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Nutrición y Salud
¿Deberías usar una báscula para alimentos?
Es fácil pensar que estás comiendo la porción correcta. Mide el filete de salmón del tamaño de la palma de su mano y cree que no obtiene más de una cucharadita de mantequilla de maní en su tostada. Sin embargo,…
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Nutrición y Salud
Sopa Toscana de Frijoles Blancos –
Esta abundante sopa toscana de frijoles blancos está repleta de verduras y sabor para darle un toque divertido a una receta clásica italiana de Ribolitta. No contiene gluten, es vegana y está hecha en una sola olla para facilitar la…
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Nutrición y Salud
Dieta MIND vinculada a un mejor rendimiento cognitivo
El envejecimiento afecta tanto al cuerpo como a la mente. Por ejemplo, el tejido cerebral humano envejecido a veces produce acumulaciones anormales de proteínas que son un sello distintivo de la enfermedad de Alzheimer. ¿Cómo proteges tu cerebro de estos…
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Nutrición y Salud
Comer cenas a base de plantas reduce el riesgo de enfermedad cardíaca en un 10%
Existe evidencia abrumadora de que la cantidad y la calidad de las proteínas, los carbohidratos y las grasas que consume juegan un papel importante en su riesgo de enfermedad cardiovascular. Ahora, la hora del día en que se comen ciertos…
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Dietas Para Patologías
El café vinculado a una mejor supervivencia del cáncer colorrectal
En un gran grupo de pacientes con cáncer colorrectal metastásico, beber varias tazas de café al día se asoció con una supervivencia más prolongada y un menor riesgo de progresión del cáncer, informan investigadores del Instituto del Cáncer Dana-Farber en…
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Nutrición y Salud
Un estilo de vida saludable puede prevenir la mitad de los casos de diverticulitis
Un estudio estadounidense reciente de la Escuela de Medicina de Harvard en Boston sugiere que si los hombres siguen un estilo de vida saludable en general, su riesgo de desarrollar una inflamación dolorosa de la pared del colon, diverticulitis, puede…
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Nutrición y Salud
Una manzana al día puede ayudar a evitar los síntomas de la menopausia
Es bien sabido que una dieta saludable rica en frutas y verduras tiene muchos beneficios para el organismo. Ahora, un nuevo estudio sugiere que también puede desempeñar un papel en el alivio de los síntomas de la menopausia. Aunque la…
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Perder Peso
Más evidencia de que comer frutos secos puede ayudar a controlar el peso
Un ensayo controlado aleatorizado de UCLA encontró que agregar nueces mixtas a un programa de control de peso resultó en una pérdida de peso significativa y una mayor saciedad. Las nueces de árbol incluyen almendras, nueces de Brasil, anacardos, avellanas,…
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Nutrición y Salud
La vitamina K puede proporcionar beneficios protectores para la salud en adultos mayores
Las personas mayores con niveles bajos de vitamina K tenían más probabilidades de morir durante un estudio de 13 años que aquellas con niveles adecuados de vitamina K, muestra un nuevo estudio. Los resultados muestran que la vitamina K, un…
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Alimentos
28 recetas saludables de temporada para cocinar en febrero
¡Hemos tenido el mes más largo del año y espero que estés listo para recibir febrero! Puede que haya nieve en el suelo, pero los días son cada vez más largos, y con el Día de San Valentín y el…
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