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Alimentos
Lomos De Bacalao Escalfado En Sopa De 5 Especias
materia prima cantidad materia prima 2. 6 onzas (170 g) lomo de bacalao sal y pimienta recién molida 1,75 tazas / 420ml Caldo De Pollo Bajo En Sodio 1 cucharada / 15ml Jerez seco 1 cucharadita / 5 ml Salsa…
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Alimentos
Ensalada De Espinacas Y Pomelo Con Aderezo De Citrus Maple
materia prima cantidad materia prima ensalada 1/4 taza / 50ml media nuez 4 tazas 1 litro Espinacas 1 pomelo, pelado y en rodajas 1 cebolla roja pequeña, en rodajas finas 1 taza / 250ml Rebanadas de champiñones 1/2 taza /…
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Alimentos
Sopa de col rizada, frijol blanco, tomate y sorgo
Lleve a ebullición 3 tazas de caldo, agregue 1/2 taza de sorgo y deje hervir suavemente durante unos 20-25 minutos (permanecerá líquido, está bien). Mientras tanto, caliente una cacerola grande con tapa a fuego medio/medio-alto. Agregue aceite de oliva y…
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Alimentos
Tacos de pescado fáciles con salsa de tomate y aguacate
materia prima cantidad materia prima salsa 2 tazas / 500ml tomates cherry partidos por la mitad 1 aguacate grande, cortado en cubitos 1/2 taza / 125ml cilantro picado 1 cucharada / 15ml menta picada pellizco hojuelas de pimiento rojo, o…
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Alimentos
Pan de Semillas de Amapola y Limón
materia prima cantidad materia prima 3/4 taza / 175ml harina para todo uso 3/4 taza / 175ml harina de trigo integral 1/2 taza / 125ml azúcar granulada 1,5 cucharadas / 22 ml semillas de amapola 1 cucharadita / 5 ml…
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Nutrición y Salud
Las percepciones de los padres sobre el autocontrol influyen en las preferencias alimentarias de los niños
A los niños pequeños les gusta de forma innata el azúcar y la sal en los alimentos y desarrollan preferencias alimentarias en función de lo que les ofrecen sus padres, pero una nueva investigación de la Universidad de Oregón muestra…
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Dietas Para Patologías
Un aguacate al día mantiene felices a los microbios intestinales
Un nuevo estudio de la Universidad de Illinois encuentra que incluir aguacates como parte de su dieta diaria puede ayudar a mejorar la salud intestinal. Los aguacates son una fruta rica en nutrientes rica en fibra, grasas monoinsaturadas saludables, ácido…
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Dietas Para Patologías
Multivitaminas/minerales vinculados a síntomas más breves y leves de la enfermedad
Los adultos mayores que tomaron un suplemento multivitamínico y mineral diario que contenía zinc (10 mg) y una dosis alta de vitamina C (1000 mg) tuvieron menos enfermedades, como el resfriado común, que sus pares en el grupo de control.…
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Nutrición y Salud
Estrategias dietéticas para eliminar la hinchazón
Muchos de nosotros hemos experimentado hinchazón, la sensación de tener el estómago lleno e hinchado. Sin embargo, para algunas personas, la incomodidad de la hinchazón crónica puede interferir con la vida diaria. La hinchazón es común y afecta hasta al…
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Nutrición y Salud
La dieta puede aliviar la diabetes tipo 2
Los cambios en la dieta demostraron ser una herramienta clave para revertir la diabetes tipo 2, según una nueva investigación de la Universidad de Columbia Británica y la Universidad de Teesside en Inglaterra. Los resultados muestran que las personas pueden…
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