Barras de granola horneadas – Katie cubiertas de chocolate

¡Estas barras de granola horneadas con plátano aptas para el congelador son perfectas para un desayuno súper saludable para llevar o un refrigerio saludable!

Es como desayunar una galleta gigante casera con chispas de chocolate y avena, deliciosa y caliente.

Las recetas saludables pueden ser vegetarianas, sin gluten, sin huevo, sin lácteos, bajas en grasas, bajas en azúcar y sin azúcar refinada, con rellenos repletos de proteínas, hierro y fibra en cada bocado.

Haga un lote para toda la familia. ¡O congele algunas barras de inmediato para que pueda tener un desayuno saludable en cualquier momento!

haz estas galletas veganas con chispas de chocolate también

Ingredientes de las barras de granola de plátano

La receta requiere avena, plátanos, edulcorante, extracto de vainilla y una pizca de sal.

Para barras de granola sin azúcar, solo use stevia líquida o en polvo para lograr la dulzura de tres cucharadas de azúcar.

Reemplace la grasa con mantequilla de maní, mantequilla de almendras, mantequilla de coco o aceite para cambiar el sabor. Las barras de desayuno de avena y mantequilla de maní son una de mis versiones favoritas.

O conviértalo en una receta de desayuno sin grasa al sustituir el agua.

En el cuadro de recetas a continuación se incluye una opción sin plátano. Las batatas asadas también se pueden hacer puré y usar en lugar de plátanos si lo prefiere.

hacer barras de desayuno de avena

Precaliente el horno a 350 °F, luego cubra o engrase una bandeja para hornear de 8 pulgadas con papel pergamino.

Batir todos los ingredientes en un tazón grande para mezclar. Asegúrate de que todo esté bien mezclado, luego vierte la masa en el molde preparado.

Si quieres barras de granola horneadas con chocolate, puedes espolvorear un puñado de chispas de chocolate encima. Luego hornee en la rejilla central del horno durante 20 minutos.

No abra la puerta del horno. Apague el fuego por completo y deje reposar la sartén en el horno cerrado durante otros cinco minutos para que los palitos se reafirmen y mantengan una textura suave y húmeda.

Cortado en tiras. Cubra las saludables barras de granola de plátano con queso crema vegano si lo desea.

Cómo almacenar barras de granola horneadas

Refrigere las sobras en la sartén durante tres o cuatro días.

O corte la avena horneada en tiras o cuadrados. Póngalos en capas en un recipiente hermético, colocando una hoja de pergamino o papel encerado entre cada capa para que los palitos no se peguen entre sí.

Las barras de chocolate sobrantes se pueden almacenar en el refrigerador hasta por tres meses una vez que estén en los recipientes. Para descongelar cuando esté listo para comer, simplemente descongele las barras de granola de plátano en el microondas o en el horno tibio, o caliente en una sartén sobre la estufa.

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Mira el video de la receta de la barra de granola arriba

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