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Salsa cremosa de manzana y caramelo – Super Healthy Kids

Esta deliciosa salsa de manzana acaramelada de 3 ingredientes es un poco dulce, un poco picante y muy cremosa. Es más saludable que muchas otras salsas de caramelo y es el acompañamiento perfecto para las rebanadas de manzana crujientes. ¡La hora de la merienda ahora es mucho más sabrosa!

Cremosa y deliciosa salsa de manzana acaramelada

Hay algunas combinaciones de sabores que son simplemente icónicas. Chocolate y mantequilla de maní. Arce y tocino. Galletas y leche. Y….. caramelo y manzana. Las manzanas ácidas y crujientes y el caramelo dulce y cremoso son una combinación celestial que tiene sentido.

Si bien me encanta una buena manzana acaramelada, no es parte de mi dieta habitual. Pero esto no quiere decir que esta mágica combinación de sabores no deba existir. Aquí es donde esta cremosa salsa de manzana con caramelo es útil. Con solo tres ingredientes (o incluso dos), esta salsa está lista en menos de 5 minutos. Es cremoso, ligeramente picante y con la cantidad justa de dulzura para equilibrar la agradable tarta de manzana. Además, tiene mucha menos azúcar que la salsa de caramelo regular y tiene algo de proteína adicional. Digamos que esta salsa merece un lugar permanente en su lista de bocadillos. Tu familia te lo agradecerá.

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Primer plano de un tazón de salsa de frutas con remolino de caramelo servido con rodajas de manzana roja y verde.

Ingredientes que necesitarás para hacer esta salsa de manzana y caramelo

  • yogur griego de vainilla– Usamos yogur griego de vainilla, pero dependiendo de qué tan dulce sea su salsa, también puede usar yogur griego natural.
  • cobertura de caramelo– Hogar o tienda.
  • pedacitos de caramelo– Usamos Heath Bits O’ Brickle English Toffee Bits.

Ingredientes necesarios para hacer Salsa de Manzana y Caramelo.

Cómo hacer salsa cremosa de manzana y caramelo:

  1. Mezcle el yogur y la salsa de caramelo. En un tazón mediano, mezcle bien el yogur y la salsa de caramelo.
  2. Cubra con rebanadas de caramelo. Coloque la salsa en un tazón para servir y espolvoree los trocitos de caramelo encima. También puede agregar un poco más de salsa de caramelo si lo desea.
  3. Atender. Servir con rodajas de manzana crujiente. Esta salsa también queda deliciosa con plátanos, uvas y peras.

Un tazón de salsa de caramelo con una espátula amarilla.

Consejos y sugerencias

variaciones

Se puede usar yogur griego regular en lugar de yogur griego de vainilla. Agregue salsa de caramelo al gusto. ¡También puedes agregar un poco de extracto de vainilla! Si no puede encontrar piezas de toffee simples, puede usar piezas de Heath regulares. También puedes comprar una barra de chocolate toffee y picarla bien. O rechazar por completo!

¿Cuánto tiempo dura la salsa de manzana acaramelada?

Guarde el puré de manzana con caramelo sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días. Tenga en cuenta que las piezas de caramelo comenzarán a disolverse debido a la humedad del yogur. Todavía tendrá un sabor delicioso, pero es posible que pierda el crujido. ¡También puedes congelar las sobras en Creamy Frozen Caramel Pops!

¿Qué manzanas usar con salsa de caramelo?

Nos gusta elegir manzanas que sean muy crujientes y ácidas. Aquí hay algunas buenas opciones:

  • fuji
  • Gala
  • Granny Smith
  • mujer Rosa
  • miel crujiente
  • Braeburn

Toma superior de compota de manzana con caramelo cremoso en un tazón blanco en un plato azul con rodajas de manzana.

Rodaja de manzana bañada en salsa de manzana acaramelada con llovizna de caramelo y trocitos de toffee.

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Salsa cremosa de manzana y caramelo

Esta deliciosa salsa de manzana acaramelada de 3 ingredientes es un poco dulce, un poco picante y muy cremosa. Es más saludable que muchas otras salsas de caramelo y es el acompañamiento perfecto para las rebanadas de manzana crujientes.

Tiempo de preparación10 minutos

Hora de cocinar minutos

Tiempo Total10 minutos

Bien: Aderezo

Cocina: Americano

Porciones: 6 porciones

Calorías: 113kcal

  • 1 taza yogur griego de vainilla
  • 1/3 taza cobertura de caramelo
  • 1/4 taza pedazos de caramelo
  • En un tazón pequeño, mezcle el yogur y el caramelo hasta que quede suave.

  • Espolvorea pedacitos de toffee encima y sirve con tu fruta favorita en rodajas. ¡Disfrutar!

Calorías: 113kcal | Carbohidratos: 18GRAMO | Proteína: 3GRAMO | Grueso: 3GRAMO | Grasa saturada: 2GRAMO | Grasas poliinsaturadas: 0.1GRAMO | Grasas monoinsaturadas: 1GRAMO | Grasas trans: 0.1GRAMO | Colesterol: 12miligramos | Sodio: 67miligramos | Potasio: 47miligramos | Azúcar: 18GRAMO | Vitamina A: 125IU | Vitamina C: 0.1miligramos | Calcio: 10miligramos | Hierro: 0.003miligramos

Palabra clave: salsa cremosa de frutas con caramelo

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natalia monson

Soy dietista registrada, madre de 4 hijos, ávida amante de la comida y defensora activa de hábitos saludables. Aquí encontrarás toneladas de deliciosas recetas llenas de frutas y verduras, consejos para enseñar a tus hijos a comer mejor y ser comedores intuitivos, y muchos recursos para alimentar a tu familia.

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