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Alimentos
Tortilla De Champiñones Y Puerros
materia prima cantidad materia prima 2 huevo entero 2 proteína 1/8 de cucharadita / 0,5 ml sal marina pimienta negra recién molida, al gusto 1 cucharada / 15ml aceite de colza 1 taza / 250ml Cebollino en rodajas, solo la…
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Nutrición y Salud
El programa de cocina saludable incita a los niños a elegir refrigerios saludables
Los programas de televisión que presentan alimentos saludables pueden ser un factor clave para guiar a los niños a elegir alimentos más saludables ahora y en la edad adulta. Un nuevo estudio de la Universidad de Tilburg en los Países…
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Dietas Para Patologías
Las nueces son buenas para el intestino y el corazón.
Si está buscando un refrigerio que cumpla una doble función: uno que mejore la salud intestinal y Saludable para el corazón: considere agregar nueces a su lista de refrigerios. Eso es según los nuevos hallazgos de los investigadores de Penn…
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Nutrición y Salud
Comer errores que te cansan
Todos pasamos por momentos difíciles del día cuando nuestra energía cae, nuestro enfoque cae y nos preparamos para una siesta. El culpable puede ser su dieta. Los alimentos que comes y los que no comes agotan tu mente y tu…
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Nutrición y Salud
El consumo constante de alimentos fritos aumenta el riesgo de enfermedades del corazón
Comer alimentos fritos aumenta el riesgo de enfermedad coronaria, ataque cardíaco e insuficiencia cardíaca, según un análisis de 17 estudios publicados. Además, los hallazgos mostraron un mayor riesgo por cada 114 gramos adicionales de alimentos fritos, incluidos pescado frito, pollo…
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Dietas Para Patologías
«No hay necesidad de reducir la carne roja y procesada»
Una revisión de la evidencia de millones de personas realizada por las universidades de Dalhousie y McMaster encontró pocos o ningún beneficio para la salud al cortar la carne roja y procesada. Pero el hallazgo contradice las recomendaciones dietéticas de…
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Alimentos
Nuevas pautas dietéticas para los estadounidenses
El gobierno de los EE. UU. publicó nuevas pautas dietéticas el 29 de diciembre de 2020, que aconsejan a los estadounidenses que reduzcan el consumo de azúcar y grasas saturadas a menos del 10 por ciento de las calorías diarias.…
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Nutrición y Salud
Comer huevos no aumenta el riesgo de infarto en los hombres
Un nuevo estudio de la Universidad del Este de Finlandia muestra que la ingesta relativamente alta de colesterol en la dieta, o comer un huevo al día, no se asocia con un mayor riesgo de enfermedad coronaria. Además, no se…
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Nutrición y Salud
Comer de noche se relaciona con una peor salud cardiaca en las mujeres
Según una investigación preliminar presentada en las Sesiones Científicas de la Asociación Estadounidense del Corazón de 2019 por la Universidad de Columbia, las mujeres que consumían una mayor proporción de sus calorías diarias más tarde en la noche tenían un…
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Perder Peso
¿Los kits de comida se ajustan a la caja de nutrición correcta?tal vez no
Los kits de comidas como HelloFresh, Chef’s Plate y Good Food ayudan a las personas ocupadas a poner deliciosas comidas en la mesa cuando no tienen tiempo para prepararlas. Durante la pandemia, ayudaron a las personas a limitar la cantidad…
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