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4 granos que son más saludables que el trigo en un plan de comidas para diabéticos

4 granos que son más saludables que el trigo en un plan de comidas para diabéticos

No hace mucho, todos sufrimos del COVID 19. Un gran número de personas siguen sufriendo porque la mayoría desarrolló diabetes después de la COVID. Aunque realmente me pregunto si realmente podemos culpar a COVID de que la mayoría de las personas no coman los alimentos adecuados.Así que hoy hablemos de Los 4 mejores granos son más saludables que el trigo para los diabéticosLa mayoría de la gente siempre comerá trigo cuando haya otros granos más saludables alrededor. India es rica en cereales integrales saludables como jowar, bajra, kuttu y ragi. Comencemos analizando los beneficios de todos estos granos integrales, especialmente cuando se cree que estos granos integrales son beneficiosos para las personas con diabetes.

1) Jowar (sorgo)

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Conocido como sorgo en inglés, Jowar ha sido conocido por los humanos desde el año 3000 a. Tiene una gran demanda en estos días debido a sus beneficios nutricionales y para la salud. Pertenece a la familia Xiaomi.

Tiene más calcio que el arroz y el trigo. También es rico en proteínas, hierro y fibra.

Se sabe que este grano es bueno para el corazón porque contiene compuestos que son excelentes para reducir los niveles de colesterol. Jowar también tiene una cantidad decente de antioxidantes.

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¿Sabías que el jowar no es libre de gluten como el trigo? ¡Eso es un guiño al grano! Así las personas con intolerancia al gluten o celiacos pueden comer carne a la brasa, pan hecho con jowar! Puede tener granos partidos como papilla.

2) Bagella

Los granos de Bajra son más saludables que el trigo

Conocido como un alimento básico para los pobres, el bajra es uno de los granos más antiguos cultivados por humanos.Hay muchos beneficios para la salud si se le agrega Dieta diabética. Es una gran fuente de energía y puede mantener a una persona llena durante mucho tiempo. Contiene aminoácidos que son más fáciles de digerir que el trigo.

Contiene niacina, que juega un papel vital en la reducción de los niveles de colesterol. ¡También es una gran fuente de magnesio y potasio! En general, los granos pueden proteger el corazón. ¡También es una rica fuente de fibra! Bajra reduce el riesgo de diabetes al aumentar la sensibilidad a la insulina.

3) Kuttu (alforfón)

Alforfón

La harina de trigo sarraceno o kuttu ka atta es una harina común que se usa para hacer aperitivos durante la temporada de ayuno. ¡Kuttu no es en realidad un grano sino una fruta! No contiene gluten y no tiene nada que ver con el trigo. Las personas con intolerancia al gluten encontrarán útil esta harina de grano falso.

Es rico en fibra, vitamina B y minerales como magnesio, manganeso, fósforo, zinc, hierro y cobre. También es rico en ácidos grasos esenciales. Puede controlar la diabetes, bajar la presión arterial y el colesterol.

Puede hacer que kuttu forme parte de su dieta diaria no solo durante Navratri sino también en otras situaciones. Su alto contenido en fibra lo convierte en un alimento dietético muy necesario en Occidente. Lo que hacemos los indios es hacer muchas pakoras y pooris con kuttu y comerlas durante Navratri. Esto nos hace subir de peso 😛

4) Levadura

Ragi: los cereales son más saludables que el trigo

Ragi es un nombre familiar en el sur de la India. También conocido como mijo de dedo en inglés, se sabe que el ragi contiene importantes aminoácidos. Tiene el mayor contenido de calcio y potasio. También es una gran fuente de hierro, que es beneficioso para las personas con hemoglobina baja.

Ragi contiene vitaminas B y polifenoles. Es debido al polifenol de ragi y al alto contenido de fibra que tiene propiedades antidiabéticas, antioxidantes y antibacterianas. Ayuda a prevenir el endurecimiento de los vasos sanguíneos. Es bajo en grasas, sin gluten y fácil de digerir. Por lo tanto, Raj Porridge es la primera comida de un bebé.

¿Está planeando incluir los granos anteriores en su dieta?

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