Los científicos afirman que comer en exceso NO es la principal causa de obesidad … Descubra qué …

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El control de las porciones es importante para mantener una peso saludable Sin embargo, los científicos afirman que comer en exceso NO es la principal causa de obesidad.

Un nuevo estudio publicado en el La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica, analiza las tasas de obesidad en el mundo occidental y concluye que es necesario comprender mejor qué tipos de alimentos come una persona, no solo cuánto …

Comer en exceso «no es una de las principales causas de obesidad», afirman los científicos

Los investigadores del estudio están pidiendo un replanteamiento completo del mensaje de salud pública sobre la obesidad, centrándose ahora en los alimentos con alto contenido de azúcar procesada en lugar del tamaño de las porciones.

Actualmente, muchas personas creen que comer en exceso conduce a tasas más altas de obesidad, pero los autores del estudio argumentan que no es así.

En cambio, creen que la cantidad de carbohidratos, azúcar y otros alimentos procesados ​​que se consumen crean problemas de peso.

El autor principal, el Dr. David Ludwig, endocrinólogo del Boston Children’s Hospital y profesor de la Escuela de Medicina de Harvard, dice: “Por ejemplo, durante un período de crecimiento acelerado, los adolescentes pueden aumentar su ingesta de alimentos en 1.000 calorías por día.

«¿Pero comer en exceso causa el estirón del crecimiento o el estirón hace que el niño tenga hambre y coma en exceso?»

Además, el sobrepeso y la obesidad aumentan la probabilidad de desarrollar muchas enfermedades crónicas como enfermedad renal, diabetes y algunos cánceres, así como la muerte.

Dr. Ludwig agrega: «Reducir el consumo de los carbohidratos de rápida digestión que inundaron el suministro de alimentos durante la dieta baja en grasas reduce la necesidad subyacente de almacenar grasa corporal» y «como resultado, las personas pueden perder peso con menos hambre y lucha».

Consejos sobre cómo eliminar los carbohidratos y azúcares procesados ​​de su dieta

  • Aumente su ingesta de agua a 6-8 vasos al día.
  • Coma al menos cinco porciones de frutas y verduras al día para evitar las golosinas poco saludables.
  • Limítese a los carbohidratos como las papas, las batatas, así como el pan integral o integral, el arroz integral y la pasta sobre los carbohidratos blancos
  • Consuma al menos 30 gramos de fibra por día.
  • Beba leche baja en grasa y azúcar, así como alternativas lácteas como la leche de almendras y la leche de soja.
  • Asegúrese de tener suficientes proteínas en su dieta, dos porciones de pescado a la semana, además de frijoles, huevos y carnes variadas si es un comedor de carne.
  • Elija aceites saturados y extiéndalos si es posible
  • Reduzca la sal y las grasas saturadas

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