-
Nutrición y Salud
3 formas de reducir la huella de carbono de sus compras de alimentos
La mayoría de los consumidores quieren comprar alimentos que sean buenos para su bolsillo, su salud y el medio ambiente. Si bien cambiar a una dieta vegetariana o vegana puede reducir su impacto en las emisiones de gases de efecto…
Leer más » -
Nutrición y Salud
Se ha demostrado que el alcohol, no la cafeína ni la falta de sueño, desencadenan la fibrilación auricular
Se ha informado que el alcohol, el café, el ejercicio y la falta de sueño son los desencadenantes más comunes de arritmias (arritmias), fibrilación auricular o AFib. Beber bebidas o alimentos fríos, comer comidas abundantes, deshidratarse y acostarse sobre el…
Leer más » -
Dietas Para Patologías
Evidencia ‘convincente’ de que una dieta reduce el riesgo de cáncer de colon
La evidencia de muchos estudios sugiere que los factores del estilo de vida, incluida la dieta, juegan un papel importante en la prevención del cáncer colorrectal. Ahora, un nuevo análisis de la investigación existente concluye que muchos factores dietéticos están…
Leer más » -
Nutrición y Salud
Las verduras de hoja verde, el jugo de naranja y las bayas se relacionan con una menor pérdida de memoria
Comer más verduras de hojas verdes, verduras de color naranja oscuro y rojo y bayas, así como beber jugo de naranja, puede reducir el riesgo de pérdida de memoria en los hombres con el tiempo, según un estudio de la…
Leer más » -
Alimentos
Alimentos ultraprocesados vinculados a un segundo riesgo de infarto
Un nuevo estudio italiano encontró que el alto consumo de alimentos procesados industrialmente aumenta significativamente el riesgo de un segundo ataque cardíaco o accidente cerebrovascular fatal en personas que ya tienen una enfermedad cardiovascular. Además, incluso en las personas que…
Leer más » -
Perder Peso
El ayuno intermitente puede reducir el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas
Según una revisión del Instituto Salk de Estudios Biológicos en La Jolla, California, consumir calorías diarias durante un período de 8 a 10 horas es una estrategia efectiva para prevenir y controlar enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades…
Leer más » -
Nutrición y Salud
Selfies, redes sociales y el riesgo de trastornos alimentarios
Un nuevo estudio de la Universidad Estatal de Florida muestra un vínculo constante y directo entre la publicación de fotos editadas en Instagram y los factores de riesgo de los trastornos alimentarios. Implica que esto no es un comportamiento inofensivo.…
Leer más » -
Nutrición y Salud
Ciertos suplementos pueden reducir el riesgo de dar positivo por COVID-19
Tomar un suplemento multivitamínico, omega-3, probiótico o vitamina D puede reducir el riesgo de dar positivo en la prueba de infección por COVID-19, al menos en las mujeres, según un nuevo estudio de población grande. Pero los hallazgos mostraron que…
Leer más » -
Alimentos
Tofu al horno con verduras fritas
materia prima cantidad materia prima tofu al horno 1 paquete (12 oz/350 g) El tofu extra firme 2 cucharaditas / 10ml aceite de sésamo 2 cucharadas / 25ml vinagre de arroz sin sazonar 1 cucharada / 15ml azúcar morena 1…
Leer más » -
Alimentos
Camarones al Chipotle
materia prima cantidad materia prima Lata de 15 oz / 398 ml salsa de tomate en cubitos, preferiblemente asado al fuego 2 a 3 jalapeño enlatado en adobo 1 cucharada / 15ml salsa chipotle enlatada 2 cucharadas / 25ml aceite…
Leer más »
