido de grasa, y se les agrega mucha crema y queso, las quiches pueden contener de 400 a 700 calorías, así como de 25 a 50 gramos de grasa.
¿Cómo puedo hacer que mi quiche sea más saludable?
Si bien los quiches no se consideran tradicionalmente una opción «saludable», puede hacer que su quiche sea más saludable de lo que sugiere la receta si sigue un plan de alimentación saludable en nuestro Desafío de pérdida de peso de 28 días.
Para ello, puedes probar a utilizar huevos enteros, añadir más verduras para llenarlos de nutrientes y vitaminas, y utilizar leche más sana y menos queso.
Agregar más vegetales es una forma fantástica de usar lo que tengas en el refrigerador. Puede agregar fácilmente otros ingredientes como tocino magro o incluso sobras de pollo hervido.
Para reducir las calorías, puede omitir la masa, pero si desea prepararla para un evento especial o algo así, la masa de hojaldre preparada o la masa quebrada funcionan bien.
¿Por qué el rey Carlos y la reina consorte Camila publicaron la receta del quiche?
La quiche tiene su origen en Francia y a menudo se describe como un pastel que consiste en una crema pastelera salada que incluye trozos de queso, carne y verduras dentro de una masa rellena de hojaldre.
Aunque la gente considera que la quiche es un plato francés, ha formado parte de la cocina inglesa desde el siglo XIV y se considera un elemento básico en cualquier fiesta o evento en el Reino Unido y en todo el mundo.
Me parece muy oportuno que el nuevo monarca y su mujer hayan decidido estrenar su plato estrella en la víspera del gran día.
Algunos de los tipos de quiches más populares en el Reino Unido son los quiches de verduras, tocino y otros ingredientes. Es posible que haya oído hablar de la frase Quiche Lorraine. Es un quiche hecho con huevos, crema espesa, tocino y queso suizo.
Receta oficial de pastel de coronación
Esta receta oficial la hizo pública la familia real antes del gran día. Tradicionalmente, antes de un evento tan importante como la coronación de Su Majestad en 1953, siempre se emitía una receta.
He aquí cómo hacer un quiche elegido personalmente por el rey…
Receta
Servido: Seis.
Equipo: 1 molde plano de 20 cm
125 g de harina
Una pizca de sal
25 g de mantequilla fría, cortada en cubitos
25 g de grasa
2 cucharadas de leche
O 1 x 250 g de masa quebrada preparada
125 ml de leche
175ml crema doble
2 huevos medianos
1 cucharada de estragón fresco picado
Sal y pimienta
100 g de queso cheddar rallado
180 g de espinacas cocidas, ligeramente picadas
60 g de habas o soja cocidas
1. Preparar la masa: tamizar la harina y la sal en un bol; añadir las grasas y frotar la mezcla con las yemas de los dedos hasta conseguir una textura arenosa parecida al pan rallado. Agrega la leche poco a poco y amasa los ingredientes hasta formar una masa.
Cubra y deje reposar en el refrigerador durante 30-45 minutos.
2. Enharine ligeramente la superficie de trabajo y extienda la masa en un círculo un poco más grande que el borde del molde y de unos 5 mm de grosor.
3. Introducir la masa en el molde cuidando que no queden agujeros, de lo contrario se puede derramar la mezcla. Tape y deje por otros 30 minutos en el refrigerador.
4. Precalentar el horno a 190C.
5. Cubra una fuente para hornear con papel pergamino, agregue los frijoles y hornee a ciegas durante 15 minutos antes de retirar el papel pergamino y los frijoles.
6. Reduzca la temperatura del horno a 160C.
7. Batir la leche, la nata, los huevos, las hierbas y los condimentos.
8. Espolvoree la mitad del queso rallado sobre la base horneada a ciegas, cubra con espinacas picadas, frijoles y hierbas, luego vierta sobre la mezcla líquida.
9. Revuelva suavemente la mezcla, si es necesario, para que el relleno se distribuya uniformemente, pero tenga cuidado de no dañar la fuente para hornear.
10. Espolvorea con el queso restante. Coloque en el horno y hornee durante 20-25 minutos hasta que esté listo y ligeramente dorado.
Todo el quiche se considera alto en calorías.
¿Cómo crear la corteza de quiche perfecta si quieres una corteza?
Uno de los mayores problemas que tienen los ávidos chefs al hacer quiche es que la base puede quedar empapada.
Para evitar que esto suceda, siempre puedes intentar hornear previamente la corteza de la quiche y reafirmarla antes de agregar el relleno.
El relleno de una tarta está muy húmedo, por lo que la corteza puede empaparse y, si está blanda, puede filtrarse en la masa. Asegúrese de hornear a ciegas antes de agregar los ingredientes.
