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Alimentos
Ensalada De Soba De Tofu
materia prima cantidad materia prima 4 tazas/1 litro Fideos soba cocidos (unos 250 g secos) 2 cucharadas / 25ml aceite de sésamo 1/3 taza / 75ml jugo de lima recién exprimido 3 cucharadas / 50ml salsa de soja reducida en…
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Alimentos
Sopa de boda italiana
materia prima cantidad materia prima 1 cucharada / 15ml aceite de oliva 2 tazas / 500ml zanahorias en cuadritos 1 taza / 250ml cebolla picada 1 taza / 250ml Apio en cubitos 4 dientes de ajo, machacados 6 tazas/1,5 litros…
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Alimentos
Sopa picante de frijoles negros
materia prima cantidad materia prima 2 cucharadas / 25ml aceite de colza 1 taza / 250ml cebolla picada 3 dientes de ajo, machacados 1 taza / 250ml zanahorias picadas 6 tazas/1,5 litros agua 2 Lata de 19 oz/540 ml de…
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Alimentos
Muffins de salvado de manzana y arándanos
materia prima cantidad materia prima 1 taza / 250ml harina para todo uso 1 taza / 250ml harina de trigo integral 1 taza / 250ml salvado de avena 1 cucharadita / 5 ml Levadura en polvo 1 cucharadita / 5…
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Alimentos
Mini frittatas de champiñones y rúcula
materia prima cantidad materia prima 1 cucharada / 15ml aceite de oliva 1/2 taza / 125ml Cebollino en rodajas finas, solo la parte blanca (alrededor de 1 cebollino mediano) 2 tazas / 500ml Champiñones Cremosos En Rodajas 4 dientes de…
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Dietas Para Patologías
Daño potencial de los edulcorantes artificiales para las bacterias intestinales
Un nuevo estudio de la Universidad Anglia Ruskin descubrió que los edulcorantes artificiales comunes pueden causar problemas de salud graves al hacer que las bacterias intestinales que antes estaban sanas se enfermen e invadan el revestimiento intestinal. El estudio muestra…
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Dietas Para Patologías
qué comer para mejorar la salud intestinal
Parece que cada vez más personas se están subiendo al carro de un intestino sano, buscando formas de estimular sus bacterias intestinales. Estoy de acuerdo con ésto. La investigación ha demostrado que la comunidad microbiana que vive en nuestro intestino,…
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Nutrición y Salud
El aumento del consumo de carne relacionado con los síntomas del asma
Una sustancia presente en la carne cocida se asocia con un aumento de las sibilancias en los niños, informan investigadores de Mount Sinai. El estudio destaca los compuestos proinflamatorios llamados productos finales de glicación avanzada (AGE) como un ejemplo de…
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Perder Peso
Grasas trans: todo lo que necesitas saber sobre esta grasa
En el mundo de hoy, vale la pena estar informado, especialmente cuando se trata de lo que come. La era moderna ha facilitado que los fabricantes de alimentos tomen atajos y agreguen aditivos, conservantes y productos químicos nocivos a nuestros…
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Nutrición y Salud
5 formas de mejorar tu dieta en 2022
Estas estrategias de alimentación saludable aumentarán su consumo de alimentos integrales ricos en nutrientes y reducirán su consumo de ingredientes poco saludables como azúcar refinada, harina blanca y aditivos artificiales. Deshazte de los alimentos altamente procesados Los alimentos ultraprocesados no…
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